老醋的优选知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟老醋海蜇丝是一道非常美味的美食，他的做法特别的简单，而且还折这种东西是非常的好吃的，这个味道真的是特别的好吃，做法也是特别的简单，一下子就会学会了，不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟花生仁是一种很好吃的食物，美味可口，滋味诱人，尤其是在当下酒菜的时候最为好吃不过了，我爸爸在在喝酒的时候最喜欢的就是那花生仁当下酒菜了，今天要介绍的...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料醋：2瓶嫩姜：3斤辅料冰糖：适量具体步骤1.白富美嫩姜，为防农药，忍痛刮了皮，洗净晾干，别晒!2.5年份的山西陈醋，与冰糖入锅烧开，彻底放凉。超市选陈醋，我的原则...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取海蜇皮，放入清水浸泡，然后洗干净，焯水后切成细丝，黄瓜切细丝~2.将二者放入盘中，加入适量的老陈醋、姜末、蒜泥、少量味道（拌海鲜类的凉菜...

“酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。”食材明细主料木耳（200g）辅料洋葱（1个）花生（适量）醋（1勺）蚝油（1匙）白糖（1匙）小米椒（适量）蒜（适量）香油（适量）甜辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老醋木耳的做法步骤1、食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：适量红彩椒：适量黄彩椒：适量辅料葱：适量油：适量生抽：1汤匙老陈醋：2汤匙（30ml）糖：1茶匙（5g）盐：1茶匙具体步骤1准备材料，花生米洗净后晾干。2用锅铲不停翻...

食材明细主料蜇头（500克）黄瓜（3个）香菜（30克）蒜泥（3勺）辅料陈醋（3勺）涝汁（2勺）糖（1勺）盐（3匙）味精（0.5匙）白芝麻（1勺）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老醋黄瓜拌蜇头的做法步骤1、刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇...

“心蓝一直很奇怪，为什么网络上流传的老醋花生都是炒熟炸熟弄脆了再醋泡？？心蓝觉得，每个人有自己最为合适的归宿，要么红花，要么绿叶，一定要有自己准确的定性，才不会进退失据，食物也是一样。花生不管是炸熟还是炒熟后，最理想的归...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟老醋花生是喝酒的朋友们很喜欢的下酒小菜，醋对身体有益，偶尔喝口醋有利于身体的排解，所以用老醋煮花生，既可以喝醋又可以吃花生，是一道不错的小吃呢，醋酸酸...

食材明细主料白菜（适量）蛰头（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）陈醋（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜老醋蛰头的做法步骤1、准备好的蛰头和白菜。2、葱香菜切丝，蒜切沫。陈醋...

食材明细主料黄瓜（1根）黑木耳（15克）红辣椒（2个）辅料老陈醋（适量）香油（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋黄瓜拌木耳的做法步骤1、将干黑木耳冷水泡上；2、黑木耳泡软后清洗干净，再将黄瓜切成菱...

“一直馋涎韭菜好久了，但是不敢买，为什么呢？因为过了食用韭菜最好的季节。小时候总听大人们说农历二月份是韭菜最好吃的时候，叶直、鲜嫩、翠绿，嫩油油的感觉要滴水似的。夏季和秋季的口感就差太多了。现在哪还有吃不到的蔬...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：300辅料油：适量盐：适量酱油：适量鸡精：适量蒜瓣：适量醋：适量具体步骤1.花生米挑去杂质2.放入油锅中3.小火加热4.炸至酥脆5.捞出6.蒜瓣切碎7.用醋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎热的夏天又到了，又到了吃凉拌菜和好季节了。在这个气候十分炎热的季节，相信很多人都和小编一样，没什么胃口，不想吃饭，尤其是家里的菜做得比较油腻的时候...

食材明细主料花生米（1小碗）辅料洋葱（半个）青红椒（各1个）调料白糖（少许）陈醋（少许）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋花生的做法步骤1、准备好干花生。洋葱切小块，青红辣椒切块。2、冷锅冷油倒入花生米，开小火慢炸，炸至黄生米有...

凉菜是我们餐桌上常见的一道菜，与其他的菜不同，凉菜不仅能够开胃还可以在炎炎夏日中消暑，因此受到广大消费者的喜爱，老醋花生就是其中比较著名的一种。老醋花生不仅可以作为开胃菜，下酒菜也是一种不错的选择，这就要看其的制...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟老醋凤爪可以说是一道凉菜，深受小朋友及大人的喜爱，原因是大人们可以那它作为下酒菜，小朋友们可以把它当做一道美味的小吃，老醋凤爪最关键的一个步骤就是...

食材明细主料海蜇头（1带）黄瓜（适量）辅料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）芝麻（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋黄瓜拌蛰头的做法步骤1、准备好的食材2、黄瓜去皮切丁。3、蛰头打包洗干净和黄瓜放在...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制老醋泡花生--不知道大家有没有吃过老醋泡花生呢，，花生吃在嘴里脆脆的，而作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：适量辅料醋：适量白糖：适量具体步骤1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟要说到小编平时最喜欢吃的零嘴是什么，那可真就非老醋花生莫属了。小编喜欢吃甜的，所以，每次做的时候都会放很多白糖，让白糖的甜味进入到花生米之中哦。现...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的老醋花生——为父亲专门做个下酒菜吧，哈哈，爸爸是不是很喜欢喝酒，每次都要闹着做个下酒菜，今天我们就来学习一道专门为爸爸做的下酒菜，哈哈，一定要认...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无全国四大名醋的老醋味道醇厚，酸而不涩，还具有药用价值，具医书记载醋可以入肝脏，有一定的柔肝、养肝和护肝的作用，还能够杀虫、解毒。当味道酸劲的老醋和催嫩的海蜇...

食材明细主料蛰皮（1张）辅料黄瓜（1根）调料香甜醋（3勺）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（半勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋蛰皮的做法步骤1、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味，黄瓜洗净。2、黄瓜，先刮成片。3、蛰皮切丝，黄瓜切丝。4、锅中烧...

“海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效！最喜欢吃的是老醋蜇头！”食材明细主料海蜇头（400克）香菜（100克）香油（半汤勺）大蒜（3瓣）生抽（半汤勺）辅料黄瓜（1...