南方的优选知识

年粽、糖瓜和汤圆。跟北方不同，南方的小年夜不是腊月二十三，而是腊月二十四。相比于北方小年吃饺子，南方小年夜要吃：1、年粽：寓意是年年高中。2、糖瓜：就是我们说的灶膛，用来黏住灶王爷的嘴巴，让灶王爷在玉皇大帝面前多美言几...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鼠曲草：500普通米粉：500糯米粉：500葫萝卜：2根腊肉：300辅料梅干菜：50具体步骤1.主料：鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老...

黄豆又被称为大豆。是豆科大豆属于一种草本植物，原产于我国。是我国的重要粮食作物之一，富含着丰富的营养和蛋白质，因此黄豆也被称为田园里的肉。是非常受到欢迎的。而且黄豆产量高，适应环境强，并且在我国无论是南方还是北...

紫红樱桃和南方的黑珍珠都属于是樱桃类的，但是好多小伙伴们还是不能简单地区分开它们。我们今天就来通过全面的认识，从它们的习性，品相认真的研究他，深入的了解他们的区别和共同点。任何一个门类的水果，通过细致的分析，都能...

我国地理资源丰富，地形巨大，在不同时节不同地区，人们的生活习惯和风俗也往往不太一样，因此在立秋时节，南北方的差异也会凸显出来。南方暖和，立秋之后也往往是非常炎热的秋老虎季节，今天我们就来看看南方立秋吃什么的奥妙吧！南...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉末：适量圆白菜：适量香菇：适量芹菜：适量小葱：适量辅料姜末：1勺耗油：1勺鸡精：1勺香油：适量盐：适量具体步骤1.香菇（用温水泡发，切末，备用）；小银鱼，小虾米（温水泡发，洗...

对于炸鸡加盟，现目前很多品牌多是着重的将自家的优势罗列出来，让选择创业的人们更加直观的看出品牌的好坏。小编为大家推荐的南方胡记炸鸡，虽然在其他方面都和其他品牌保持了自家品牌的不被模仿的特性。但是下面着重帮大...

产地不同、口感不错。南方菱角产于南方，北方菱角则产于北方。北方菱角的肉质更加有韧性，南方菱角的肉质更加绵软。菱角别名水菱、乌菱、水栗等，原产欧洲，在中国南北方均有盛产。菱角的吃法和用途广泛，可以用于制作菱角烧肉...

“麻圆呢？大家都应该知道，从很小的时候爸妈开小吃店，都会做，麻圆，油条，包子，所以对这个词一点都不陌生，但见过了，吃过了，就是没自己做过，今天是第一次做，我期待这份美好的收获！”食材明细主料糯米粉（500g）白糖（150g）泡打粉（10g）温水（200g）...

寓意着家庭团圆。汤圆也叫做浮元子，是中国的传统小吃。汤圆制作的食材包括猪油、花生碎、芝麻、糯米粉等。汤圆的口味众多，包括枣泥汤圆、黑芝麻汤圆、花生味汤圆、桂花味汤圆、玫瑰馅汤圆、水果汤圆等。煮汤圆需要热水...

随着社会的进步，人们生活水平在不断的提高，越来越多的水果走进视线，也有很多的水果等待着被品尝，水果因为其生长环境的不同，南方水果和北方水果有很大的不同，口感、富含的营养价值、药用价值等等都有所不同，那么吃货，知道南方...

我个人是对口味比较挑剔的人，这种挑剔还不是在菜品的上挑剔，而是对于口味多样性的挑剔。一顿饭只让我吃一种口味差不多的菜我是会疯的。所以每次我们家庭聚餐选在餐厅时我总是被全家人diss，但是他们又没办法不讲究我~西...

说到北方，让人们想到的是寒冷的天气和四季分明的气候，但是说到北方的食物，不得不说一说北方的代表水果——“李子”，李子在北方那可是大人小孩都爱吃，但是你了解北方李子的成熟期吗?下面，就让小编带你去了解一下北方李子成...

放置于阴凉干燥处。若是真空包装的大米，存放时间一般不要超过一年半，没有真空包装的建议存放时间不要超过一年，存放过久会有一些霉变，生虫的现象。大米可以制作成很多的美食，比如米饼，粽子，米糕，米酒，米酒汤圆，米灌肠，糯米糍，锅巴...

茄子、饺子、豆腐、莲藕、橘子、柚子、柿子等。茄子在制作时可以去皮也可以不去皮，一般食用方法有烤茄子、炒茄子、焖茄子、清蒸茄子等等。立冬是指秋天和冬天的交汇之日，一般都会食用饺子，因为饺子有交子之意，季节变迁。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量辅料葱：适量菜脯碎：适量咸鱼：适量蒜头：适量辣椒：适量具体步骤1.茄子切成条状,放油锅中炸后捞起.2.锅中留底油,爆香蒜头,菜脯碎,咸鱼肉丁后把茄子...

不一样。东北的大葱外形比较大，南方的葱比较娇小。东北的大葱口感比较辣，南方的大葱吃起来会更香。葱是常见的食材，即可当做调味料使用，也可以用于制作大葱炒鸡蛋、凉拌大葱、大葱炒肉等美食。保存大葱时，可以将大葱用保鲜...

莲藕、羊肉、食新、芒果、黄鳝、绿豆芽等。绿豆芽是常见的食材，即绿豆的芽，别名豆芽菜，可以用于制作凉拌绿豆芽、绿豆芽炒肉、醋溜绿豆芽、清炒绿豆芽、酸辣绿豆芽等美食。芒果是热带水果，品种比较多，包括水仙芒、凯特芒、...

肉质的区别、鱼大小的区别、鱼眼睛的区别等。北方地区的刀鱼在口感上会更为细腻，吃起来腥味也较少，而南方地区的刀鱼在口感上会比较的柴，吃起来刀鱼的鲜度也比较的差。刀鱼大小的区别，北方地区刀鱼的个头比南方地区的刀鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无南方自制PIZZA酱是一道调味美食，制作原材料易得，主材选用的西红柿含有丰富的维生素和各种矿物质元素，具有很高的食用价值。喜欢洋葱的朋友还可以再PIZZA酱中添加...

冬至是二十四节气当中一个比较重要的节气，冬至不仅代表着冬天的到来，同时在民间冬至也被称为“大年”，是很重要的日子，所以大家都很看重这一天。那大家知道南方冬至吃为什么汤圆吗？现在就来告诉大家其中的原因。一、南方冬...

五月到六月。成熟的李子颜色较深，一般呈暗红色，或是乌紫色，其果实手感较软，水分多，味道清甜可口；若是未成熟的李子，味道则较为酸涩。在保存时，可以将其直接放入冰箱冷藏保存，或是放置常温阴凉处保存。未成熟的李子可以将其放置...

3至8月份。南方桃子的品种比较多，成熟的时间也会不一样。南方的早熟桃子，在3月份成熟，晚熟桃子则在8月份成熟。桃子可以去皮后直接吃，也可以用于制作水果沙拉、桃子果汁、桃子椰汁西米露、桃子口味冰淇淋、桃子果冻、桃子...

吃汤圆、鱼、年糕、红菇鸡汤、火锅等。汤圆的谐音是团圆，因此吃汤圆意味着团团圆。鱼的谐音的是余，吃鱼意味着年年有余。糕的谐音是高，吃年糕意味着步步高升，表达人们对来年事业蒸蒸日上的期盼。红菇鸡汤拥有很高的营养价...

1、庆祝团圆，寓意甜甜蜜蜜。汤圆的形状是圆的，一家人围坐在一起，寓意着团团圆圆、热热闹闹。汤圆的内馅是甜味的黑芝麻和白糖，寓意着甜甜蜜蜜。2、代表添岁。冬至在一年中的末尾，冬至这天做好汤圆后，一家人一起吃完以后，就意...