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香甜脆饼怎么做|香甜脆饼的做法
烘焙
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食材明细
主料
面粉
(120克)
辅料
玉米淀粉
(30克)
鸡蛋
(1个)
色拉油
(30克至40克)
牛奶
(20克)
白砂糖
(80克)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
香甜脆饼的做法步骤
1、面粉玉米淀粉混合过筛两遍。
2、蛋白加糖打发。
3、牛奶油蛋黄混合。
4、蛋黄液和蛋白液混合均匀。
5、混合液倒入面粉里混合均匀放置10分钟。
6、做成小圆薄饼。
7、微波炉正反面各4-5分钟根据微波炉的功率自己调整。
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