一肉的优选知识

食材明细主料带皮梅花肉（800g）辅料葱姜（适量）豆角（适量）煮鸡蛋（若干）土豆（适量）调料盐（适量）生抽（30g）老抽（50g）八角（适量）花椒（适量）陈皮（适量）甘草（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖梅花肉的做法步骤1、梅花肉切小块用面粉...

“除了一大锅的排骨萝卜汤，那么换一种吃法吧😄”食材明细主料熟排骨（200g）熟胡萝卜（300g）香菇（3个）辅料蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）大蒜（2辫）生姜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇萝卜炒排骨的做法步骤1、准备食材2、...

“只有一块肉和半个洋葱，该怎么吃呢？那就一肉两吃吧”食材明细主料瘦肉（200g）紫洋葱（.5个）辅料蚝油（2匙）盐（1匙）生抽（2匙）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸煎肉配洋葱的做法步骤1、准备食材2、100克肉切片，100克肉剁成肉泥3、...

“外焦里内嫩，微微甜，肥儿不腻”食材明细主料梅花肉（1块）辅料盐（少许）蜂蜜（根据个人口味）现磨黑胡椒粉（适量）橄榄油（3适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春香梅花肉的做法步骤1、选一块肥瘦适中的梅花肉，两面均匀涂抹上少许盐，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肚：1个莲子：10淮山：30薏米：20芡实：10云苓：30白胡椒：5辅料盐：适量葱花：适量姜丝：适量酱油：两勺香麻油：一勺热油：两勺辣椒：1个具体步骤1.四神汤一包放入清水中浸...

食材明细主料梅花肉（1斤）辅料大喜大烤肉酱（1袋）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）一肉两吃的做法步骤1、买回来的梅花肉，已经请店主切成薄片2、放了半袋大喜大烤肉酱，放冰箱冷藏后，想想还是按说明来吧，说明是一斤肉放一袋烤肉...

“先切二斤熟牛肉来！”豹子头林冲点菜时的一句名言；“快切一斤牛肉，半斤羊肝来。”初见黄蓉，郭靖只道牛肉便是天下最好美味......武侠人物下馆子多数喜欢点牛肉，用于补充大量的体能消耗，古代医书就已指出牛肉有益气、补虚壮...

猪肉，最好选择五花肉、猪里脊、猪腿肉。其中最佳的选择是五花肉，五花肉最好选择肥瘦相间的，这样炸出来的不会太肥也不会太干，最终呈现出来的才是真正肥而不腻的酥肉。猪肉切的越薄越好，这样炸出来肉才会鲜香酥脆。炸酥肉的...

“好香，很好吃。”食材明细包子面团面粉（500g）温水（230g）酵母（5g）白砂糖（10g）油（12g）包子馅肉馅（500g（七分瘦，三分肥））料酒（10g）生抽（40g）蚝油（30g）盐（0.5g）胡椒粉（1g）油（20g）芝麻油（30g）葱花（40g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肉包的做法步骤1、...

“一碗直达灵魂的红烧肉，肥而不腻，入口即化，一定要学会做给家人吃啊！”食材明细主料五花肉（500克）调料冰糖（50克）花雕酒（1碗）生抽（50克）老抽（20克）八角（2粒）桂皮（1小段）红曲米（10克）香葱（1把）葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

3-5克。在肉丸子中加入食用盐可以使得肉丸的口感变得更加入味，使得做出来的肉丸更加的圆润饱满；也可以在肉丸子中加入糯米粉或是淀粉等可以提高肉丸的弹性，也可以提高肉丸的口感。加入淀粉的量需要控制好，否则容易导致肉...

不管是福州台江的本地人还是外地人，吃烤肉我都一定会推荐的一家店——肉祭烧肉一番。很日式的烤肉店，店里面有一种好温暖的感觉。是铜盘炭火烤肉，五花肉放上去滋滋滋地，特别香。我们四个人点的是套餐￥439，菜品也都够吃，可能...

“小雪节气已过，天气逐渐转凉，寒风冷飕飕地吹，选择时令蔬菜炖一锅，既美味又方便。”食材明细主料酥肉（适量）沙窝萝卜（适量）芋艿（适量）白菜（适量）红薯粉丝（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量...

食材明细主料猪肉馅（一斤半）辅料面粉（你斤了）洋葱（三个）酱油（一小碗）盐（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一兜肉饺子的做法步骤1、温水和面醒半小时2、如放豆油炸熟晾凉，再放肉馅和酱油放一勺盐喂半小时左右3、放洋葱和匀4...

“牛腩西红柿是非常有名的汤，每次去饭店都喜欢点这个，尤其是冬天，热腾腾的喝上一大碗特别舒服，有时我也自己在家炖一锅来吃，里面的料更足一些，还放点土豆和豆腐，用电饭锅炖一个的一小时，就这一个菜能吃的饱饱的。”食材明细主...

“此菜鲜香味美！香辣十足，堪称美味。且做法简单。适合家庭用餐”食材明细主料羊排（1000克）辅料胡罗卜（300克）土豆（300克）洋葱（200克）园粉皮（200克）葱姜蒜蓉（适量）配料白酒（20克）白胡椒粉（20克）辣椒酱（50克）草果（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量...

“不含任何添加剂，简单天然，好吃。”食材明细主料牛腱肉（1斤）干竹笋（适量）黄豆酱（1小碗）辅料干香菇（适量）冰糖（10粒）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱的做法步骤1、准备食材：牛腱肉，干竹笋、干香菇、榨菜、黄豆酱、芝麻、大...

这是一家挺实在的店，老板和服务员都很热情，店里面还是挺大的，来吃饭的人也很多，我上次去得比较晚，还等了一会，不过这也不能阻挡我对美食的热爱啊。我最喜欢吃的是水果牛肉粒，口感比较有创意，肉吃起来带水果的清甜味，很可。这个...

“很嫩的牛肉。最后也可以撒香菜，白芝麻，红椒。会更好看。”食材明细主料牛肉（适量）辅料金针菇（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）淀粉（1勺）油（1勺）清水（1勺）葱（适量）白芝麻（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锡纸牛肉的做...

“猪肉：滋阴、益气鸡蛋：富含蛋白，增强免疫力肉香味浓郁，下酒下饭菜”食材明细主料五花肉（500）辅料茴香（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）冰糖（适量）当归（适量）老抽（适量）橙皮（适量）花椒（适量）辣椒（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（...

“对于扣肉大家都不陌生，一惯的扣肉有放干豆豇，干菜，笋干，听说也有的地方是放酸豆腐。都是地方特色大家也都习惯了。今天我就用干黄花菜及干鲍鱼来配蒸了这么一款菜，朋友们要是喜欢也可以试一下，招待客人真是好霸道的哦。”...

“高蛋白低脂肪的食品，烤的比炸的更健康哦~”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料玉米淀粉（30g）鸡蛋（2个）面包糠（30g）调料胡椒粉（0.5g）盐（1g）孜然粉（1g）辣椒粉（1g）鸡精（1g）番茄酱（5g）自制番茄奶油酱（5g）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤一盘鸡肉...

餐饮提问：胶南哪一家烤肉店好一些，不是自助烤肉赠人玫瑰35回答：宏程附近有好几家，有几家韩国的不错...

“外皮煎的又香又脆內餡一口咬下肉香滿滿還爆汁😋”食材明细主料肉末（200g）蝦滑（100g）辅料雲吞皮（適量）紅蘿蔔（1块（磨碎））蔥花（1根）调料香油（1勺）胡椒粉（4g）甜醬油（2勺）糖（3g）水（10ml）素蠔油（3g）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一口肉肉包的...

虽然猪肉的价格日益增加，但是猪肉仍然是我们中国人最常食用的肉类之一。牛肉是另外一种营养丰富、味道鲜美的肉类。这两类肉一般都是和各种各样的蔬菜搭配在一起食用，例如白菜、豆芽以及土豆等。但也有很多读者好奇牛肉...