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1、马兰头洗净。
2、锅中加水烧开,加入马兰头焯水后捞出!
3、香干焯水捞出。
4、将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。
5、挤干水分,切碎。
6、香干切丝。
7、蒜切碎、小米椒切圈。
8、锅中倒入油烧至七八成热,趁热倒入碗中。
9、加入生抽、耗油、糖醋。
10、将汁倒入拌匀。
11、成品。
12、成品。
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