千层的优选知识

食材明细派皮派皮黄油（50G）低粉（270G）高粉（40G）糖粉（6G）盐（2G）水（156G）派皮黄油裹入用（180g）派馅菠萝（1个）白糖（70G）玉米淀粉（2大勺）刷表面全蛋液（适量）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层酥皮菠萝派的做法步骤1、先制作派馅:将菠萝切...

“其实想吃千层蛋糕很久了，因为好奇它的味道.但一直没有吃的原因是......这个东西太坑人了，小小的一个8寸蛋糕就要一百五六十........好吧！！！既然买不起，本宫就自己做个吃吧！！”食材明细主料低筋面粉（150克）鸡蛋（2个）牛奶（200克）油（2...

“这个方子能制作3个普通饭盒的蛋糕。喜欢吃甜的可以做榴莲、芒果的。喜欢酸的，我觉得樱桃的很不错，很爽口一点儿不腻。喜欢巧克力味可以利用奥利奥或可可粉。”食材明细主料砂糖（40克）鸡蛋（3个）黄油（20克）辅料淡奶油（450克）榴...

“一直想要做个豆沙馅的面包，甜甜的，软软的，千层豆沙小面包，方子来自梅姐姐的千层豆沙小卷，操作简单，极易上手，而且口感与味道相当不错。”食材明细主料高筋面粉（250克）盐（3克）牛奶（150克）豆沙（120克）辅料白砂糖（25克）干酵母粉（3克）黄油（2...

“如果我还没吃过手撕面包会不会有人笑我可是我真没吃过啊看到飞雪无霜做的手撕面包那一层层的真诱人就在一个月之前吧我也忘记是什么时候了做了一次手撕面包结果天气太热客厅没空调那油真是漏的惨不忍睹啊于是今晚在...

“这款千层酥皮，黄油用量相比其他很多配方来说少了很多，可起酥程度却格外的好，不仅可以做封面上的苹果千层酥，还可以做葡式蛋挞、蝴蝶酥、水果塔等等一系列的甜点，做好后的成品还可以保存一星期呢，”食材明细主料低筋面粉（20...

“今天的这个千层酥条，就是用飞饼做出的另一款美味小点心。这个东东一吃就停不了口哦，香香酥脆的，一口咬下去满口焦酥，稍不注意很快就干光了。想控制体重的MM注意罗！千万不要吃撑了！”食材明细主料飞饼皮（两张）辅料干淀粉（少许...

食材明细主料马蹄粉（250克）辅料椰桨（适量）牛奶（适量）黄片糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰汁千层榚的做法步骤1、自己写下的2、准备材料：黄片糖，两片半。椰桨半罐，牛奶200毫升两盒3、黄糖煲成糖水，放凉备用。牛奶椰桨...

“今天这款烙饼，使用了芝麻酱，做成甜味，为了增加酥脆的口感，也为了提升一下营养价值，特别添加了一点儿小米饭——那个酥、香，简直没法形容。趁热吃的时候，把舌头都能吞下去！”食材明细主料面粉（200g）小米饭（15个）水（120ml（加减））辅料...

“可丽饼（crepe）是一道经典的法式美食，它口味多变，可甜可咸。今天要介绍的是一款由可丽饼与卡仕达奶油馅融合而成的美味蛋糕——千层可丽饼（MilleCrepes）。制作的时候，根据自己的喜好，添加了一些抹茶粉。最后的成品中，清新微苦...

“如果家里有现成的辣椒油，做这道菜非常简单，只需将豆腐焯一下水，淋上调味汁，一道香辣爽口的凉拌菜就做好了。”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）桂皮...

“小朋友们应当都有看过读过绘本《很饿很饿的毛毛虫》，小毛毛虫就那么，一天一口一口的增加，吃的东西越来越多，越来越大口，吃着吃着就长大了，结了茧子，破出变成了美丽的小蝴蝶。​哈哈，今天这款毛毛虫却是很意外哈本就是消来头...

“第一次做千层蛋糕，挑战个稍稍有难度的，天然色素20层渐进千层。”食材明细主料黄油（40克）低粉（150克）细砂糖（45克）鸡蛋（3个）牛奶（400克）西瓜粉（15克）细曲粉（3克）淡奶油（400克）糖（40克）防潮糖粉（10克）彩色糖（30个）辅料翻糖配体（1个）甜味（口味）煎（工...

“女儿愿意吃甜饼，老公喜欢吃软饼，千层烫面甜饼二者兼顾，得到肯定和好评，呵呵。”食材明细主料面粉（300克）白糖（30克）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）千层烫面甜饼的做法步骤1、面粉白糖适量拌匀；2、加入适量白开水搅拌成絮...

“本款千层肉饼，色泽金黄，层次鲜明，外酥里嫩，香酥适口，油而不腻，香飘四溢，令人大动食欲，真是好闻好看又好吃，深受家人的喜爱。”食材明细主料面粉（300克）猪肉馅（250克）温水（150克）辅料鸡蛋（1个）葱花（5棵）姜（1小块）十三香（1小勺）生抽（2小勺）料酒...

“水果千层酥，看到那么多层次了吗？一口咬下去，那个酥脆真的就只有亲自品尝才能体会到。”食材明细主料低筋面粉（220g）高筋面粉（30g）黄油（40g）水（110g）片状酥油（170g）盐（1g）白砂糖（5g）辅料淡奶油（50g）红心火龙果（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（...

“很久就喜欢千层了，一直没时间去实现，备好了材料也放很久了，昨晚刚好有时间就第一次做了这么萌的千层，效果还算满意！”食材明细主料面粉（180克）黄油（30克）淡奶油（250克）鸡蛋（2个）辅料白糖（35克）盐（适量）奶香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（...

“千层糕，一层层的香甜，一层一层的爱！”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）小苏打（适量）温开水（适量）葵花籽油（适量）白糖（适量）胡萝卜碎（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香甜千层糕的做法步骤1、面粉内加入酵母用温开水和好，...

“喜欢紫薯的香甜，但是单吃太干太单调，将之与千层饼做法结合起来，就是美味健康的千层紫心了。”食材明细主料面粉（200g）紫薯（100g）辅料红糖（15g）鸡蛋（1个）红枣（10g）红酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯千层饼...

“最近爱做甜品，尤其各式水果千层，方法不算太复杂，掌握好份量和技巧就能做成，三五知己，午后喝茶聊天，切上一块味香醇滑的千层，还能有比这更惬意的嘛☺️”食材明细主料黄油（40g）淡奶油（400ml）低粉（过筛）（140g）鸡蛋（4个）低脂巧克力粉（过筛）（4...

食材明细主料肉末（适量）新鲜茴香（适量）富强粉（适量）辅料姜粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茴香千层肉饼的做法步骤1、面粉放入碗中，加入开水，用筷子搅拌成絮状；2、再用...

“清清淡淡的蛋黄香草酱混合着鲜奶油，加上一层层的crepe薄饼，有种入口即化的甜美感。不能与LadyM的口感媲美，但总也可以弄个形似出来，有小小的满足感。制作crepe薄饼是个小小技术活，一开始总是把握不好厚薄与火候，可以先试...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）温水（适量）玉米油（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）五香千层烤饼的做法步骤1、将酵母溶于温水，倒入面粉中，和成光滑面团。2、盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，发酵至2...

“这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。”食材明细主料酥肉（500克）干菜（60克）干红椒（3克）辣椒末（3克）辅料八角（2颗）老干妈（30克）酱油（3克）蚝油（3克）味精（1克）鸡精（1克）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

“进入了秋季，特别容易出现口干、喉咙痛、皮肤干燥等症状，因此在传统养生智慧中，秋天饮食应当以滋阴润燥为主。红枣，性温味甘，有补脾胃、养血安神、益气生津之效，所以在秋季用红枣来食疗是一个不错的选择一般红枣大家的吃法...