红烧鲤鱼的优选知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料清水：400ml鲤鱼：1000辅料老抽：20ml生抽：10ml植物油：60ml白糖：5白胡椒粉：1小勺豆瓣酱：5大勺姜：10片蒜：6瓣具体步骤1.鱼一条约2斤，整理干净，划口以便更好入味2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧鲤鱼是一道汉族名菜，以鲤鱼为制作主料。红烧鲤鱼以红烧为主，口味属于咸鲜，菜色呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。?鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：辅料蒜：料酒：八角：葱：姜：酱油：醋：糖：具体步骤1.鲤鱼准备好2.佐料准备好3.放水放入葱姜蒜八角辣椒4.再放酱油糖醋料酒盐5.炖到熟6.出锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料活鲤鱼：1条辅料整八角：三颗料酒：适量油，盐，胡椒粉：适量葱姜蒜：适量香叶：适量桂皮：1段冰糖：适量具体步骤1.1.一条活鲤鱼2.葱切段，姜蒜切片备好3.热油，开了以后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：一条辅料油盐：适量葱：适量姜片：适量料酒：适量干辣椒：适量生抽：适量具体步骤1.鲤鱼处理干净2.洗净沥干，鱼背上划几刀3.热锅凉油，油比平时烧菜多些，鲤鱼入锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：750辅料八角：适量料酒：适量金龙鱼调和油：适量盐：适量姜：适量酱油：适量醋：适量糖：适量葱：适量蒜：适量辣椒：适量香菜：适量具体步骤1.鲤鱼洗净，去鳞去腮去内...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：500辅料油：适量盐：适量味精：适量胡椒粉：适量生姜：适量生抽：适量辣椒：适量具体步骤1.鱼活鲤鱼一条，2.去腮和鱼肠，再备辣椒和姜。3.加盐，生抽，料酒，腌一小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1条辅料姜：1块老抽：适量白糖：适量香葱：2棵料酒：适量辣椒酱：2勺盐：适量大料：适量具体步骤1.鲤鱼洗净开口，用料酒，姜，大料，老抽，白糖，盐腌制入味。(我腌了一...

食材明细主料鲤鱼（半条）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）啤酒（1罐）调料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（20ml）白糖（15g）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼去除头尾和内脏，从中间切开半边洗净，郫县豆瓣酱，葱，姜，蒜八角准备半边。2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1500辅料盐：适量韭黄：200老姜：1个大蒜：4个白糖：1小勺新鲜小米辣：50酸辣椒：50猪油：1勺花椒：适量晒醋：适量油：适量豆瓣：适量鸡精：适量味精：适量具体步骤1.马...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料油：适量料酒：适量盐：适量青蒜：适量生姜：适量豆豉：适量生粉：适量老抽：适量白糖：适量鱼露：适量具体步骤1.把鲤鱼处理干净。抽掉两侧的白筋。表面...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲤鱼的肉质细腻鲜美，是做红烧鱼最不错的选择。逢年过节，餐桌上必不可少的红烧鲤鱼。鲤鱼跃龙门的故事一直流传至今。吃红烧鲤鱼也有年年有余，奋发向上的...

“今天第一次尝试做红烧鱼，做出来出乎意料的好吃，嘿嘿”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料干红辣椒（适量）木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）猪肉（适量）姜（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）微辣（口味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：500辅料盐：适量葱：适量酱油：适量醋：适量玉米油：适量蒜：适量姜：适量味精：适量白胡椒粉：少许料酒：适量白糖：少许具体步骤1.鲤鱼洗好去筋，在鱼背上切几刀便...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1000辅料料酒：少许姜：适量白砂糖：20油：适量盐：适量黄酒：少许大蒜：适量清水：适量具体步骤1.鲤鱼洗净2.备好葱段蒜瓣姜片3.鲤鱼下锅煎制金黄色加入料酒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋：4颗草鱼：1条香菇：5朵辅料油：适量盐：适量酱油：适量八角：2颗花椒：20粒辣椒：3个葱：2段姜：3片大蒜：3瓣五花肉：适量具体步骤1.草鱼在买的时候可以让卖家给收拾...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1条辅料姜：适量白糖：适量酱油：适量油：适量盐：适量花椒面：适量葱：适量具体步骤1.鲤鱼去鳞去腮洗净后用刀在鱼身上滑几道，这样便于入味2.姜葱切丝，蒜切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料姜片：3片葱段：3段鲤鱼：750辅料油：适量老抽：适量白糖：适量醋：少许盐：适量具体步骤1.750克的鲤鱼一条清洗干净2.鱼头鱼身连接处切一刀，拉出那条白筋，一手慢慢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟还记得上高中的时候每次放月假回家的时候，餐桌上都会有妈妈做的红烧鲤鱼。最为影响深刻的是高考前夕妈妈又做了这道菜并说到，希望我吃了这道菜也能跃龙...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟大城市的忙碌高压生活，工作之余最想做的就是下厨房做一道美味为自己解解压，红烧鲤鱼，其实我们家的人很少吃鲤鱼，但是今天是一个很特殊的日子我的儿子他今...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1条辅料葱：适量料酒：适量蒜：适量盐：适量姜：适量大料：适量具体步骤1.鲤鱼一条开膛去腮收拾干净。蒜、葱、姜、大料若干及各种调料。2.把鱼过油3.炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：中等大小辅料红椒：三个葱姜蒜：各少许具体步骤1.提前把鱼腌制四十分钟2.先把鱼炸过一次3.然后起火重新吧切好的葱姜蒜放入在放入红椒煸炒4.加入...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1200辅料蒜块：适量姜片：适量大料：适量酱油：适量盐：适量肥肉：适量油：适量葱段：适量具体步骤1.将鱼清理干净。2.抹上食盐，在倒入适量料酒去腥，在放入葱段...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：2条辅料生姜：适量五香：适量油：适量盐：适量大蒜：适量大蒜叶：适量白酒：适量剁辣椒：适量青椒：适量具体步骤1.鲤鱼洗净后抹上些酱油或者料酒。2.滴入少量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：1000辅料白糖：适量油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.鲤鱼收拾干净，控干水分。2.起油锅，煎鲤鱼。3.两面煎好。4.加水炖煮。5.取碗1只，加生抽、白糖...