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1、紫薯两个,洗净
2、放入大碗,置于电炖锅中,也可以用电炖锅自配的盛器
3、用盘子扣上,电炖锅中盛水,加盖,设置为高火
4、紫薯蒸熟了
5、去皮,削去两头纤维比较粗的部分
6、用勺压成泥
7、趁热加入白糖
8、拌匀,可以做馅,也可以就这么吃
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