拌面的优选知识

“炎热的夏天，来一份这样的拌面保证你够爽，绝对开胃...关键食材做法都简单...怎么能错过呢..”食材明细主料细面条（500g）辅料黄瓜（半根）配料白芝麻（15g）酱油（40ml）小葱（30g）蒜（四瓣）鸡精（5g）熟花生米（50g）辣椒末（3g）红油辣椒（15g）香油（45ml）糖...

“这道拌面还是在里约奥运会刚开始时做的呢，这不，我给翻腾出来了。当时做这个面条的造型，也是对运动员们的一种期许和祝愿。祝愿体育我国的体育健儿们能为国争光，多拿奖牌。这四年一次的奥运会也是我们全家人所喜爱的。每...

“自己熬了点葱油，加了干贝和海米做了葱油拌面！味道非常浓郁！就这么简单的材料和调料这么一熬一拌，真的是简单美味两不误呀！”食材明细主料香葱（4棵）洋葱（半个）海米（10克）干贝（10克）面条（150克）辅料玉米油（适量）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）...

“一种简易的干拌面的做法,好做,好吃,可长时间放置而不会粘在一起。”食材明细主料面条（适量（或面粉））辅料番茄（适量）小瓜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）辣椒（适量）五香粉（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易拌面做...

“我负责和面，老爸负责炒菜和扯面~味道好极了！”食材明细主料面粉（250克）辅料茄子（一个）羊角辣椒（三根）西红柿（两个）土豆（一个）豆角（250克）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）生姜（适量）葱（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）时...

食材明细主料干拉面（适量）葱白（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）宽海带（适量）辅料猪肉（适量（牛肉））洋葱（适量）清酒（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩国料理大酱拌面的做法步骤1、剁好的猪肉用厨房用纸保住，去掉多余的血。2、...

“简单美味的干拌面制作方法”食材明细主料面条（适量）葱（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料瘦肉（适量）料酒（适量）丹爷萝卜茶油辣酱（适量）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜丁肉末干拌面的做法步骤1、准备好制...

“酸菜牛肉面，提到这个名字是不是让你直接联想到超市那方便面去了，可是那些个方便面我都是吃一次恶心一次，懒得煮饭，咋还是来个面条吧，牛肉是煸到干酥，味道很香，加上酸菜，酸辣酸辣的吃着很过瘾！”食材明细主料面粉（200克）水（70克）...

食材明细主料面条（150g）红果家茄汁面汤料（100g）柿子椒（适量）辅料洋葱（适量）食用盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红果番茄拌面的做法步骤1、准备好食材：面条，茄汁面汤料葱姜蒜末，洋葱丁，青椒丁，2、...

食材明细主料面条（适量）辅料西红柿（适量）青辣椒（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）蒜（适量）油（适量）配料盐（适量）酱油（适量）番茄沙司（适量）酸辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿辣子拌面的做法步骤1、西红柿，青辣椒，胡萝卜，葱蒜切好备用。2、锅...

食材明细主料面条（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）老抽（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣汁热拌面的做法步骤1、葱姜蒜切末.(喜欢哪种东西,就多加一点,)2、将三末放入碗中.加辣椒粉...

“超好吃的拌面哦~”食材明细主料新鲜面条（200g）蟹味菇（60g）胡萝卜（3/1个）西兰花（50g）蒜（2瓣）辅料生抽（2茶匙）香醋（2/1茶匙）芝麻酱（1茶匙）白糖（2g）盐（少许）芝麻油（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝香菌菇拌面的做法步骤1、材料准备...

“蒸面条或焖面条做法大同小异，多用豆角。今天这个蒜苗菜心版的，考虑到都是非常容易熟的食材，我采取了蒸加拌加小炒的方法，做出来非常好吃。现在正是蒜苗菜心大量上市也最鲜嫩的季节，这个主食做起来也非常快手，亲，值得一试哦...

“伏日宜吃面，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这...

“这是一道结合了日式料理的美食，特别适合在夏季制作，食材应季。体现每种食材的本真，崇尚健康简洁的制作方法，口感复合。加上清道本草黑蒜头的特殊功效，将此款菜肴的品质更是提高到了一个很高的层次。”食材明细主料清道本...

“早晨喝一碗热乎乎的面条，感觉能驱散夜里侵入身体的凉气，暖暖的吃的很舒服，面条这个食材虽然很简单，如果搭配的好，也是蛮有滋味的。”食材明细主料面条（适量）火腿（1块）洋葱（1/4个）鸡蛋（1个）辅料丘比照烧沙拉酱（适量）其他（口味）煮（工艺）...

“作“茉香辣拌拉面”，完成，以茉莉花茶做引，方便拉面衬底，韩国辣酱佐味，先闻茶香，再尝拉面，香辣回甘。”食材明细主料方便拉面（1份）黄瓜（半根）鹌鹑蛋（3个）基围虾（5个）红椒（半个）辅料韩国辣酱（1勺）BBQ烧烤酱（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普...

“著名的福建小吃。除福建外，海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后，加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。”食材明细主料面条（300克）辅料花生酱（50克）调味酱油（40克）葱花（30...

“葱油拌面是一道美味可口的名点，作为江南地区的一个特产，是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。面筋斗，味独特。在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因，真正能把这两个面做得好的人家并不...

“爱的味道故事：面条总在幻想白马王子会驾着五彩祥云迎娶它，于是鸡丝踩着彩絮来了。”食材明细主料鸡腿（1只）面条（150克）辅料绿豆芽（20克）绿椒（10克）红椒（10克）配料豆豉酱（1茶匙）芝麻油（1茶匙）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩絮翻...

“本人虽是江南人士，却很喜欢吃面条，尤其是自制的手擀面，无论是汤面还是拌面，我喜欢酸酸辣辣略带鲜香肉燥味道的口味。今天的做法，是我结合了老北京炸酱面和温州拌面的工艺，将两者的口味融合在一起，既有酱香又有蒜香，在肉糜中...

“自己做的香椿酱，中午下班回家没什么吃的，所以决定就用它拌个面吧！”食材明细主料虾仁（12个）面条（80g）辅料料酒（少许）生抽（1勺）香椿酱（1勺）黑胡椒碎（少许）芝麻酱（半勺）盐（少许）色拉油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁香椿酱拌...

“这道拌面的酱料用了猪肉末和虾仁，味道口感都是超级的棒，最后加入少许榨菜提咸鲜味口感更加丰富。”食材明细主料面条（200克）虾仁（100克）猪肉馅（200克）辅料油（30毫升）甜面酱（一汤匙）榨菜丝（10克）油辣椒（一茶匙）香油豆瓣酱（30克）生姜（6克...

“去菜场买了点小海鲜，阳台上的罗勒长势不错就用它做了点青酱，今天中午就做了海鲜青酱拌面！”食材明细主料扇贝（4个）文蛤（20个）海虾（4个）意大利面（150克）松仁（15克）橄榄油（适量）盐（少许）芝士粉（少许）辅料黄油（15克）米醋（2勺）生粉（适量）砂糖（2小...

食材明细主料芝麻油（1勺）辣椒油（1勺）面条（适量）辅料盐（少许）蚝油（少许）酱油（少许）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油辣椒干拌面的做法步骤1、烧开一锅水2、开水里放一勺盐3、然后水里下面条煮熟4、捞出面条放入凉开水过一下5、...