葱爆的优选知识

“不是西方人，当然得吃全熟的牛肉。为了吃着方便，家里总是煮好牛肉冷藏冷冻备用。冷冻熟牛肉取出回暖，用大葱爆炒，牛肉在浓郁的葱香包裹下，味道更香。快点煮些牛肉备用吧。”食材明细主料熟牛肉（300g）辅料大葱（1根）盐（适量）姜（1块...

“嫩嫩的发芽葱要出种子了。”食材明细主料大葱白（三棵）鸡蛋（四个）辅料盐（半小勺）酱油（一勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆蛋的做法步骤1、四个鸡蛋打进碗里搅散，放一个鸡蛋量的水。2、葱白部分切斜片。3、鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉卷：200大葱：2根辅料油：适量盐：适量生抽：2勺五香粉：1勺蚝油：2勺孜然：1勺具体步骤1.大葱切断2.炒锅放油，放入大葱翻炒，等变软后盛出3.另起锅放少许油，放入...

食材明细主料鸡杂（300G）辅料大葱（150G）配料干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆鸡杂的做法步骤1、葱姜蒜切好，辣椒切成小段2、鸡杂洗净切好3、热锅下油，倒入...

“羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品...

“爱的味道故事：【毕业了我们一起奋斗】毕业那年他们一同北上，刚开始时举步维艰，往往还没熬到月底，兜里就空了。有一天，他们约在家门口的大排档吃饭，她算了算手里的钱，要了两碗白饭和一碟蚝油京葱爆牛肉。菜刚端上来，她就往他...

食材明细主料梅肉（400克）大葱（2根）辅料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆梅肉的做法步骤1、原料2、大葱切段3、梅肉切片先加入耗油和生抽拌匀4、加少许淀粉拌匀5、最后加二勺油拌匀腌制45分钟6...

“葱爆肉是我们家比较常做的一道菜，葱香扑鼻，咸鲜入味，是一道非常下饭的家常菜。家中一老一小特别喜欢吃面条。挂面做起来简单，味道好，又容易消化。有主食，有肉，有菜，一顿简单的早餐就搞定。”食材明细主料面条（250g）猪肉（60g）辅...

“1通过吃肥牛可以让我们的肌肉得到增长，尤其是对于一些经常训练健身的人，在平时应该要多吃一些肥牛，来促进自己的肌肉生长，这主要归功于肥牛中的氨基酸成分，氨基酸成分在肥牛中是非常丰富的，能够促进脂肪的新陈代谢，并能够...

“这是今晚的一道菜，饭后赶紧来发了。速度还可以吧。我们家某人吃了这道菜的感慨的是，你做的菜有激发人味觉的功效。本来我只能吃两碗饭，但是现在可以吃三碗、四碗。哈哈，听了这样的赞美心里很是有成就感，没想到我做的菜还...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱿鱼：400g辅料香菜：适量干红辣椒：适量大蒜：适量孜然粒：适量料酒：适量生抽：适量油：适量盐：适量大葱：适量具体步骤1.鱿鱼去其内脏，洗净控干，葱和香菜梗切寸段；2....

“头伏饺子二伏面，头伏就因为忙没吃成饺子，重负一定给老头做回面吃！”食材明细主料羊肉（１两）葱头（半个）辅料尖椒（半个）西红柿（小的一个）配料葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊打卤面的做法步骤1、面条：...

“大葱炒豆腐是一道山东的家常菜，也是我家餐桌曝光率极高的一道菜，今天我给这道经典菜改良了一下添加了孜然粉味道更加葱香味浓，豆腐的质嫩鲜香，还有种孜然的香味。此菜营养丰富，味道鲜美，做法也简单。也是上班族可以选择中...

“两分钟能做出美味营养的一道菜”食材明细主料豆芽菜（500克）小葱（2棵）辅料盐（少许）酱油（少许）一品鲜酱油（少许）玉米油（适量）香油（少许）味精（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆豆芽菜的做法步骤1、准备好食材2、锅里放玉米油...

“家常小炒。”食材明细主料羊肉（300g）辅料圆葱（200g）调料盐（适量）花椒（少许）葱段（适量）蒜蓉（适量）生抽（适量）味精（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆葱爆羊肉的做法步骤1、将羊肉切成薄片。2、圆葱切丝、葱切段、蒜拍破。3、...

“上海突然遭遇倒春寒，温度骤降十多度。用羊肉来驱寒养生总没错的，上易果网买了这包新西兰羔羊肉片，舍不得下火锅，加点山东大葱和本地西芹炒着吃，没想到味道超级的香嫩。”食材明细主料新西兰羔羊肉片（200g）西芹（100g）山东大葱...

食材明细主料对虾（500g）辅料葱（适量）王守义十三香（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料生抽（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆虾的做法步骤1、洗净去虾线，去头，须须减掉。2、小葱、香菜切段，生姜去皮、大蒜切片，辣椒...

食材明细主料蛏子（一斤）蒜瓣（适量）料酒（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆蛏子的做法步骤1、准备一斤蛏子，呵呵（小策海鲜有售）一斤大概20多个，也别肥，而且里面无沙哦！~2、用牙刷一个一个仔...

“快过年了，年夜饭的餐上肯定少不了羊肉，怎么做才能使羊肉不膻不柴呢？一起来看看邱邱是怎么做的吧！”食材明细主料羊肉（200克）辅料芹菜（2颗）胡萝卜（一个）大葱（一根）淀粉（一勺）水（半碗）姜（适量）调料生抽（3勺）蚝油（一勺）老抽（一勺）盐（少许）羊油（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：300京葱：10辅料盐：适量五香粉：适量青椒：5料酒：适量生抽：适量老抽：适量蚝油：适量油：适量淀粉：适量糖：适量孜然粉：适量红椒：5洋葱：6具体步骤1.羊腿肉洗净沥干...

“葱爆羊肉是老北京的一道传统菜，具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。其烹制的功夫主要是在火候和调料的搭配上，成品羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。”食材明细主料羊里脊（300克）大葱（2根）辅料蒜（2瓣）...

食材明细主料八带（适量）辅料葱（适量）配料葱伴侣豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆八带的做法步骤1、准备材料2、将水烧滚，八带焯水，变色八带腿卷曲后立即捞出3、将口器去掉4、葱白改刀，八带头足断开5、热油锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉：250大葱：2根辅料干辣椒：适量玉米淀粉：适量料酒：适量生抽：适量大蒜：适量花生油：适量盐：1小勺具体步骤1.准备原料：羊肉片250克、大葱1根。2.大葱切成斜...

“虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料墨鱼仔：600辅料油：适量大葱：适量蒜：适量盐：适量蚝油：适量姜：适量味精：少许具体步骤1.墨鱼仔解冻后打理干净2.洗净后放开水中汆烫一分钟（加几滴白酒）3.姜蒜...