金针菇的优选知识

食材明细主料金针菇（适量）香菜（适量）鸡蛋（适量）辅料姜丝（适量）配料味噌汤块（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇香菜蛋花汤的做法步骤1、锅内注入小半锅清水，放入姜丝煮沸。2、水开之后放入味噌汤块。3、再加入鸡蛋...

“这道凉拌菜的主角是金针菇，配角按照角色的重要程度依次出场。金针菇在蘑菇类中氨基酸和锌的含量非常高，对于儿童智力发育的功能具有促进的作用。这里面的每一位成员都有其特殊的营养价值；可以说是各种维生素、碳水化合...

“不晓得银鱼干配上金针菇会是个嘛味道，今天27把做其他菜剩下的金针菇，和之前买的银鱼干一起做了这道金针菇银鱼汤~”食材明细主料银鱼干（6、7根）金针菇（适量）辅料老姜（5、6）植物油（一小勺）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金...

“茭白适用人群一般人群均可食用1、更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。2、不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。用法...

“夏日里凉拌豇豆常常出现在大家的餐桌上，当然也包括我家，什么【蒜蓉拌豇豆】【红油豇豆】【麻酱豇豆】绝对经典，今天我尝试着把金针菇和豇豆角搭配起来凉拌，金针菇滑滑的口感配上豇豆的软烂，双重口感，一种感觉：还不错哦。呵...

“金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。”食材明细主料金针菇（一包）辅料牛排（一片）洋葱（一个）配料豆瓣酱（一勺）姜丝（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料豌豆（适量）金针菇（适量）辅料蒜头（适量）配料生抽（适量）醋（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆拌金针菇的做法步骤1、准备好材料。2、豌豆下锅焯至断生。3、金针菇切段下锅焯15秒。4、蒜拍碎同生抽...

“继续苦瓜菜，这道苦瓜培根金针菇卷是特地为闺女特制的，为了让她吃点苦瓜，把她平常最爱吃的培根和金针菇搭配起来。用苦瓜圈紧紧的套住培根和金针菇，使培根不宜松散，哈哈，，，不得要吃上苦瓜了。其菜比较清淡，保持着原料的原味，培...

““捞拌”起源于大连，盛行于东北。当初生活在大连海边一带的人们喜欢将渔民刚捕获新鲜肥美无比的海鲜，放在略带盐味的开水稍煮至刚断生时捞起，再配以自制的调料和其他配料，边捞边拌边吃，边吃边海阔天空地聊着闲情逸事，其乐...

食材明细主料金针菇（250g）青辣椒（20g）红辣椒（20g）辅料捞汁（200ml）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去一部分根，洗净。2、将捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏备用3、锅里烧开水，放入金针菇焯烫。4、捞...

食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）金针菇（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜胡萝卜金针菇的做法步骤1、黄瓜和胡萝卜切片，金针菇少许。2、热锅热油放进黄瓜和胡萝卜片炒匀，。3、放进金针...

“金针菇营养丰富。有益智的功效。”食材明细主料金针菇（适量）辅料葱（适量）芝麻（适量）红辣椒（适量）配料糖（适量）盐（适量）香醋（适量）油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油金针菇的做法步骤1、把金针菇掰开，在开水里过一下，不要...

食材明细主料菠菜（一把）金针菇（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜金针菇的做法步骤1、菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净，然后放案板上切成5厘米长左右的段。2、金针菇...

“金针菇味道鲜美，营养丰富。富含多种氨基酸，其中有8中为人体所必需的。而其中的赖氨酸和精氨酸对人体智力发展有着很好的作用。人称：增智菇。用它和牛肉在一起凉拌，是夏天很好的小菜。口感微辣，爽滑脆口。”食材明细主料...

食材明细主料金针菇（适量）辅料花椒（适量）香叶（适量）枸杞（适量）香葱（适量）配料剁椒酱（适量）豉汁蒸鱼酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒白灼金针菇的做法步骤1、金针菇剪去老根洗净备用。2、金针菇放入一个稍微深一些的...

“最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（220g）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根，用清...

“金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气...

食材明细主料金针菇（适量）辅料青椒（适量）小米椒（适量）配料盐（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇洗净备用2、青椒切丝，蒜切片，姜切丝备用3、热锅冷油，油热后放入姜丝炒香后放...

食材明细主料金针菇（适量）辅料洋葱（几片）配料盐（少许）生抽（少许）蚝油（少许）砂糖（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤葱香金针菇的做法步骤1、烤箱预热，金针菇洗净2、调汁，少许的生抽、糖、盐3、把金针菇放入锡箔纸中，放上几片...

食材明细主料黄瓜（适量）金针菇（适量）香菜（适量）辅料蒜蓉（适量）自制红油辣椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇拌青瓜的做法步骤1、黄瓜、金针菇、香菜2、黄瓜切丝3、香菜、大蒜切碎备用4...

“原谅我这个懒人吧，一切从简。”食材明细主料金针菇（适量）番茄（适量）鸡蛋（适量）肉末（适量）辅料香菜（适量）酸甜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄金针菇肉末汤的做法步骤1、材料包括：金针菇，番茄，鸡蛋，香菜，肉末。2、番茄切小块。3、...

食材明细主料金针菇（250克）小米辣辣椒（适量）辅料青花椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）高汤（一勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藤椒金针菇的做法步骤1、1、金针菇洗净，在开水里汆到断生，捞起，滤干水分。2、2、锅里下适量油，抓一小...

“这经典的培根金针菇卷有好长时间没做了~~铁板也被我冷落了好些时间~~经常去超市逛逛，总能遇上些特价商品；这不，培根又便宜了好多~~经常也怀疑有什么问题才特价，所以总要仔细观察一番~~因为曾经在某一著名大型连锁超市吃...

食材明细主料杏鲍菇（115克）黄金针菇（132克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金针菇拌杏鲍菇的做法步骤1、材料：杏鲍菇、黄金针菇2、将杏鲍菇清洗一下。3、撕成丝，待用。4...

“这是一道即滋补又清肠的汤羹，除了用些腊肉来给汤增香以外，都是菌类和蔬菜，营养成分高，纤维素的含量也很高，如果过年大鱼大肉吃多了，炖上这么一碗汤羹，爽口开胃助消化。如果单用这个汤羹，因为有虫草花在里面，滋补的效果也是不...