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1、土豆去皮清洗,秋葵清洗。
2、土豆擦成丝,用清水冲洗一下。
3、锅中烧开水,放入土豆丝和秋葵焯熟捞出过凉。
4、秋葵斜切段。
5、秋葵和土豆丝拌匀。
6、放上蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油。
7、吃时拌匀。
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