香烤的优选知识

“完胜肯德基的玉米棒，当然少不了祭出我米其林三星大主厨戈登·拉姆齐的进阶菜谱了。这道烤玉米菜谱，在黄油的基础上特别的加了干辣椒，惹味十足。这道菜步骤简单，有空就在家里试试吧！”食材明细主料甜玉米（2根）辅料干辣椒（1根...

“有小伙伴私信我问有没有最简单的馒头吃法？啰👉孜然馒头片来了，只要烤一烤就OK啦！成品色泽金黄，酥脆可口，回味无穷😋！”食材明细主料馒头（2个）辅料色拉油（少许）烧烤调料（适量）白芝麻（5g）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香烤馒头...

“若说享誉世界的名菜，德国猪肘当仁不让。除了红烧我们不妨也换换口味，虽然加工时间漫长，不过胜在成品表皮焦脆，入口化渣，猪肉柔韧不柴，肥而不腻。因为经过两天的腌制，自然带着些许咸肉的鲜味，非常可口。”食材明细主料猪肘（一...

“香烤黑椒红薯条，食材简单做法简单，且耗时不长，最好用红心红薯哦，烤出来焦香带甜，把它们当作零食，或者用来佐酒，都是极好的。”食材明细主料红心红薯（两个）橄榄油（适量）现磨黑椒（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

“朋友在我们家附近买了栋小别墅，举家搬迁过来后她儿子也转校跟我女儿成为了同学。女儿多了个中国同学，她开心不已，每个礼拜总要去他家玩一次。今天也拉我去玩了，因为玩得太晚，都来不及准备菜了，幸亏昨晚腌了肋排，今天只要放...

“女儿和她表姐出去逛街，说新开了一家烤猪蹄店，生意红火，两人买了一个尝尝，说特别好吃。那我也来尝试一下，看烤猪蹄味道怎么样，味道确实很Q、很香”食材明细主料猪蹄（700克）辅料孜然（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）八...

“香烤五花肉德普嵌入式烤箱烘焙食材带皮五花肉500g，土豆1个辅料：生姜10g，盐：1/2勺，料酒1勺，蚝油2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，辣椒酱1勺；”食材明细主料带皮五花肉（500g）土豆（1个）辅料生姜（10g）盐（1/2勺）料酒（1勺）蚝油（2勺）老抽（1勺）蜂蜜（1勺）辣椒酱（1勺...

“烤黄花鱼外焦里嫩，香辣爽口，肉鲜味美，解馋又过瘾，比油炸的更健康，比清蒸的更鲜美，还能搭配各种新鲜蔬菜，不腥不腻，我家小朋友最爱吃的一道菜，全家人也是乐此不疲，隔三差五做一次，百吃不厌，每次都要多多蒸米饭，否则根本不够吃。”...

“谁说美妙的烧烤季缺得了蔬菜？”食材明细主料甜玉米（2根）灯笼椒（1个）西葫芦（1根）茄子（1根）樱桃番茄（1串）辅料蒜瓣（3瓣）迷迭香（3支）百里香（3支）橄榄油（15ml）盐（2茶匙）胡椒碎（2茶匙）佐餐酸奶蘸酱（1小碟）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香烤蔬...

“这个虾好大个呢，今天换个口味烤着吃，鲜香味美，营养丰富，做起来也简单，把虾处理干净后先腌再烤，用竹签串起来吃的更过瘾！😊”食材明细主料大虾（12只）辅料葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三...

“龙利鱼高蛋白，肉质鲜嫩，营养和口感来讲，都是不错的选择！加上胡椒粉烤汁等调料，烤出来绝对是名副其实的美味哦~~”食材明细主料龙利鱼（1片）黑胡椒（适量）姜片（5片）蒜头（8粒）辅料烧烤汁（适量）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）...

“大脸猫大脸猫爱吃鱼😋”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料油菜（2颗）芹菜（2颗）小尖椒（2颗）小米辣（5个）香菜（2颗）香葱（2颗）调料豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）盐（少许）糖（少许）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香烤鲈鱼的做法步骤1、一条新鲜鲈鱼清洗干净。...

食材明细主料马鲛鱼（1条(1000克)）辅料蒜瓣（3个）姜丝（适量）黑胡椒碎（2克）料酒（20ml）橄榄油（少许）盐（10g）柠檬（1个）葱段（适量）迷迭香（2g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香烤马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼去内脏、去鱼鳃冲洗干净。2、用刀贴...

“鸡肉怎么吃都喜欢、上次留下一个鸡腿、我把它烤着吃、真是太香了！”食材明细主料鸡腿（一个）辅料葱白（一段）料酒（一勺）香菇（半个）五香粉（小半勺）老姜（一块）盐（小半勺）烧烤酱（一大勺）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香烤鸡腿肉的做法...

“这是一款简单又快捷的烤箱饭。做法简单，最令人心动的就是烤出来的米饭颗料分明，柔中带爽，十分可口。”食材明细主料大米（80克）广式腊肠（2小条）香菜（2根）辅料开水（95克）酱油（1/2小匙）胡椒粉（1/4小匙）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“美味的早餐5分钟也可以完成，芝士控千万不要错过。”食材明细主料爸爸糖吐司（2片）芝士片（2片）芝士碎（适量）辅料午餐肉（1片）调料沙拉酱（适量）欧芹碎（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香烤芝士三明治的做法步骤1、取一片吐司，...

“这个小麻花不是面包，是我用跟喜饼相似的配方烤制的，加了少许的水，用鸡蛋和油来揉的硬面团，烤出后，香香的，硬硬的，有点噎人的感觉，对了，这就是胶东喜饼的特征。这样烤制的小麻花，可以常温下存放十多天不变质。”食材明细主料面...

“今天没买菜，但又不想吃外卖，随手一翻找到几个蔬菜，烤着吃算了。味道超惊喜！喜欢的小伙伴一定要试一下！蔬菜随便，什么都可以烤。调料也按个人喜好，想放什么放什么。辣椒可以少一点，遮挡了蔬菜的鲜味！荷兰豆烤着挺好吃，就是颜色...

“简易烤箱版叉烧五花肉。肥而不腻，很美味哦！”食材明细主料五花肉（350）叉烧酱（2勺）辅料胡椒粉（适量）白糖（少许）蚝油（1勺）五香粉（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香烤叉烧五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切成6cm—8c m长，2cm...

“平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。看到卖平鱼的，小小条，却很鲜。这么小的鱼，红烧不太适宜，适合烤着吃。买回家腌制后用电烧烤炉烤制，成品很好。如果不计较看着有些小...

“在这个季节，正是海虾上市的季节，各种的尝试，味道都是很鲜美的，这款烤虾，简单又美味。。。”食材明细主料海虾（500克）孜然（50克）辅料盐（5克）蚝油（1勺）橄榄油（10克）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香烤虾的做法步骤1、把竹签备好。...

“我特别不爱吃豆腐，为啥呢，因为很淡，而且带着一股豆腥味，放在烤箱里，撒上调味粉，确实很好吃，撒上葱花和香菜，恩，就变成我喜欢的食物啦”食材明细主料嫩豆腐（2块）辅料盐（适量）葱（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）香菜（适量）生抽（适量）油（适量）微...

“烤韭菜，街头很火旺的小吃。但卫生状况让人望而却步。自己在家一样能做出美味的烤韭菜，口味还可以随心所欲。比如我这次做的，因为不能吃辣的，所以我没放辣椒，但味道棒棒哒。”食材明细主料韭菜（200g）辅料芝麻（20g）孜然（20g）橄榄...

食材明细主料全麦面包（适量）辅料全麦面包（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香烤全麦吐司条的做法步骤1、全麦吐司三片。2、切成条。3、烤盘内放锡纸或油纸，放入吐司条。4、烤箱150度预热一下，放入烤盘，中层，150度10分钟...

“不用担心被炭熏，不用担心被烟呛，在家轻松做街边人气小吃。刷上黄油比刷一般的实用油更美味更香，不过得控制自己的食欲，别吃太多了哟~”食材明细主料甜玉米（两根）黄油（30g）辅料黑胡椒粉（适量）五香粉（适量）精盐（适量）五香（口味）烘焙（工...