系类的优选知识

“简单、方便，只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料鸡翅中（2个）冬瓜（一小块）辅料盐（适量）枸杞（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜鸡汤的做法步骤1、把南瓜切块，放在一旁备用。2、姜切成片，放在一旁备用。3、往焖...

“简单、方便，只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料南瓜（35g）辅料小米（35g）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米黄金羹的做法步骤1、把南瓜切成薄片，洗净备用。2、把小米淘干净备用。3、把南瓜和小米一起放入锅中，...

“超简单、实用的厨房烹饪器具。”食材明细主料水果（各种）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水果捞的做法步骤1、把梨切成小块。2、把芒果切成合适的小块，把荔枝也剥皮去核。3、往焖烧罐里倒入开水，盖上盖焖...

“简单、方便，只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料牛奶（350ml）酸奶（150ml）酸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、牛奶加热后倒入酸奶。2、往焖烧罐里倒入开水，盖上盖焖五分钟，倒掉。3、往焖热罐中...

“为了做出非常正宗的披萨，我不但看了很多做披萨的书，还和儿子去了好多次必胜客，品尝他们的披萨，经过这么长时间的实践，我做的披萨也不比必胜客差。”食材明细主料面皮料：面粉（500克）温水（270克）酵母（4克）盐（8克）橄榄油（25克）辅料馅料...

八大菜系分别是鲁川粤闽苏浙湘徽，这八大菜系具有地方风味特色，是公认的菜肴主流派。1、鲁菜；鲁迅也爱美食，著名菜系也有他的一席。2、川菜：四川火锅红红火火也必有其。3、粤菜；广东历以美食出名，因此必有粤菜。4、闽菜：客家人...

食材明细主料白面（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）面食系列的做法步骤1、彩色水饺2、紫薯花卷3、花卷4、紫薯花卷5、枣花馍6、枣花馍7、枣花馍8、胡萝卜馒头9、粉嘟嘟的小猪...

所谓的菜系，指的就是，在选料、切配、烹饪等方面，很多地方有明显的区别，也各自有自己的地方特色，于是经过长期的演变就形成了自己的体系，而且得到了社会的公众认可，具有广泛的知名度。在菜系的分类方面，也一直没有形成明确的标...

“这是一个自己研究的菜，夏天可以很凉爽。美味，等你分享。”食材明细主料紫薯（200克）芒果（3个）牛奶（一杯）果冻（3个）辅料糖（25克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果，去皮，去核，取肉，切碎。准备搅拌...

八大菜系有川菜，鲁菜，粤菜，闽菜，苏菜，浙菜，湘菜，徽菜。我国以传统的美食闻名天下，八大菜系以地名为首，排名不分先后。川菜的特点是以酸甜麻辣香为主，鲁菜以清香鲜嫩味儿纯为主，粤菜讲究鲜嫩爽滑。闽菜擅长于炒，溜，煎，煨，糟最具特色。...

中国一共有八大菜系，分为粤菜、鲁菜、湘菜、浙菜、闽菜、苏菜、川菜、徽菜。这八大菜系各有特色，川菜特点麻辣鲜香，粤菜特点鲜香滑嫩，苏菜特点精细甜美，鲁菜特点咸香爽口，湘菜特点香辣可口，徽菜更注重原汁原味，浙菜特点则较为...

很多小伙伴实际上都知道中国是有八大菜系的，大家也会经常讨论世界上中国八大菜系之首是哪个菜系?他对8大菜系的了解又有多少呢?今天小编来给小伙伴们分享一下关于中国八大菜系的一些小知识点，让小伙伴们能对中国的传统...

我们在超市或者是大型的买场中，会看到有不同种类的蜜蜂。蜜蜂难道还要分品种吗?肯定要分的，不同的蜜源所采摘的花朵不一样，所分泌出的蜂蜜种类也是不同的。那么在市面上所售买的蜂蜜系列产品都有哪些种类呢?以下小编就有...

中国是世界第一人口大国，文化源远流长，中国的饮食文化的历史也是十分悠久的，悠久的饮食文化衍生出了中国的八大菜系，每个地方由于饮食文化的不同就忌讳不同，菜系的口感也是不相同的，那么江西菜属于什么菜系?下面跟小编一起...

餐饮提问：山东哪里有火锅系列加盟店？恰是火锅鱼、火锅鸡之类的玫团小麦地回答：一般大型的培训机构都会有这些做法吧，但是好像学习时间挺长的，学的种类也很多，你可以去济南溢香源看看去，种类也很多，可以先尝尝，我感觉确实不错，我...

“这是第二次做月饼拍的照片。看大家都在做月饼我也按捺不住了，就在淘宝买了月饼diy的工具，回来的当天我就做了，包了第一个用的2：8的比例，然后我这个新手失败了，我马上改成3:7的然后成功了。就这个比例有的亲戚还说皮太薄了...

常言道“人生如茶，人走茶凉”的经典话语，似乎是表明一种情绪或者是一种孤独。人生总会有患得患失，也是一种情感的寄托吧，因为品茶看茶都是一种人生最好片段。那不知道你们对差有没有仔细的钻研过茶道。今天小编就和大家一...

始于唐朝初年，盛行于宋，迄今1300多年历史，这就是可以跟春节媲美的中国另一大传统节日“中秋”。伴随这一节日的食俗“月饼”也久负盛名，苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”，可见月饼在那个朝代就有酥油和糖做馅了，当然，悠...

中国菜在烹饪中有多种类型。其中，最具影响力和代表性的美食也被社会所认可：,、四川，广东，闽，苏，浙江，湘，回等美食，即中国常被称为的“八种主要美食”。美食的形成及其悠久的历史与独特的烹饪特色密不可分。同时，它还受到该地区...

蛋是人们日常生活中最常见的食物，它以价格实惠口感丰富又含丰富的营养而被大家所熟知，今天我们指的蛋指的是陆地上动物产下的卵，如我们所知的鸡蛋、鸭蛋、鸵鸟蛋和蛇蛋等。由此我们今天延伸讨论问题蛋属于荤菜还是素菜呢...

赛螃蟹，顾名思义，有人会认为是螃蟹的一种美食方法，当实际上它是一种比喻，它不是以螃蟹为原料，但做出来的感觉类似蟹肉，所以被称为“赛螃蟹”。但赛螃蟹是什么菜系?我们今天这篇文章就来了解一下，介绍一下，深入理解这道菜肴。...

出去聚餐的时候，问的最多的怕是“你能不能吃辣”这句话了。实际上每个人的口味都不尽相同。为什么会有这样的不同呢?是因为每个人成长的环境不同，由于其地理环境、气候条件、人文文化、民族风俗等各种因素的影响，每个地...

食材明细主料鸭腿（适量）鸭爪（适量）鸭趐（适量）肥肠（适量）辅料大蒜（3瓣）香草（2串）百果（3个）桔子皮（3片）配料冰糖（4块）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤味系列的做法步骤1、所有食材。2、把所有要卤的食材冷水下锅放了2片姜煮去醒味，捞出...

在大家的认识中，六大茶系指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。作为一个历史悠久的国家，各种茶在我国古籍上都有所记载。下面为大家详细介绍一下六大茶系。一、六大茶系分别为1....

平常我们去饭店吃饭，当我们询问一道菜是什么菜到时候，服务员通常都会给我们来一个关于这道菜的很详细的介绍，其中就包括菜的菜系、原料、做法等等。那么其中的这个菜系又是咱们划分出来的呢?中国有几大菜系呢?我想很多人...