冬至南方吃什么

糍粑、烧腊、羊肉汤、年糕、云吞和汤圆等。云吞也称馄饨，冬至吃的云吞馅是以虾肉馅为主，这是南方冬至特有的特色。冬至天气转凉，红糖水煮汤圆在南方靠海地区很普遍的，汤圆制作过程简单方便，煮熟的时间要十分钟左右。在自己手动制作云吞和馄饨时需注意包的馅粮料不要过多，否则煮时馅料容易散开，味道就会被水冲淡。