北方龙抬头吃猪头肉吗

吃。龙抬头是每年的二月二日，这天除了吃猪头肉之外，还可以吃春饼，因为烙出来的春饼比较薄，所以人们将春饼比作成龙鳞，这天吃春饼被认为是咬龙鳞。吃春饼的时候可以单独吃，也可以和时令蔬菜，比如说豆芽、黄瓜等搭配着吃，吃起来口感更加丰富。