牛肉松的优选知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：200个辅料盐：适量葱：适量具体步骤1.牛肉洗净，切条2.切成小块3.放入锅中，加葱、姜、料酒煮熟4.取出沥干水分后用擀面杖擀送散5.放入锅中，加入调味...

“今天分享一个大家喜闻乐见的辅食，宝宝版肉松，很多不喜欢吃肉的宝宝，可以试试肉松。可以做各种版本的肉松，鸡肉、猪肉、牛肉都可以，做法一致，把食材替换一下就可以了。公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食，可以查看...

“好多人做不好肉松，我这里再讲一下，这次我把肉切得更小更容易操作了。有些人把肉松做成了肉粉，关键的一步没做好，所以才会这样，我今天会再详细说一下操作。希望你们都能做出这样超细腻的肉松来。做肉松要不停的翻炒颠锅，这...

食材明细主料牛肉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉松的做法步骤1、取牛腿肉。2、焯水。3、放在砂锅中炖熟。4、去除筋膜，撕碎。5、放入微波炉中30秒去除水分。6、放在石臼中捣碎。7、过筛，至少两遍。8、放在密...

“六个月以后的宝宝容易缺铁性贫血，牛肉是很好的铁元素来源，但是宝宝太小，没办法直接吃，做成肉松，加到辅食里，既营养又增添香味，外面卖的肉松都有盐和糖，宝妈们自己做，最放心，而且学会了一种方法，很多辅食都适用哦，三文鱼松，牡蛎粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：1块辅料老抽：适量盐：适量糖：适量生抽：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.牛肉切成小块2.放高压锅里压熟3.取出一小块控干水份4.再慢慢撕成小细丝5.加入...

食材明细主料牛里脊肉（约400克）辅料姜片（适量）葱段（适量）八角（1个）香叶（2片）生抽（1勺）蚝油（1勺）糖（1勺）盐（适量）熟油（2勺）咸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉松的做法步骤1、牛里脊肉顺肌纤维方向该小点的块。2、焯水去除血沫。3、焯过...

“我儿子爱吃牛肉，提议让做点牛肉松配面包吃。我是积极响应，立即买了牛肉来给做肉松。三斤牛肉做了不到一斤的肉松，生牛肉就花了100多块，成本高哦，超市卖几十块钱一斤的牛肉松，如果也说是纯肉的，你信吗？反正我是不信。还是自...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛腿肉：1300辅料蚝油：1.5汤勺姜：2片料酒：适量绵白糖：1大汤勺现磨黑胡椒：适量大葱：3段盐：1/4小勺花椒粒：适量花生油：1大汤勺生抽：1大勺鱼露：1小汤匙咖喱粉：1小勺...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：250辅料生抽：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.牛肉取有筋的部分，切成块之后冲洗干净2.放到大盆里，加入适量料酒3.加入生抽腌制过夜4.腌制好的牛肉取...

食材明细主料牛肉（260g）辅料花椒（2g）大料（1个）红辣椒（3个）葱（1颗）姜（2g）海苔碎（5ml）芝麻（10克）盐（2勺）调料花生油（5g）酱油（5克）糖（15g）咸香（口味）酥（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海苔牛肉松的做法步骤1、牛肉切成大块.放葱.姜.花椒.大料.盐把肉炖熟。2...

在吃三明治、面包、饭团时，我们总喜欢在里面加一些香香的肉松。肉松其实就是将肉除去水分后制成的粉末，它的口感松软，味道香浓，还含有不少营养元素，因此深受大家喜爱。那么下面，就让我们一起看看牛肉肉松怎么做吧。牛肉肉松...

食材明细主料牛肉（1块）猪里脊（1块）辅料姜（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猪肉牛肉松的做法步骤1、牛肉，猪里脊肉切成块，去除筋膜。2、猪肉块儿，牛肉块儿，姜放冷水锅里面煮，大火煮开。去除血沫。3、去除血沫。4、将煮好的...

食材明细主料牛肉（500克）辅料葱（0.5个）姜（1块）花椒（10克）大料（1块）桂皮（1块）香叶（1.5个）小茴香（20克）干辣椒（0.3个）生抽（1勺）老抽（0.5勺）胡椒粉（5克）孜然粉（5克）大蒜粉（5克）迷迭香（5克）红酒（0.5勺）糖（50克）盐（100克）咸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干煸...

食材明细主料瘦牛肉（两块）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味牛肉松的做法步骤1、牛肉切块，不能是太小的块，否则撕不成小条。提前泡在水中，中途可数次换水，直至牛肉表面血色泡没。2、...

“肉松不但美味可口，营养成分甚至还要优于瘦肉，非常适合给口味挑剔的宝宝补充营养。肉类在加工成肉松的过程中，除了部分维生素B族被破坏，其他营养素几乎没有损失，快炒工序使得水份被炒出，浓缩了营养素和矿物质。市售肉松的...

“松茸，学名松口蘑，是一种纯天然珍稀食用菌，被誉为“菌中之王”。可见其营养价值之好。更多关于松茸的知识，可以找度娘。新鲜的松茸可以直接煎或者烤着吃，因为珍稀，不易得，目前还没有吃到呢！干松茸味道纯香，用来煲汤味道特别好...

“这个肉松是做给闺蜜家的小宝贝。不到一周岁，刚刚开始添加肉类。闺蜜要求不加糖，盐，酱油等任何调味品，所以做出来就是原味的牛肉肉松了。为了利于消化和吸收，特意用了三个果酱程序，一个程序是一小时二十分钟。做出来的肉松...

“看起来想不想小蜗牛的壳呢，虽然实际上是需要双手抱着吃的大面包，可是还是萌萌哒，还可以在表面烤出蜗牛的螺旋纹，这次就偷懒啦，下次做小小个的小蜗牛，连着可爱的小头头的，嗯！”食材明细主料高筋面粉（140g）全蛋液（15g）盐（1/4小勺）奶...

“上次做了猪肉松后宝贝很爱吃，这不吃完了我又给做的牛肉松呢！自己做的干净卫生，小宝们可以拌饭，当零食，还有可以卷面包，好多吃法呢！宝贝们不错的辅食哦~”食材明细主料牛肉（1000克）辅料酱油（适量）芝麻（适量）香油（适量）蔬菜鸡精（适量）...

“超市里肉松飘香，但着实不敢买，对于外面买的肉制品总是不放心啊！所以买了一块牛肉自己回来做，没有超市的那么咸，没有超市的那么甜，但是比超市的更鲜更安全，再加上独门秘料，真是香的鼻孔冒烟啊！”食材明细主料牛肉（350克）辅料生...

“买的肉松好吃，但给孩子吃不放心，还是自己做的真材实料。”食材明细主料牛肉（500）辅料葱（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制原味牛肉松的做法步骤1、先把牛肉大块的煮熟，放葱姜大料辣椒和一点点料酒去腥，煮大...

“试着做一款高大上的待客菜，勇敢的研制出来这款菜式，能多人可能都不敢把牛肉和松茸放在一起，但是如果说你不去尝试，怎么知道你不会成功呢？牛肉的松嫩，松茸的鲜美口感。当客人来到家里怕菜不够好吃，或者显得寒颤，那我告诉你，这...

“我家孩子们爱吃牛肉松，我也就常常的做些肉松来满足他们。每次做撕肉很件很费功夫的活儿。后来觉得麻烦，就尝试用料理机，结果是很快就弄好了，效果也可以。于是现在再做肉松就轻松多啦。就是炒的时候还费点劲儿，我家面包机...

食材明细主料酱牛肉（300克）松花（5个）鸡蛋（5个）辅料红油（50克）盐（10克）美极鲜味汁（5克）味精（5克）糖（3克）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）松花牛肉的做法步骤1、酱牛肉和松花分别切成小颗粒。2、放入鸡蛋搅拌均匀。3、放入蒸锅蒸10分...