牛排刀尖头还是圆头好

尖头。尖头刀含有小小的锯齿，主要用于切肉制食品，而圆头刀通常是甜品刀，没有锯齿。刀是用于切食物的，不能直接用刀挑起食物放到嘴里，容易受伤，使用叉子时应该左手拿叉，叉起食物放到嘴里，动作要轻、干脆利索，牙齿不要咬住叉子，刀叉不要发出声响。