拌绿豆芽的优选知识

“制法:将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。特点:新鲜...

“对于凉拌菜，人们通常认为最宜在夏季食用，的确，炎炎夏日，来上一盘凉拌菜享用，那种清凉的感觉顿时会让你倍感舒畅，仿佛已置身在炎热的夏季之外~~而凉拌绿豆芽更是一道值得推荐大家食用的好菜，在夏季里，不仅可以清热解毒、去火...

“快手凉拌菜，简单美味。”食材明细主料绿豆芽（400g）辅料菠菜（100g）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）陈醋（适量）蒜泥（适量）花椒油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽冲洗干净备用。2、...

“绿豆芽低卡且消暑，是很好的瘦身食物。搭配鸡蛋，再放点芝麻酱，营养就全了。”食材明细主料绿豆芽（250g）乌鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）调料芝麻酱（半匙）大蒜（几瓣）食盐（1.5g）鸡精（1g）生抽（8g）醋（5g）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮拌...

食材明细主料绿豆芽（适量）菠菜（适量）辅料青蒜（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）花椒（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆芽拌菠菜的做法步骤1、绿豆芽洗净控水。2、菠菜洗净控水。3、青...

“简单快手的一道菜，拌一拌就好，好吃还不怕胖。”食材明细主料黄瓜（一条）绿豆芽（200克）胡萝卜（一段）辅料生抽（1勺）香草醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽拌黄瓜的做法步骤1、准备好材料。2、黄瓜用擦丝器擦成丝后加...

“用鲜美的绿豆芽和营养高的荞麦面做美味拌面，给家人享用。”食材明细主料荞麦面（150克）绿豆芽（100克）辅料小葱（少许）调料香辣酱（100克）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦面拌绿豆芽的做法步骤1、准备食材。2、绿豆芽氽水...

食材明细主料豆芽（适量）辅料盐（少许）醋（少量）糖（少量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌绿豆芽菜的做法步骤1、发豆芽。2、2天后发好的绿豆芽。3、清洗一下开水绰熟。4、加少量盐糖香油凉拌。...

食材明细主料绿豆芽（适量）豆皮（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）调料蒜末（适量）辣椒油（一勺）芝麻酱（一勺）花椒油（一勺）芝麻油（适量）生抽（1勺）苹果醋（2勺）盐（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽拌豆皮的做法步骤1、准备好食...

食材明细主料青瓜（225克）绿豆芽（230克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌绿豆芽的做法步骤1、食材：青瓜、绿豆芽（已清洗）。2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成丝，待用。4、接着，将绿豆芽...

“很适合夏天的一道菜，口感爽脆，简单易做。”食材明细主料绿豆芽（250克）辅料胡萝卜（1段）小香葱（1根）蒜（2瓣）调料味达美臻品蚝油（1勺）味达美味极鲜酱油（1勺）米醋（3勺）盐（1勺）青花椒椒盐（1勺）鸡精（半勺）香油（1勺）糖（小半勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料绿豆芽（120g）午餐肉（80g）辅料辣椒油（1匙）调料食盐（1g）鸡精（1g）鸭梨醋（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）午餐肉拌绿豆芽的做法步骤1、自发的绿豆芽。2、摘洗干净。3、锅烧开水。4、放豆芽焯水。5、午餐肉切条。6...

食材明细主料绿豆芽（适量）韭菜（适量）辅料白芝麻（适量）蒜末（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽拌韭菜的做法步骤1、食材洗净，韭菜切好。2、绿豆芽焯...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净焯水过凉备用。2、大葱切碎装盘。3、大蒜切碎一同放入豆...

食材明细主料木耳（一把）辅料绿豆芽（适量）香葱（适量）香菜（适量）花生碎（适量）芝麻（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）凉拌汁（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌木耳绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽摘掉根部热水焯一下，过凉水，木耳泡好备用。2...

食材明细主料腐竹（300g）绿豆芽（一把）辅料尖椒（6个）辣椒粉（3勺）生抽（3勺/）酱油（2勺）食醋（2勺）大蒜（3个）葱花（适量）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽拌腐竹的做法步骤1、切好葱花，蒜蓉，尖椒切丝。2、绿豆芽洗净待用。3、腐竹用开水泡...

都可以。黄豆芽更有韧劲，吃起来相对有嚼劲；而绿豆芽更加鲜嫩，相对细腻。但是具体选择哪一个来拌凉皮，还是要根据个人的喜好程度。无论是黄豆芽还是绿豆芽，在拌凉皮之前都要在热水中焯一下，焯过后的豆芽再过一下冷开水，这样口...

“绿豆芽富含纤维素，有预防消化道癌的功效。它能清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变。常食绿豆芽可清热解毒、利尿除湿，解酒、清热解毒。炎炎夏日一款简单的凉拌菜,好吃又清火.....”食材明细主料绿豆芽（约...

食材明细主料绿豆芽（150g）大对虾（几个）调料大蒜（几颗）食盐（适量）鸡精（适量）陈醋（5g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾拌绿豆芽的做法步骤1、取大虾。2、冷水下锅。3、煮熟。4、捞出。5、豆芽洗净。6、放煮虾的锅里焯水。7、...

食材明细主料绿豆芽（500g）辅料小葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白醋（适量）白糖（适量）味精（适量）辣椒粉（适量）香油（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽提前洗净控水，坐锅烧水，水里放一点白醋，水...

“#凉拌菜#，绿豆芽，性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。”食材明细主料绿豆芽（250克）辣椒（一个）辅料盐（少许）糖（少许）白醋（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）...

“健康营养，清淡饮食，快手菜。”食材明细主料绿豆芽（一把）馓子（一小盘）调料盐（少许）醋（少许）鸡精（少许）香油（几滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽拌馓子的做法步骤1、自制绿豆芽，纯天然无添加无公害。2、焯水，备用。3、把馓...

““白色情人节”没有收到礼物，喝拉面和吃汉堡的美好计划都泡汤了，于是下班回家，开冰箱，收拾冰箱里的库存。二月二到超市买了一包绿豆芽、一捆韭菜、胡萝卜等回家做一道春饼，还剩下半包绿豆芽和半捆韭菜放在冰箱里，这两样菜...

“香辣脆爽。”食材明细主料绿豆芽儿（500g）辅料葱花（1勺）调料盐（适量）醋（2勺）生抽（2勺）芝麻油（1勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌绿豆芽儿的做法步骤1、绿豆芽儿用清水洗净。2、锅中放入盐和清水，放入洗净的豆芽...

食材明细主料绿豆芽（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菜拌绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽和胡萝卜洗净备用。2、绿豆芽入开水...