酸奶的优选知识

“我并不认为没有酸奶机就不能做酸奶！冬天做酸奶我利用暖气的温度让其发酵，夏天我就利用室温，早上做好，晚上回家就可以吃了，自我感觉非常良好。其实做酸奶要的就是个恒温发酵，夏天的室温足以达到让其充分发酵的条件了，没有酸...

“自己做的，非常健康！炎热的夏季吃上一口透心凉呀！”食材明细主料酸奶（适量（自做））辅料山楂果酱（适量（自做））酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸奶果酱雪糕豆的做法步骤1、酸奶2、山楂果酱3、将两种混合物倒入冷冻盒，放入冰箱...

“色泽鲜艳，酸甜可口。健胃消食，降暑佳品。”食材明细主料火龙果（1个）辅料酸奶（1瓶）配料蜂蜜（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶火龙冰的做法步骤1、取一个红肉火龙果2、去皮切成小块3、一小瓶益力多酸奶4、适量蜂...

食材明细主料面粉（60克）抹茶粉（5克）鸡蛋（2个）白糖（40克）酸奶（50毫升）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸奶抹茶蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打在大碗中搅匀。2、鸡蛋液中加入白糖搅至融化。3、加入酸奶搅拌均匀。4、筛入面粉和抹茶粉...

“现在正是吃草莓的季节，草莓鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。草莓味甘、酸，性凉，无毒；具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒...

“我家有2个酸奶狂，那就是我老公和女儿，我家的这两个宝贝都非常热爱酸奶（其实我也蛮喜欢的，哈哈），酸奶富含蛋白质、钙、乳酸菌，适当的饮用对身体还是很健康的哦。而我自己在家做酸奶，不是为了省钱，再说比买也省不了多少，只是觉...

“酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且...

“优比特黄桃味的酸奶菌粉，一剪开就闻到很浓郁的蜜桃味。鲜桃好吃，黄桃罐头也不错，蜜桃口味的饮料冰品甜品点心却从来就不是我的菜。这个蜜桃味的酸奶不合我的口味，加点果料，做个水果沙拉。料多了，就不介意这蜜桃味了。”食...

食材明细主料富强粉（1/2杯（约65克））植物油（30毫升）酸奶油（100毫升）白砂糖（25克）奶粉（1小勺）小苏打（1小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶油饼干的做法步骤1、准备原料2、将除面粉外的所有材料倒在一起3、混合均匀4、加入面...

“很喜欢吃老酸奶，记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着，但之前从网上爆出老酸奶有问题后，就常常在家捣鼓起自制的老酸奶，从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶，不管是哪个方子做的都很有爱...

食材明细主料芋头（3个）苹果（1个）辅料酸奶（一小碗）桂花酱（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苹果酸奶芋泥塔的做法步骤1、所有原料图2、将苹果洗净切块备用（切好的苹果容易氧化，可以在放之前再切）3、先将芋头用刀削...

“还是减肥时候的代餐。其实我不大喜欢吃甜的、但是MC时候嘛，也算找个理由吃一次把，呵呵、”食材明细主料香瓜（一个）酸奶（适量）辅料红豆沙（适量）阿胶枣（适量）桃子（适量）巧克力豆（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦酸奶煲...

“淡淡的香蕉味道，简单的做法，轻松享受下午茶，多么美好的事情呀。”食材明细主料低粉（120g）酸奶（90g）玉米油（45g）鸡蛋（2个）香蕉（75g）辅料糖（10g）泡打粉（1小勺）盐（一小撮）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香蕉酸奶小蛋糕的做法步骤1、...

“酸奶对人体都很好，无论男女。如果说营养吸收什么的专家能说上一大堆，我只能举出常见的几个例子：对肠胃好，助消化，调节内分泌，补充蛋白质和钙，而且对女性来说美容养颜。我先尝了几口才想起来要拍照，呵呵，味道不比商店卖的差哦...

“常喝酸奶对人体十分有益，具体的好处我就不多说了，大家都知道的哈！可是，目前市面上的酸奶质量很是让人担忧，不仅有添加剂、增稠剂等等，甚至还冒出了皮鞋门，太恐怖了。还是自己动手做酸奶吧，健康又美味，好喝又放心！我家一直都是...

“由于要做只放蛋黄的点心，会有多出来的的蛋白，倒了太可惜，就想想怎么办，结果弄出了这个玫瑰酸奶蛋白糕，挺清甜的，有点像发糕”食材明细主料低粉（95克）酸奶（120克）糖（60克）醋（3滴）蛋白（5个）色拉油（40克）辅料玫瑰花瓣（适量）原味（口味）烘焙（工...

“儿子每天都要喝酸奶，他喜欢有果肉的酸奶，在超市买我又不放心，所以自己每天做一款酸奶给他喝。我喜欢做好吃的感觉，是儿子和老公成全我了。桑葚：有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老...

“入伏的夏日来一份凉爽甜品————紫薯酸奶羹，带有酸奶的香甜，紫薯沙沙的口感，冰镇一下，更是增添一份舒心凉爽～～沁人心脾～～真是一个不错的选择～～”食材明细主料紫薯（2个（小个））酸奶（1杯）牛奶（250ml）辅料白糖（1勺）蜂蜜（1勺）冰水（100ml）奶香（口...

食材明细主料香蕉（两根）酸奶（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉酸奶冰棒的做法步骤1、香蕉两根（最好熟透一点）自制的酸奶，因为自制的酸奶太酸所以配了点蜂蜜。2、酸奶里加入蜂蜜，一点点就好了。3、香蕉切...

“继续我的酸奶包，自家做酸奶就是这点方便，随做随吃，酸奶的用途很多，可以做奶酪、面包、蛋糕，近段时间我家的酸奶机可没闲着，贡献蛮大的，哈哈，这个机器超常发挥作用了。值了！”食材明细主料酸奶（130g）高筋面粉（270g）辅料蔬菜粒（适量...

“最近腰不好，大概是有次抱宝宝给扭的，现在宝宝越来越重了，不能像以前那样弯下去双手叉住宝宝的腋窝直接抱起来了，最好蹲下去抱好后再起来，这里也善意提醒妈妈们抱宝宝时注意哈。好了，现在地也不拖了，卫生也不打扫了，可是做美...

“烘焙美食几年前就在我心里长了草，随着认识了美食天下，见识了大家各种各样的烘焙美食，我实在抵制不了美食的诱惑，把烤箱和烘焙所需的各种材料终于备齐了，开足马力火速占领战场哈！！！我心中的草也终于被拨的干干净净啦！到目前为...

“小孩大人都喜欢”食材明细主料紫薯（适量）酸奶（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯酸奶葡萄干的做法步骤1、把紫薯洗净煮到电饭煲里十多分钟再捞出来蒸几分钟2、蒸好紫薯后剥皮，然后用勺子把紫薯压成紫...

“继续解决淡奶油，换一种口味的冰激凌。原是想把那瓶开封的蓝莓酱全解决掉的，结果有人不愿意，那就取一部分好了。本想全用酸奶的，但我的自制无糖酸奶口味比较算，怕有的人有意见，就加了一部分牛奶。”食材明细主料淡奶油（150...

食材明细主料低筋面粉（70g）糖（40g）鸡蛋（4个）酸奶（100g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶蒸蛋糕的做法步骤1、（酸奶是自己做的，其实不用买酸奶机，把菌粉和好温牛奶放进保温杯里面第二天放冰箱就可好吃了）2、1.把蛋清蛋黄分开...