大白菜的优选知识

“不是蒜炒哦，是姜炒，不一样的味道”食材明细主料山东大白菜（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜炒山东大白菜的做法步骤1、要数的话，还是山东的大白菜脆又甜，横切，不用太丝，姜拍扁。2、锅里放油，油...

食材明细主料大白菜（2瓣）酸带豆（110克）瘦肉片（70克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉酸带豆炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜。2、酸带豆。3、瘦肉片。4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上...

“冬天吃白菜暖身，吃完满额是汉！”食材明细主料白菜（半棵）猪肉（一小块）辅料胡萝卜（小半条）鲜葱（一条）鲜姜（两片）蒜子（一颗）配料沙糖（小许）白米醋（小许）生粉（小许）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煲淋大白菜的做法步骤1、材料准备。2、先...

“各种面食中馅饼是孩子特别喜欢吃的其中一种，早餐中它的出镜率非常高。馅饼又分发面馅饼、烫面馅饼和死面馅饼三种，平时做得最多的是烫面馅饼。相对发面馅饼来讲它制作起来更加方便，耗时短，随时想吃随时就能动手做；发面馅...

“大白菜木耳打卤面是一道家常面食，主要材料为大白菜、木耳、猪肉。制作简单，美味可口。”食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）猪肉（适量）鲜面条（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量...

食材明细主料牛肉（适量）大白菜（适量）嫩姜（适量）玉米淀粉（适量）胡萝卜（半个）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）老干妈（两勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大白菜煮牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉生抽腌制半个小时...

“这道菜超简单、快入冬的大白菜好吃了、带甜味和香味、就是那种卷心菜、我们这儿叫包包白菜、哈哈、加了鹌鹑蛋，简单不失营养。”食材明细主料大白菜（适量）鹌鹑蛋（4个）辅料胡萝卜（1根）五香粉（适量）面粉（半碗）番茄酱（适量）小葱（3颗）...

“寒冷的冬天来了，一碗热腾腾的肉骨汤是最好不过了。。。”食材明细主料肉骨（545克）大白菜（270克）鸭蛋（3只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、...

“大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血...

食材明细主料大白菜（适量）木耳（适量）豆腐泡（适量）辅料十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜炒木耳豆腐泡的做法步骤1、我个人不爱吃白菜邦。所以我用的全是白菜叶，如果只炒白菜叶。手撕就行了。...

“冬天到了，大白菜就是应季的当家菜了。用大白菜包饺子，包肉包子都非常好吃。今天做的生煎肉包子的馅，是前一天包饺子多下来的。今天就用这个馅做生煎包。包包子，也是在小时候十年动乱时期就学会的。生煎包，应该是肉包子的...

“第一次发，忐忑！今天做了冬天大多北方人都吃的大白菜！大白菜营养成分很高，经常吃对身体很有好处！玉米面锅贴属于粗粮有很多膳食纤维，对肠道消化系统都很好！简单还减肥的一道菜，做起来也很方便，简单！烧饭菜鸟多多分享指点支持哈...

食材明细主料绞肉（适量）辅料干香菇（适量）大白菜（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）葱（适量）生粉（适量）配料八角（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇狮子头炖大白菜的做法步骤1、绞肉加...

“这道菜荤素搭配着实的下饭菜，食欲大开，两碗饭刷刷下肚。五花肉干煸出的香味再加上小鲜菇提鲜更加鲜美入味！”食材明细主料五花肉（200g）大白菜（1小颗）小鲜菇（100g）辅料植物油（少许）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（适量）盐（适量）白糖（少许）葱（1颗）姜...

食材明细主料大白菜（300g）香菇肉丸（10个）虾皮（1把）辅料盐（少许）大蒜（3瓣）酱青（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾皮肉丸鲜大白菜的做法步骤1、肉丸对半切开2、大白菜掰开洗净3、锅内下油，爆香大蒜4、下大白菜如果炒5、炒软...

“大白菜营养丰富，适合搭配各种菜，组合之后的菜味道千变万化。利用家里现有的材料就可以制作出美味来，不经意的搭配，也能做制作出经典。”食材明细主料木耳（50g）魔芋（80g）牛肉（100g）大白菜（100g）辅料芹菜（10g）胡萝卜（10g）配料油（适量）生...

食材明细主料大白菜（3瓣）香干（1块）油面筋（4个）黑木耳（5克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳素炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜2、香干、油面筋3、黑木耳（已泡发清洗）4、将大白菜清洗...

食材明细主料大白菜（适量）干豆腐（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）油（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料：大白菜、干豆腐、五花肉、葱。2、白菜洗净，撕片...

食材明细主料大白菜（250）粉丝（100克）蛋饺（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜蛋饺粉丝汤的做法步骤1、粉丝用热水泡软后捞出待用。在锅里倒入适量的油煸炒大白菜。2、大白菜变软后加蛋饺，轻轻的翻...

食材明细主料香菇肉末（适量）鸡蛋（2个）大白菜（适量）米饭（一碗）辅料盐（2克）生抽（3毫升）玉米油（8毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大白菜肉末蛋炒饭的做法步骤1、香菇肉末提前剁好。2、大白菜切成不规则的块与鸡蛋混合搅拌均匀。...

“【胡萝卜肉末大白菜粥】颜色还可以吧。。。”食材明细主料大米（100克）肉末（80克）大白菜（225克）胡萝卜（60克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）热水（760克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜肉末大白菜粥的做法步骤1、食材：大米...

食材明细主料大白菜（215克）大油方（130克）宽粉（50克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大油方大白菜煮宽粉的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、大油方（已切开）、宽粉（已泡软）。2、烧锅倒油烧...

“鲜美的金针菇和爽嫩的大白菜相结合会有怎样的口感呢？我倒要试试看。”食材明细主料大白菜（一棵）金针菇（150g）蒜头（两颗）辅料生抽（适量）生粉（一匙）味精（少许）盐（适量）花生油（适量）清水（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大...

“【胡萝卜炒大白菜】简单的家常素菜酸酸甜甜好滋味。。。”食材明细主料大白菜（340克）胡萝卜（170克）辅料香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜、胡萝...

食材明细主料肉丝（适量）大白菜（适量）杏鲍菇（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）鸡粉（一小勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇炒大白菜的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和...