怎样挑生菜

叶子新鲜无黑点的。生菜味道清新爽口，可以做蔬菜沙拉、汉堡配菜，也可以炒着吃、拌着吃。在挑生菜的时候，要尽量挑叶子偏浅绿的，叶子颜色越是翠绿就证明生菜越新鲜，也要注意看叶子上有无黑点，如果黑点太多了就不要选，好的生菜表面黑点很少。