腌肉的优选知识

1、腌肉放入锅中煮一下，直接吃，味道十分咸香。2、在煮粥的时候可以放一些腌肉进去，味道会更加的好。3、腌肉可以和蒜苔一起炒着吃。4、可以在蒸米饭的时候放入一些腌肉。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟人生得意须尽欢，周末约上三五好友，买上一打啤酒，做上几道下酒菜，围在一起谈天说地，是人生的一大快事，那么如果下酒菜除了花生米等常见的几道小菜，还有更好吃...

可以。煮熟的腌肉放冰箱保存几天，没有变质，或是其他异味是可以食用的，但腌肉存放的过久，则不建议食用，以免滋生细菌。腌肉是常见的食材，是用肉、食用盐等食材腌制而成的，做好的腌肉可以放在阴凉、干燥的地方悬挂保存，保存期间...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟芹菜炒腌肉是芹菜和肉质品一起做成的一款美食，非常好吃，这款美食营养成分比较高，芹菜对身体健康非常好，但是腌肉就不适合多吃了，因为腌肉含有的盐分比较多...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟许多人喜欢吃臭豆腐，大家可以尝试制作腌肉蒸臭豆腐这道菜。接下来介绍这道菜。其主要是由腌肉搭配不同的调味料烹饪而成。其中腌肉含有大量营养物质的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟腌肉美味又好保存，起烹制方法多样，可焖煮爆炒清蒸或拿来煮咸饭都是不错的。腌肉独有的醇香与口感，是家里妈妈的味道。自己制作腌肉看起来麻烦，实际上只是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的腌肉蒸笋是一道在家就能做来的十分简单的菜品，它由腌肉芦笋制作而成。腌肉中含有大量矿物质和蛋白质远超其他食物，芦笋具有清热解毒的作用，适合夏...

不要。腌肉在晾晒的时候不需要清洗，要是将腌肉表面那层盐层洗掉了，腌肉就会很容易变质。腌肉在吃的时候需要清洗。腌制过的肉类需要放在通风阴凉的地方进行晾晒，一般情况下晾晒二十天到一个月，就可以将腌肉放进冰箱里面进...

最好不要。腌的猪肉表面，若比较干净，就不用清洗了，因为清洗的时候加入水分会影响猪肉变质；若肉有一些脏，可以用湿布将表面的污垢进行擦拭，然后再进行腌制，表面若特别脏，有杂质的话，影响食用，可以用水清洗，清洗之后晾干了之后再进...

食材明细主料爆腌肉（适量）水果萝卜（适量）辅料盐（适量）干辣椒壳（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆腌肉炒萝卜的做法步骤1、取一小块暴腌肉洗净。2、肥瘦肉分开切片。3、水果萝卜。4、洗净去皮切片。5、肥肉放入...

腌肉，它属于是一种用盐，再加以佐料所制作而成的肉类，其味道也具有特色性。那么腌肉的腌制配料之类的，大家是否比较清楚呢？以下小编就为大家所整理了一下有关于腌肉的制作方法，及其食用事项的注意。喜欢吃腌肉的人们，一起来了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料pizza皮：1张pizza酱：适量培根：2片腌肉片：5片马苏里拉奶酪：适量沙拉酱：1小包口蘑：适量辅料具体步骤1.准备材料2.将pizza酱涂抹在pizza皮上3.撒上奶酪碎4....

平时都是自制国内传统腌肉料来腌肉，这次来个韩国腌肉料，尝尝岛国风味如何。关于做法嘛，我先简单介绍一下。首先你得准备洋葱，苹果，梨。再把他们切块放入料理机中，在此之前先加糖。之后放入蒜瓣，倒入水和酱油，把它们打成泥即可...

餐饮提问：嘴馋的时候就想吃一些有味道的菜，突发奇想的想在家里做这道菜，不知道腌肉怎么做好吃呢？Onys73回答：腌肉怎么做好吃，其实想吃腌肉的话是完全可以自己动手在家做的，一般腌肉都是买的五花肉，肥瘦相间，把肉洗净沥干，加入调...

腌肉的时候，很多人会在肉里面加入适量的淀粉，然后与肉一起腌制。那么大家知道腌肉的时候放淀粉到底是什么原因吗？其实腌肉的时候不仅可以放淀粉，还能放这些，一起来看看吧。一、腌肉的时候放淀粉锁住水分其实腌肉的时候放淀...

我们国家有着许多节日，几乎都是需要美食来衬托的呢，我们中华民族美食的历史可以说是很久很久了，其中腌肉作为中华一大特色美食，其做法也是多种多样，尤其是在过年期间，更是能够作为一道美味佳肴上桌。那么你知道腌肉都有哪些...

吃烤肉的话，三次里面有两次我可能都会选在这家店吃，肉的分量很多，而且腌料口味很独特。我迷之喜欢这种烤肉篦子。牛肉、猪排、肥牛、五花都非常推荐。鲜肉和腌制肉都有，可以根据自己的口味选择。还有腌制的鸡腿肉，很嫩很香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉：200辅料柠檬（挤汁）：半个十三香：1具体步骤1.准备猪瘦肉或者是猪里脊肉一块，切成小拇指粗细的条，依次切完所有的肉2.然后放入一个碗中姜切末，一半...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟面条有很多种口味，哪一种才是你的最爱呢？面馆那么多，哪家才是你的去处呢，今天教大家做的面条是美味的角瓜腌肉打卤面，其实很少有人吃过吧，感觉看名字很陌生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料三文鱼：2个土豆：适量培根：适量奶酪：适量辅料香葱：适量研磨胡椒：适量盐：适量干白葡萄酒：适量柠檬：适量具体步骤1.三文鱼用干白葡萄酒、研磨黑胡椒碎、盐、少许...

很多厨师或者家庭主妇在腌肉的时候，很喜欢将加入调味料的腌肉放在冰箱里冷藏一下。那大家知道其中的真正原因吗？相信很多人一时回答不上来。今天就来为大家揭秘，告诉大家腌肉的时候为什么要冷藏。腌肉的时候为什么要冷藏...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时腌肉土豆选料最为关键，肉质要选择猪小腱子肉，腱子肉肉质紧实，富含丰富的蛋白质，氨基酸，更适合炖煮卤制。土豆与腱子肉的邂逅更像是一场美味与时间的战争，小火...

“这个方法腌制的肉好吃到爆炸，一群如狼似虎的人别的东西不吃，就盯着这肉，一烤好就哄抢一空了，可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们，这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅，煎牛排啊，味道毫不逊色于超市卖的加工品，宴客完全可以露...

大多数人都是肉食主义者，肉的做法千千万万，一些重口味的人喜欢吃腌制出来的肉，咸香可口，又很下饭，一块腌制好的肉，配上一碗米饭，那真是一顿美味啊，大家现在都喜欢在家做美食，很有成就感，那如何腌肉呢?喜欢吃自制腌肉的人该怎么...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:5分钟美味的芹菜炒腌肉是将腌肉搭配一些芹菜一起下锅制作成的一道私房菜，大家在制作的时候不需要加入过多的调料，只需要加入少量的盐就可以制作成很鲜美的一...