东北小媳妇的小咸菜—油辣椒的优选知识

“都知道多吃咸菜对身体不好，但没有它吃饭会觉得不香，少吃点还是可以的，而且是自己做的，真材实料，也是第一次做不过很成功和大家一起分享吧”食材明细主料辣椒（5斤）辅料大料（1两）花椒（1两）白糖（半斤）米醋（半斤）味精（二两）姜（二两半）大蒜（...

“有时候想想自己作为媳妇挺不称职的。想想妈妈那辈子（奶奶那辈子我就不甚清楚）的媳妇，自从嫁了人，每天一日三餐，孝敬公婆；针织女工，样样精通；下地干活，拉扯孩子；左亲右邻，人情冷暖；等等等等，都要照顾的周全，觉得真不容易。想想现在...

““今天给大家推荐的这款小咸菜，虽然做法简单，口味却好，做好的小咸菜甜中带辣，脆嫩鲜香。如果有时间的话不妨给家人做上一些。””食材明细主料青萝卜（800克）辣椒粉（1茶匙）食盐（适量）辅料五香粉（1/2茶匙）白糖（2茶匙）中辣（口味）拌（工艺...

“自制白萝卜咸菜，早餐佐粥很不错。”食材明细主料白萝卜（1个）蒜（5粒）姜（适量）野山椒（适量）辅料白糖（1勺）盐（适量）米醋（适量）陈醋（适量）味极鲜酱油（1勺）老抽（适量）芝麻（适量）香油（适量）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白萝卜小咸菜的做法步骤...

“春节还未过完，体重就直线上升，最可恨的小肚腩又与我形影不离了。不过，最近倒是很少做尖椒口味的菜了，它可是我家的最爱，为了满足口感的同时，也想尽可能的少摄入一些脂肪，所以今天就选择了鸡胸肉来做菜，两者兼顾一下。”食材...

“辣炒小龙虾味道很棒！”食材明细主料小龙虾（1000克）辅料辣椒油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）葱姜（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒小龙虾的做法步骤1、小龙虾过水，焯2分钟2、锅里放油，葱姜蒜爆香放入酱...

“东北家常菜～”食材明细主料小笨鸡（一只）辅料葱花（少许）姜末（少许）八角（3个）花椒（一小把）料酒（2勺）生抽（1勺）干辣椒（少许）盐（少许）水（适量）食用油（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北炖小鸡的做法步骤1、准备好食材2、清洗干净用刀...

“辣椒渗透辣椒的辣味，辣椒渗透鱼的鲜味，回味无穷。”食材明细主料鱼（2斤）辅料辣椒（1斤）配料葱（1棵）蒜（1头）姜（5片）大料（1朵）花椒（10多粒）酱油（2斤）白糖（2勺）味精（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣椒小鱼咸菜的做法步骤1、鱼收拾好，...

“不要“蓝瘦，香菇”！我要油焖牛肉小辣椒！香辣入味，超级下饭哦～”食材明细主料牛肉（150克）小辣椒（300克）小茄子（100克）黄豆酱油（1袋）辅料葱（少许）蒜（2瓣）姜（少许）八角（3个）花椒（一小把）料酒（一勺）食用油（适量）水（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单...

“夏季要吃比较下饭的菜。东北人家喜欢吃拌菜，爽口微辣很下饭又开胃。食材也特别的简单呐，粉丝开水烫一下就行了，主要是放些自家喜欢的调料。”食材明细主料黄瓜（一个）粉丝（一把）辅料香油（一勺）糖（一勺）蒸鱼豉油（一勺）陈醋（一勺）成都...

“紧赶慢赶的，还是在雨天买到了些小茄子，怕霜冻来了再没有，做了油茄子。没有晾蒸，小红书抖音上都去找这个做法，还真没有蒸晾后做的，地道的油茄子做法真没有（我感觉好像得蒸完后晾晒再炒制），找一个方子学做了，就买了2斤茄子扭。...

凉皮是地道风味小食，有着悠久的的发展历史，在春夏季是街头小巷的菜品之一。凉皮加盟作为海鲜投资市场的一个重要发展方向，我们应该如何去科学加盟和科学投资？在多方面了解这个市场和市场的发展主体，在各种斟酌之中推进凉皮...

“小黄花就是比较小的黄花鱼，因为个头小，所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸；也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆，最好复炸一次。”食材明细主料小黄花鱼（600克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）面粉（适量）葱（...

食材明细主料虾干（30g）葱（适量）辅料干辣椒（2个）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小虾干的做法步骤1、准备虾干，葱、辣椒切碎2、锅中放适量油，放入小虾干爆炒1分钟左右3、放入葱后辣椒翻炒均匀4、装盘即可，因虾干中含盐而...

食材明细主料小干鱼（250克）水萝卜干（1个）胡萝卜（半根）黄豆（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）五角料（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小干鱼咸菜的做法步骤1、将小...

“东北的酱小土豆,在东北很受欢迎的，正宗的东北酱土豆是用东北的小土豆做的，做的时候不削皮，土豆经过长时间的熬煮，土豆皮变得很有咬劲，里面的土豆很筋道。最早记忆是鲜族咸菜摊卖的酱小土豆,记得很咸很辣,一口一个,很好吃...

“家里冰箱里总会有剩下的各种菜，比如香菜，肉皮，辣椒等等，那么就利用家里现有的菜做一个东北人都爱吃的烀咸菜，特别是夏天，投点水饭，吃点烀咸菜，特别好吃还下饭。”食材明细主料芹菜（200g）豇豆（200）香菇（10个）香菜（150g）花生米（50g）肉皮...

食材明细主料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤1、黄瓜，辣椒，胡萝卜切成小条。2、加盐...

食材明细主料小土豆（5个）尖椒（一个）小黄瓜扭（一个）辅料姜（适量）白糖（两小勺）八角（一个）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法步骤1、黄瓜和尖椒洗干净切成条，辣椒切丝（不能吃辣可以去筋）放...

食材明细主料黄瓜（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）白糖（2勺）白醋（2勺）生抽（2勺）原味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣椒黄瓜小咸菜的做法步骤1、黄瓜和辣椒清洗干净。2、辣椒去籽撕成条，黄切条。3、在...

凉皮如今也是我们日常生活中必不可少的美食，在不同地区有不同的凉皮品牌，小媳妇凉皮就是其中不错的一个品牌，加盟小媳妇凉皮店或许就是一个不错的选择。那么小媳妇凉皮加盟优势是什么呢?想知道详情的就一起来看看吧。小...

近年来，饺子越来越火爆，在全国各地的市场上都可以看到饺子的身影，饺子带有浓厚的传统风味，能够成为投资者眼中商机呢，一般的饺子店都不会只有饺子一种产品，更多的适合其他一些饮品结合在一起卖，那么，小媳妇鲜饺子加盟利润怎么...

猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、地三鲜、溜肉段、锅包肉、拔丝地瓜。东北菜是我国比较有名的菜系，猪肉炖粉条是很下饭的一道家常菜，粉条要事先浸泡，加入香叶八角等香料煮出来会更香，东北菜讲究小火慢炖，收汁以后会更加入味。拔丝...

食材明细主料小辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）生抽（适量）白醋（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）辣椒小咸菜的做法步骤1、准备青红小辣椒清洗干净，控干水分，去蒂。2、放姜蒜。3、放花椒，八角。4...

食材明细主料黄瓜（2个）辣椒（2个）辅料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤1、黄瓜辣椒洗净。2、黄瓜辣椒都切成条。3、加盐，...