北京小吃艾窝窝怎么做好吃的优选知识

“艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，关于艾窝窝的来源有两种说法，一说古已有之，源于北京；另一说是由维吾尔族穆斯林带入清宫，后流传至北京民间。”食材明细主料江米（适量）面粉（适量）果脯（适量）熟芝麻（适量）玫瑰花（适量）糖桂...

“要说起这窝窝面，真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究，一般和面的时候都要加入鸡蛋，至于用来烩面的菜的话，可根据实际情况决定，可以吃得非常考究，也可以用手边现有的菜来做，繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把...

食材明细主料糯米面（适量）小米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米面窝窝头的做法步骤1、小米面中加入少许糯米粉，为了增加口感，粘糯些。2、加入适量清水活成软硬适中的面团。3、分割成若干份。4、取...

“今天在家无事就做了两种窝窝头，一种是加紫薯的，另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。”食材明细主料玉米粉（黄豆粉的三倍）奶粉（30克）黄豆粉（适量）辅料紫薯（适量）花生（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟美味的东北窝窝头一听这个就知道肯定是北方爱吃的食物，虽然北方人跟南方人比较他们北方人要更爱吃这些窝窝头呀以及白馒头之类的东西，但是现在在南方人...

艾窝窝是一道清真风味的美食，这次做的这道是创新的版本，艾窝窝用的是板栗当内陷，糯米煮熟后打成年糕包裹内陷，再裹上一层雪白的椰蓉，光是外表就很让人心动了，吃起来有非常浓郁的奶香和黄油的香味，甜甜糯糯的很好吃哦。主料板...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：100大杏仁：20葡萄干：20核桃仁：20辅料白芝麻：20糖桂花：适量玫瑰酱：适量熟面粉：适量具体步骤1.准备好所需原料，可以根据自己喜好换干果，不一定要一摸一样2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：500红豆：400辅料白糖：60面粉：80具体步骤1.红豆泡4小时2.糯米同样泡4小时3.红豆加适量水在锅内煮，豆子熟的时候水越来越少不停搅拌，熬成红豆沙，加白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：200香芋：200辅料椰蓉：适量白糖：30枸杞子：适量具体步骤1.芋头去皮后，切小丁2.座上锅蒸熟3.糯米浸泡12个小时，同样上锅蒸熟4.蒸好的香芋趁热的时候，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟艾窝窝非常好吃的一款窝窝头，粘稠状态，比起普通的米饭，口感更好，还可以根据自己口感加入花生等，提高营养价值，我们知道，糯米有补气血的功效，多吃有益于身体健...

“清明节前后，南方的一些地区家里都会做一些艾草糕之类的青团子，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香，作用：有美容养颜的功能，是妇女坐月子的理想点心，并对感冒有一定的治疗作用。”食材明细主料糯米粉（30...

“婆婆给了些新玉米面，这两天净做黄面糊涂了，熬好的糊涂黄灿灿的，满口香味，特别好喝。而且吃些杂粮即可以补充营养，又可以改善肠胃。今天，做了些小小的窝窝头，当个小点心吃，别有一番风味呢。”食材明细主料细玉米面（１５０克）豆面（１００克）细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：150辅料豆沙馅：少许水：少许干糯米粉：适量果丹皮：适量具体步骤1.糯米浸泡一晚。2.糯米清洗干净，早餐机放纱布，将糯米平铺在里面。3.盖好盖子，美的早...

“艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店、超市都要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：100大杏仁：20葡萄干：20核桃仁：20白芝麻：20辅料糖桂花：适量玫瑰酱：适量熟面粉：适量具体步骤1.准备好所需原料，可以根据自己喜好换干果，不一定要一摸一样2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：适量豆沙馅：适量辅料椰蓉：适量具体步骤1.糯米泡6个小时左右（时间仓促的也要泡两个小时哈～）2.上锅旺火蒸20分钟，开盖，打散，洒水，盖锅盖，再蒸20分钟3.保鲜膜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟除了馒头，包子，窝窝头也是一种比较简单美味的面食。艾窝窝里面加入了花生，芝麻，核桃，口感更丰富，营养也更丰富。核桃是健脑佳品，其坚果特有的油脂更容易被人...

“艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，其特点是色泽雪白，形如球状，质地粘软，口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃，就是进京的外地人也常常要品味下这款闻名全国的清真小吃。”食材明细主料江米（280克）面粉（适量）辅料白糖（1...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时艾窝窝是一种用糯米为主要食材制成的饭团。艾窝窝是北京的一种独特风味清真小吃，它的颜色雪白，形如于笑状，质地粘软，口味香甜。每年的春节，北京人都会吃艾窝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小米：150栗子：12颗杂粮豆渣：150木瓜椰蓉馅：100糕粉/山楂糕：适量辅料具体步骤1.小米提前浸泡4h，捞起沥干。中火隔水蒸20min；2.栗子剪十字刀后，大火煮15min捞出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：适量面粉：适量辅料豆沙馅（或者枣泥等）：适量山楂糕（或葡萄干、巧克力碎）：适量具体步骤1.糯米事先泡一两个小时，蒸熟（按照平时蒸米饭的水准就好，要偏软的）；2.端...

艾窝窝的价值还有制作今天小编统统的告诉你们，其实这是很地道的北京的美食，很吉利的美食，其实也就是年糕的一种。软软糯糯的，也有满满的营养，口感很好，老人小孩都爱吃的一种美食，是不是很心动了，还有清热解暑、补充微量元素、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：250豆沙：100辅料椰蓉：适量具体步骤1.糯米泡２个小时以上2.上锅旺火蒸20分钟，开盖，打散，洒点水上去，然后盖锅盖，再蒸20分钟3.保鲜膜铺碟子上，取一团糯米放中...

“窝窝头源自宫廷，是达官显贵最爱的糕点，现在生活水平好了，偶尔吃点粗粮也不失是一件好事”食材明细主料玉米面（若干）纯奶（半袋）奶粉（二勺）辅料糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝窝头的做法步骤1、取适量玉米面2、加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑豆面：300面粉：30辅料白糖：15小苏打：5胡麻油：10具体步骤1.将称量好的黑豆面和面粉加入适量滚烫的开水烫熟，水要一次加足，让面变柔软。2.烫好的面用筷子搅成...