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香甜软糯红豆糕的做法 香甜软糯“红豆糕” 香甜软糯红豆糕怎么做
03-01
“这是一款非常怀旧的红豆糕,香甜软糯,在我的童年记忆中,它是伴着我长大的一款小点心,我的太姥姥经常换着花样给我做糕点吃........红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆红豆的功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、...
星期二点心怎么做|星期二点心的做法
03-01
“瑞典有个传统(和宗教有关),在二月份的最后一个星期二吃这种semlor点心,烤好的面包加上杏仁糖、奶油,很香甜,是这里的人喜欢的点心,不单糕点店,就是大小超市都卖的很好。”食材明细主料面包材料((12个面包):)黄油(75克)牛奶(300ML)鲜...
蓝莓鲜奶蛋糕的做法 练手的蓝莓鲜奶蛋糕 蓝莓鲜奶蛋糕怎么做
03-01
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80克)牛奶(50克)雀巢淡奶(200克)辅料蓝莓果酱(适量)彩针(适量)金桔(适量)配料糖(50克)玉米油(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓鲜奶蛋糕的做法步骤1、将蛋清蛋白分离。2、把蛋黄打散,慢慢加入玉米油...
桑叶粉萝卜饼怎么做|桑叶粉萝卜饼的做法
03-01
“买了一袋自发粉,晚上准备试试新买的电饼铛。晚上做的时候才发现,这面粉不是白面的,是添加了桑叶粉的健康面粉。和好的面团是绿色的,有着一股叶子的清香味。于是才有了这个听上去有些拗口的----桑叶粉萝卜饼。”食材明细...
双色金元包的做法 看总决赛作品启迪-----双色金元包 双色金元包怎么做
03-01
“在总决赛作品中,有“苹果的家”、“大炒勺”、“永远幸福”都发表“金元宝”造型有关的菜谱。看后,今特意学做【双色金元包】。该款中式点心“双色”是用精制粉、南瓜做面皮,“金”是用马铃薯做馅料,有金灿灿的意思,“包...
榛子酱糯米糕怎么做|榛子酱糯米糕的做法
03-01
“本来打算认真去做,后来才发觉没有买椰蓉!随意加了多少沙糖,草草了事实在见笑了!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料澄粉(适量)配料榛子酱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榛子酱糯米糕的做法步骤1、材料:糯米粉,澄粉,榛子醬...
香葱培根肉松卷怎么做|香葱培根肉松卷的做法
03-01
“查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的,需要用后油法揉面发酵,觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替,口味松软更胜一筹。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(3只)糖粉(20g)牛奶(60ml)黄油(40g)盐(1/4小匙)辅料培根(1根...
肉松毛毛虫面包怎么做|肉松毛毛虫面包的做法
03-01
“外形可爱又生动,内馅儿多种多样,做起来也还算简单。应该深受小朋友的喜爱吧!”食材明细主料高粉(300g)牛奶(120ml)鸡蛋(1个)白砂糖(20g)辅料酵母(5g)盐(5g)黄油(40g)蜂蜜(20g)肉松(若干)芝麻(若干)沙拉酱(若干)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
双豆奶香麦芬的做法 大炒勺私人烘焙坊“双豆奶香麦芬” 双豆奶香麦芬怎么做
03-01
““麦芬蛋糕”是一款简练制作的蛋糕,最适合初学者制作,只要稍加认真,失败率几乎为零,您看过我的日志,一次便能上手。麦芬大体分为两种做法,一种是传统法制作,另一种是乳化法制作。传统法的制作使用的是植物油,把所有原料拌匀...
电饭煲做蛋糕怎么做|电饭煲做蛋糕的做法
03-01
“用电饭煲做的简单方便”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(4大勺)辅料牛奶(12勺)白糖(5勺)盐(极少量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲做蛋糕的做法步骤1、打鸡蛋用的容器洗净擦干不能有水2、蛋黄蛋清分离(蛋清绝对不能混有蛋...
三色开胃水晶糕怎么做|三色开胃水晶糕的做法
03-01
“这个东西我做了三个小时,然后儿子没有出厨房门就给吃光了,等了一会儿老公进去了,莫明其妙地问我:你在这儿忙了三个小时,怎么不见你做的东西啊?—……(*……(%笑死我了。真的很费事,最费事的一次。做出来效果还不错,要是失败了...
雪人儿蛋糕怎么做|雪人儿蛋糕的做法
03-01
食材明细主料巧克力戚风蛋糕胚(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)可可粉(适量)辅料牛奶(适量)细砂糖(适量)玉米油(适量)奶油(适量)巧克力(适量)草莓(适量)糖粉(适量)咖啡粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪人儿蛋糕的做法步骤1、鸡蛋,蛋清、...
肉丝年糕怎么做|肉丝年糕的做法
03-01
“昨天做的晚餐,家里面的那头“饿狼”,我一回家就他就说好饿,我只有暂时抛开了所有的事情,给他做饭。想起家里面还有一包年糕,和一些猪肉,就拿出来做了肉丝年糕。因为很着急给“饿狼”添年糕,所以慌忙中照片没有拍好。但是味...
蛋奶草莓派的做法 勇于表达的爱蛋奶草莓派 蛋奶草莓派怎么做
03-01
“又到了一年的草莓季,每次路过街边的水果摊,看到包装得很漂亮的、红红的、鲜艳的草莓,都会很动心,或多或少总会买一些回家,无论是用它来做点心、做果酱、做果汁,还是入菜、做摆盘装饰,都是很美味很出彩的。草莓的花语是——...
蓝莓砂糖蛋糕卷怎么做|蓝莓砂糖蛋糕卷的做法
03-01
“最近用烤箱做中式面点比较多,感觉好久没做蛋糕系列了。刚好前两天买来一瓶蓝莓酱,派上用场了,哈~拿来做蛋糕卷好了。蓝莓砂糖蛋糕卷,听名字可能会好奇砂糖在哪里呢,呵呵~那就仔细看制作过程吧”食材明细主料低筋面粉(150g...
菠菜蛋糕的做法 青青绿绿春节的气氛到来啦@@菠菜蛋糕 菠菜蛋糕怎么做
03-01
“春节来临,背井离乡的游子,都纷纷赶回家,盼望与亲人团聚。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧岁迎新年,吃团圆饭。吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌...
香葱酥怎么做|香葱酥的做法
03-01
食材明细主料低粉(200克)玉米粉(20克)糖(50克)盐(8克)全蛋(一个)黄油(100克)小苏打(1/4勺)泡打粉(1/2勺)葱花(若干)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香葱酥的做法步骤1、所有分类全部过筛,加入黄油用切刀把黄油切成小块。2、然后用手把...
寿司蛋糕的做法 不用烤箱的寿司蛋糕 寿司蛋糕怎么做
03-01
“这个寿司蛋糕货真价实,好吃好吃。”食材明细主料米饭(适量)寿司醋(适量)三文鱼子(适量)多春鱼子(适量)海菜(150克)牛油果(1个)奇异果(1个)日式腌萝卜(几片)蒲烧鳗鱼(1条)虾仁(10个)蛋皮(张)辅料料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)甜味(口味)技...
微波之柠檬酥怎么做|微波之柠檬酥的做法
03-01
食材明细主料玉米粉(250克)白面粉(50克)辅料柠檬(1个)鸡蛋(2枚)配料白糖(50克)色拉油(75克)苏打粉(1.5克)酸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)微波之柠檬酥的做法步骤1、两种面粉混合,加入苏打粉拌匀备用。2、鸡蛋打散备用。3、色拉...
油桃牛奶冻糕怎么做|油桃牛奶冻糕的做法
03-01
“这款冻糕制作方法超级简单,所以就没上步骤分解图。。。夏天来了,搞点清凉滴漂亮滴东东吃,很是赏心悦目~”食材明细主料新鲜油桃(8-9个)牛奶(250ml)辅料琼脂(20g)配料砂糖(25g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油桃牛奶冻糕的...
戚风蛋糕之生日蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕--之生日蛋糕米老鼠 戚风蛋糕之生日蛋糕怎么做
03-01
“1.在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白...
椰蓉砂糖苹果蛋糕怎么做|椰蓉砂糖苹果蛋糕的做法
03-01
食材明细主料面粉(100克)玉米淀粉(30克)糖粉(60克)奶油(26克)黄油(38克)椰蓉(13克)盐(3克)泡打粉(1克)橄榄油(15克)美兰陈年干酪(52克)柴鸡蛋(五枚200克)红苹果(一个380克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉砂糖苹果蛋糕的做法步骤1、面...
红酒豆蓉冰皮月饼怎么做|红酒豆蓉冰皮月饼的做法
03-01
食材明细主料糯米粉(120克)糕粉((熟糯米粉少量))黏米粉(120克)澄粉(70克)辅料豆蓉(500克)配料糖(50克)牛奶(300克)红酒(100克)色拉油(60克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒豆蓉冰皮月饼的做法步骤1、将除糕粉、色拉油、红酒之外的皮...
双色慕斯怎么做|双色慕斯的做法
03-01
“这个蛋糕是母亲节做的,本来想送给母亲大人尝尝的,可惜正好碰上小外甥生日(我忘记了,嘿嘿!看来舅妈就是不好啊,要是自己儿子肯定忘不了!),所以只好借花献佛,送给小外甥了!我这个舅妈也有点过意不去,所以晚上跑出去买了礼物,还承诺...
巨无霸龟背面包怎么做|巨无霸龟背面包的做法
03-01
“此款也叫做米修面包,是一款咸味儿的大圆面包,它是用老面种和新面团儿混合烘焙制作的主食面包。其风味儿类似于俄式的大列巴,里面没有油脂,吃起来别具风味,并且很健康。所使用的种面团儿制作方法,在这里没有单独列出来,其方...
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