粒酱的优选知识

“没想到，第一篇文章竟然就是木过程图的，一直在这里学着大家做，今天才想到，为啥不存到这里呢--一个人时，百无聊赖，好在还蛮喜欢做吃做喝，哄弄哄弄嘴巴。。。不一定多好吃，但一定是很用心，这样做出来的，就算不是人人称赞，却依然有...

“酸酸甜甜就是我，草莓季做一罐大果粒草莓酱吧，吃着过瘾。”食材明细主料鲜草莓（500克）冰糖（120克）麦芽糖（蜂蜜）（50克）柠檬汁（白醋）（一小勺）盐（1/4小勺）吉利丁片（一片）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大果粒草莓酱的做法步骤1、新鲜的...

“平时煮出的草莓酱都是糊状的，很想吃大果粒酸奶，就煮个大果粒草莓酱吧。可以放入自制酸奶中，做个大果粒草莓酸奶吧；也可以涂在土司片上。”食材明细主料草莓（500克）樱桃（500克）糖（300克）麦芽糖（50克）辅料柠檬汁（1大勺）盐（适量）甜味（口...

“有面包机做果酱，真是超级简单。”食材明细主料山楂（500克）辅料白砂糖（300克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大果粒山楂酱的做法步骤1、把山楂洗干净，去籽去根，处理干净。2、把处理好的山楂放入面包机中，上面放上白砂糖。...

食材明细主料XO酱（适量）猪肉粒（适量）蒜苔（适量）九层塔（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）XO酱炒肉粒蒜苔的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油先炒已经用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌过的猪肉粒。2、猪肉粒炒至变色后加入一...

食材明细主料豇豆（150克）挂面（200克）辅料色拉油（20克）葱末（适量）姜末（适量）配料欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）姜末（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆粒炸酱面的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干...

“昨天晚上买的菠萝熟的有点过，吃了几块后就吃不下去了，总不能扔掉吧，就做个菠萝果酱吧！家里没有料理机，那就做个颗粒感十足的菠萝果酱吧……”食材明细主料菠萝（适量）辅料白砂糖（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“儿时的回忆……不过在用料方面比以前更加讲究了，但还是很简单的美食啊……”食材明细主料冷饭（若干）鸡蛋（2个）辅料老抽（少许上色）生抽（少许调味）蚝油（1勺）盐（1匙）白糖（10g）料酒（20ml）胡椒粉（15g）姜（30g）葱（适量）蒜（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟...

“鳄梨酱”食材明细主料西红柿（1个）牛油果（2个）柠檬（1/4个）辅料洋葱（微量）香菜（2條）葱（微量）调料牛油果油（或橄榄油，1匙）盐（适量）胡椒粉（微量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粒粒牛油果酱的做法步骤1、墨西哥卷饼切成三角形，炸好待用。...

“做法极其简单的颗粒花生酱。自制花生酱都是把油加到搅拌机里和花生一起打碎，打出来的花生酱非常细滑。如果想做有颗粒感的花生酱，可以选择我这个方法。做出来的酱既香浓又有脆脆的口感，抹在吐司上实在太美味。”食材明...

“清明小长假，公公和婆婆过来了，照例买了很多东西提上楼。结果，等假期结束，公婆走了之后，我发现家里多了很多东西，而且还一时半会儿的吃不完，其中就有一大袋子的草莓和两个大菠萝，都是不怎么禁放的东西，而且我还不怎么喜欢吃。...

“春季就是缤纷水果季，草莓是主打水果呢。”食材明细主料草莓（1000g）辅料食盐（小许）调料白糖（100g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果粒果酱的做法步骤1、取草莓。2、放食盐，洗净。3、反复清洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6...

“此款菠萝酱含糖较高，易于长期保存”食材明细主料去皮菠萝（2个）白糖（400克）盐（1克）淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）果粒型菠萝酱的做法步骤1、去皮菠萝两个2、称量白糖和盐3、菠萝去掉硬芯4、果肉切成小丁5、将菠...

“小宝最爱的家常菜，蒜粒香菇酱调配的茄子，真的是很有味，特别的下饭呢。要是有肉末的可以加一点，那样子味儿更加棒。”食材明细主料茄子（500克）辅料蒜头（半个）香菇酱（2茶匙）白糖（少许）细盐（1小匙）酱油（1茶匙）葱（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料XO酱（适量）鸡粒（适量）果仁（适量）辅料荷豆（适量）大蒜（适量）酱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）XO酱鸡粒炒果仁的做法步骤1、锅里注入三分之一蔬菜油烧至约70度热将已经腌好的鸡粒倒入油中。2、关掉炉子继续让鸡肉在...

食材明细主料草莓（2000g）辅料柠檬（1个）白糖（50g）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大颗粒草莓酱的做法步骤1、草莓去蒂，洗净。2、草莓切四五瓣。3、加三把白糖。4、把白糖拌匀，腌渍十分钟。5、无水无油的不粘锅，放入草莓块和腌...

“樱桃上市了，草莓马上就要结束了，抓住这个小尾巴熬了些草莓酱。酸酸甜甜的味道用来做蛋糕卷，涂抹面包，做夹心饼干都是极好的。我用的草莓品种是甜宝，其甜度高，香味浓郁，做出的果酱特别美味。通过多次熬果酱的经历，现在做一份...

“鲜香酥脆，夏日里，是泡水的米饭绝搭的佐餐之一”食材明细主料黄豆（200g）辅料虾酱（20g）料酒（3g）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒豆粒的做法步骤1、准备好虾酱，这东西很咸，不用放太多2、黄豆预先泡一天，中间得换几次水，泡...

“市售果酱特别的甜腻，而且保质期也特别的长，并且还添加了人工添加剂，这对于追求健康的我们来说，特别不适合吃，尤其不适合儿童食用。拥有了柏翠全新旗舰PE9800面包机，就等于拥有了一个果酱机，用新鲜的水果来做果酱，不仅可以自...

“果酱继续做起来....上次做的菠萝果酱已所剩不多，今天路过水果摊时又买个大菠萝，买回家就开始做起来，不过这次做的果酱与上次有所不同，之前做的是将菠萝打成酱后熬煮而成；这次则是将菠萝切成小粒来制作，这样吃起来口感更佳...

食材明细主料牛肉（适量）金格勒酱（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉粒粒酱的做法步骤1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了后放葱。5、放酱炒一下。6、放点水。7、小火熬一下...

食材明细主料面条（150克）辅料玉米粒（100克）圆葱（50克）黄瓜（20克）胡萝卜（20克）金针磨（100克）熟猪肉粒（适量）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）葱末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒玉米粒炸酱面...

“有花生的香气，脆脆的，吃到嘴里很满足啊！”食材明细主料奶油（50g）细砂糖（35g）蛋清（25g）花生酱（50g）低筋面粉（80g）辅料小苏打粉（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花生酱颗粒脆饼的做法步骤1、奶油切小块，放室温软化后，加入...

“最近家里蒸了好多馒头，当作早饭吃。可是馒头相对于包子没什么味道，对于我们这种上班族来讲又没有太多的时间炒个小菜什么的，所以我选择了就着花生酱来吃。眼看买来的那罐“四季宝”花生酱就要见底了，本打算再去超市买一...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料杂蔬（适量）XO酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒鸡粒杂蔬的做法步骤1、把鸡胸肉切成丁。2、调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。3、烧热锅倒入少许橄榄油，把腌好的...