牛肩肉炒年糕的优选知识

“美味的炒年糕，酸甜可口，蒜香浓郁，菜中“皇后”洋葱加上细嫩、爽滑的牛肩肉，是这道菜最值得品尝的地方，尤其深受孩子的喜欢（*@ο@*）哇～”食材明细主料火锅年糕（半袋）牛肩肉（一块）辅料青辣椒（1个）洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料有机葵花籽...

“简单的沙茶口味，猪、牛、羊肉都可以任选搭配。「炒」年糕的作法，可能用「烩」来形容更接近。不过因为烩煮的汤汁，最终被年糕通通吸光，所以在点菜的人眼里，「炒」才是正确答案呢！★沙茶酱可以XO酱或老干妈取代。”食材明细...

“15分钟就能入口的美味！爱吃年糕的孩子，一起来试试吧，好吃的停不下口哦~”食材明细主料水磨年糕（200g）卤牛肉（适量）腊肠（一小段）杂菜（适量）香菜（3颗）蒜（4~5瓣）辅料黑椒酱（25g）橄榄油（5ml）香油（数滴）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉...

食材明细主料娃娃菜（适量）年糕（适量）牛肉（适量）辅料牛肉卤（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）娃娃菜牛肉炒年糕的做法步骤1、娃娃菜洗净切丝、年糕洗净沥干水分2、锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒至断生...

“年糕、辣酱，最经典的就是韩式辣炒年糕啦！这个就算它的创新菜类~年糕煎过，所以外面是脆脆的，内心是软软的，口感超棒！泡菜跟辣酱结合，配上年糕，依旧是经典的味道~”食材明细主料年糕（一大根）牛肉（300g）辅料泡菜（适量）洋葱丁（适量）蛋清...

食材明细主料年糕条（250g）牛里脊（150g）辅料糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）淀粉（适量）山核桃仁（1把）白芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒年糕粒的做法步骤1、年糕条切成粒。2、牛肉...

食材明细主料年糕（1根）圆白菜（半棵）牛肉肠（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉肠圆白菜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕。2、圆白菜。3、牛肉肠。4、将圆白菜清洗一下捞出。5、放在案板上切开，待用。6...

食材明细主料牛肉（250克）年糕（250克）青椒（80克）胡萝卜（70克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）味精（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）白芝麻（适量）淀粉（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉炒年糕的做法步骤1、原料图2、牛...

食材明细主料圆白菜（200克）牛肉丸（4个）年糕（2个）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒年糕的做法步骤1、食材：圆白菜（已清洗）、牛肉丸、年糕2、将牛肉丸放在案板上切成片，待用。3、将年糕放在...

现代社会我们都追求健康饮食，饮食一定要注意荤素搭配，今天我们这边要给大家介绍一种肉类的做法那就是牛肩肉，牛肉现在在我们生活中也已经成为了一种很常见的肉类食品，相信大家都有吃过牛排了吧，鲜嫩多汁，口感很不错的，那今天...

可以。用牛嫩肩肉做出来的牛排也是非常鲜美的，首先要把牛肉清洗干净，可以用腌料先腌制一会，这样做出来的牛排会更加入味，做牛排时可以用小火慢慢煎，太大火容易把牛排煎糊，而且牛肉内部是不容易熟的，煎好的牛排再撒上一些酱汁...

“睡到半夜被我儿子叫起来，说他饿了，要我做年糕来吃。我问他：你有几个胃啊？他回答说：有十个胃。难怪啊！！！O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料年糕（1根）菜芯（140克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱...

“从茶楼偷偷学来的蔬菜点睛法～借用青花菜或芥蓝菜的「茎」切薄片，圆圆的小绿点，穿插在菜色中，增艳与口感都是好棒棒。”食材明细主料牛肉（100g）年糕（半斤）芥蓝菜梗（3枝）咸蛋（1粒）调料黑胡椒（适量）葱（2根）姜（3片）牛肉腌料米酒（1大匙）酱油（1...

“第三道是【牛肉酱白菜炒年糕】吃起来味道有点辣辣的，香香的很好吃哦。。。”食材明细主料年糕片（200克）白菜（165克）辅料牛肉酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱白菜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片、白...

“一个人的简单午餐~~~~~~大葱炒年糕，简简单单、香香辣辣好味道。。。”食材明细主料年糕片（235克）大葱（130克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱大葱炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片、...

食材明细主料中國年糕（1磅）牛肉（½磅）臺灣白菜（½磅）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉年糕的做法步骤1、牛肉片加鹽、料酒、雞粉、白胡椒粉和1湯匙玉米粉醃制至少30分鐘2、在大的烹飪鍋里燒開半锅水然後加年糕煮約4分...

食材明细主料年糕条（适量）牛肉（适量）辅料洋葱（适量）豆芽（适量）辣白菜（适量）调料葱（适量）韩式辣酱（适量）番茄膏（适量）料酒（适量）生抽（适量）小苏打粉（适量）红薯淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉辣白菜炒年糕的做法步骤1、牛肉切...

食材明细主料西兰花（适量）牛肉肠（1根）年糕（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西兰花牛肉肠炒年糕的做法步骤1、材料：西兰花、牛肉肠2、年糕3、将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。4、将牛肉肠拆开包装...

牛肉可以说是我们日常生活中最为经常食用的肉类食物了，牛肉和猪肉的食用频率都很高，而且对比猪肉的营养价值显然是牛肉更具有食用意义，所以很多人在家也会购买牛肉来吃，那么大家知道牛肩肉是什么？牛肩肉怎么挑选是比较好的...

“都说过假家里肯定好多菜，我家这几天吃囤菜吃的差不多了，葱也没有啦，肉也没有啦，这早餐我就直接用牛肉酱及家里囤有的胡萝卜来配炒了。味儿还不错呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕（500克）胡萝卜（1个）辅料牛肉...

在牛的前肩胛部、前腿的上部。这部分的肉间隙脂肪比较多，肉质鲜嫩、营养价值丰富，适合用来炖、卤、煮这几种。挑选时需要注意以下几点：1、要选择颜色为淡红或深红、切面看着有光泽、摸起来质地坚实、有弹性的肉，肌肉松弛...

“很有味道的炒年糕，年糕软糯，牛肉鲜香，咸鲜微甜，仔细品味还带点黑胡椒的香气。”食材明细主料切片年糕（250克）牛肉片（100克）青菜（适量）辅料蚝油（1大勺）老抽（1小勺）生抽（1小勺）白糖（适量）料酒（1小勺）盐（少许）黑胡椒粉（少许）生粉（适量）咸鲜（口味）炒...

“看韩剧里街头巷尾的小吃摊上，男女主角嘻嘻呵呵的在吃着热气腾腾的炒年糕，总会流口水，赶紧也自己做一份，加了牛肉味道更赞哦”食材明细主料牛肉（50g）辅料洋葱（适量）韩式辣酱（适量）姜（适量）青椒（半个）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“以前在国内的时候根本不认识茴香，还是在国外无意中发现原来这里还有许多野生的茴香，真的是喜出望外！为什么呢，感觉茴香味道非常接受孜然，所以特别喜欢。后来又发现不原来超市还有卖茴香头的！样子长得跟洋葱有点似乎，当然也...

“吃多了甜口的年糕，今天来个咸口的，这牛肉是真的能让小朋友快快长高的好食材，牛肉加年糕，我的宝贝儿快快长高哦！”食材明细主料牛肉（适量）年糕（适量）辅料红辣椒丝（适量）洋葱（半个）黄辣椒丝（适量）配料盐糖（适量）高汤（一大汤勺）白芝麻（(炒...