黄花菜的优选知识

食材明细主料花菜（200克）黄花菜（35克）辅料生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、黄花菜（已泡发）2、将已泡发的黄花菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、...

“黄花菜有健脑抗衰功能;降低动物血清胆固醇作用;还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。鹌鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食...

食材明细主料排骨（适量）黄花菜（适量）生姜（几片）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄花菜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅煮一分钟。2、洗干净，生姜几片，排骨入高压锅大火炖30分钟。3、黄花菜洗干净。4、将黄花菜倒入与...

冷藏保存、脱水处理、制干保存。想要保鲜黄花菜，最直接的方法就是将黄花菜焯水后放入冰箱冷藏。另外，将黄花菜曝晒或烘干，这样做的目的是吸干黄花菜中的水分，这样子同样可以使黄花菜保存较长的时间，等需要食用的时候，直接放...

“自己种了几棵黄花菜，今年收成不错，每天都可收获半斤左右。今天自己用干辣椒腌了一点“速成剁椒”，用它做了一盘黄花菜，所以取名【剁椒黄花菜】。新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、...

食材明细主料芹菜（150克）瘦肉丝（80克）黄花菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄花菜瘦肉丝炒芹菜的做法步骤1、芹菜2、瘦肉丝3、黄花菜（已泡发清洗）4、将芹菜去叶去根洗净、捞出。5、放在案...

食材明细主料黄花菜（1盘）鲜豆皮（适量）香菜（少许）大蒜（3瓣）红杭椒（1个）辅料盐（少许）生抽（l小勺）蚝油（半勺）香油（少许）葱油（Ⅰ小勺）鸡精（少许）白糖（少许）醋（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄花菜的做法步骤1、准备食材。2、黄花菜洗干...

“黄花菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神、等功效，经常吃黄花菜可以改善肤质，起到延缓衰老，预防高血压等功效。”食材明细主料干黄花菜（2把）后里脊肉（150g）辅料葱姜末（适量）生抽（1匙）食用盐（1～2匙）香菜末（适量）原味（口味）未...

食材明细主料黄花菜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）麻油（根据个人口感适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜肉汤的做法步骤1、先把黄花菜干洗净后用温水泡5~10分钟，2、把瘦肉切片，放入盐、生粉、生抽，调匀掩一下3、煮锅内...

食材明细主料青椒（140克）黄花菜（45克）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒黄花菜的做法步骤1、食材：青椒（已清洗）、黄花菜（已泡发）2、将已泡发的黄花菜清洗一下，捞出待用。3、将已清洗好的青椒放在案板上...

“烤麸是江南地区常见食材，它是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，然后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟而成，呈海绵状，并富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素。今天做的这道“黄花菜烧烤麸”味道非常不错，黄花菜...

食材明细主料黄花菜（60克）黑木耳（15克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黑木耳烧黄花菜的做法步骤1、食材：黄花菜、黑木耳。2、取60克黄花菜和15克黑木耳放入大盆里，用清水泡发开。3...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

“这几天感冒了，没什么胃口，饭吃在嘴里也没什么味道，今天自己做了这个浓点的口味，好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明细主料排骨（一根）黄花菜干（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）红烧酱油（适量）鸡精（适量...

“根据菜谱学做的。但可惜汤水烧得太干了。胖头鱼，即鳙鱼，俗称花鲢。具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的之功效。可辅助治疗治咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱...

食材明细主料黄花菜（250g）鸡蛋（2枚）辅料葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄花菜炒鸡蛋的做法步骤1、园栅栏旁的黄花菜开花了。2、黄花菜摘下洗净备用。3、鲜黄花菜有小毒，做菜前需先用...

“又开始吃鸽子啦。翻出来各种干货，这次主要为了吃黄花菜。放几个巴楚菌不仅仅为了吃，也是为了好看。”食材明细主料鸽子（2只）黄花菜（1把）巴楚菌（几个）辅料纯净水（1500克）食用油（小许）调料葱（小许）食盐（2克）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小...

食材明细主料猪肉（325克）百叶结（165克）黄花菜（30克）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄花菜百叶结烧猪肉的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切开焯水）、百叶结、黄花...

食材明细主料花菜（215克）咸蛋黄（6个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、咸蛋黄（已蒸熟）。2、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3、将花菜下入清...

“鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。我将鸡爪、面筋和黄花菜搭在一起烧，烧至汤汁差不多了就可以喽。酌酒下饭味道不错。。。”食材明细主料鸡爪（270克）面筋（140克）黄花菜（40克）辅料干辣椒（适...

黄花菜是一种很常见的家常菜，特别是广东的人很喜欢吃黄花菜。黄花菜不仅仅是蔬菜，更重要的是它富含的营养价值也是很的。那么，就有人问了，黄花菜的做法大全有哪些呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解看看这道美食吧。一、黄...

食材明细主料面条（110克）黄花菜（100克）鸡蛋干（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄花菜鸡蛋干炒面的做法步骤1、食材：面条（已焯水过凉）2、新鲜黄花菜（已清洗）3、鸡蛋干4、将鸡蛋干拆开包装、取出，放在案...

食材明细主料黄花菜（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）味精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉伴黄花菜的做法步骤1、准备好芹菜、胡萝卜、芹菜。2、芹菜切段。3、把芹菜和黄花菜放开水锅中烫一下...

“今年的黄花菜干新出了，买了一些用来煲汤和凉拌，很脆嫩，无酸味，非常喜欢。今天用它来煲牛肉丸汤，全家一致好评，很鲜美！”食材明细主料黄花菜干（适量）潮汕正宗牛肉丸（2颗）排骨（2块）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通...

食材明细主料蛋饺（10只）黄花菜（30克）小素鸡（220克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黄花菜小素鸡烧蛋饺的做法步骤1、食材：蛋饺、黄花菜（已泡发清洗）、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装放在...