馄饨煮法和饺子一样吗

不一样。馄饨开水下锅，待水再次煮沸，馄饨即可成熟。饺子比馄饨体积大，面皮厚，煮饺子的过程中，需要不断加凉水，锅中水沸腾三次后饺子才能熟。在馄饨汤中添加虾皮和紫菜，可以使馄饨汤味道更加鲜美。煮饺子没有汤，吃的时候搭配海鲜酱油或醋一同食用。