蛋烧卖的优选知识

食材明细主料五花肉（250g）辅料鸡蛋（3个）山药（200g）配料葱姜汁（适量）料酒（适量）味精（适量）淀粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋烧卖的做法步骤1、五花肉家山药斩成细茸、放盘内加盐、味精、料酒、葱姜汁、淀粉和少许...

食材明细主料糯米（一碗）香肠（半根）胡萝卜（半根）辅料生抽（按需）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简单烧卖的做法步骤1、糯米提前浸泡一会儿。2、香肠胡萝卜切丁拌进糯米中。3、加入适量的水和生抽搅拌均匀，按下煮饭键。4、饺子...

食材明细主料糯米（150g）肉（90g）泡发木耳（80g）香菇（6颗）胡萝卜（半根）葱头（1个）饺子皮（300g）辅料虾皮（5g）盐（少许）鱼露（适量）酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版烧卖的做法步骤1、材料:肉、香菇、木耳、葱头、胡萝卜。...

食材明细主料肉馅（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）面粉（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）香油（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧卖的做法步骤1、准备的材料。2、面粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“...

“一款自己最喜欢做的小点心。外面买的烧卖不是糯米太水没有嚼劲就是太淡没什么油水。快手烧卖一小时搞定了解一下？？”食材明细主料糯米（170g）香菇（4小个）肉糜（适量）饺子皮（20片左右）辅料酱油（适量）葱（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工...

“终于等到51放假啦，天气预报说4月30号有雨，后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园，于是我们在放假第一天准备了很多出游食物，还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。”食材明细主料五花肉（1块）...

“最近流行蛋黄烧卖，自己做的更好吃也更实惠。”食材明细主料饺子皮（半斤）猪肉（100g）糯米（300g）蛋黄（9个）杂菜（1小碗）辅料香葱（1颗）盐（1匙）蚝油（1勺）老抽（1勺）白砂糖（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄烧卖的做法步骤1、猪肉加香葱...

“我们老家春节时会做很多方便长时间存储的食物，粽子就是其中之一。我母亲就做了很多的粽子给我，粽子虽然喜欢吃，但是连着吃两餐就腻了，冰箱里也不能长时间速冻着，只能想各种花样了。”食材明细主料肉粽子（5个）水饺皮（15张）辅...

“烧卖(SteamedPorkDumplings)，又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。”食材明细主料面粉（100克）澄粉（100克）绿茶粉（10克）猪肉（250克）虾（20只）辅料盐（2...

“吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来：早年的烧麦都在茶馆出售，茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所，不像饭店不怕稠油浓烟，只能备点清蒸面饼，小菜由茶客自带，最多只能帮着把茶客带来的肉菜，卷在饼中热一下，用了几张...

“烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西...

食材明细主料糯米（400g）梅花肉（400g）笋干（300g(泡发)）香菇（150g(泡发)）饺子皮（500g）调料油（适量）盐（适量）柱候酱（1勺）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烧卖的做法步骤1、猪肉选梅花肉。2、香菇泡发一个小...

食材明细主料面粉（150g）水（80g）糯米（100g）猪肉馅（200g）酱油（1勺）蚝油（1勺）花椒粉（0.5勺）白糖（0.5勺）洋葱（半个）辅料青豆（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糯米烧卖的做法步骤1、糯米洗净浸泡2小时。2、泡好的米上锅蒸20分钟。3、蒸...

“这个烧卖的口感香而不腻，有种松软的的感觉，皮薄，馅大，吃着吃着你会迟到一块肉丁，还可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明细主料面粉（适量）糯米饭（适量）辅料蘑菇丁（适量）猪肉馅（适量）配料葱姜蒜（适量）鸡精（适量）酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）甜味...

“一直很爱吃糯米的食物，这是第一次做烧卖。最近菜价飙升，看着菜品标价的时候总出现心律不齐，还是决定自己动手降低成本。😁”食材明细主料糯米（200g）辅料香菇（4朵）调料蚝油（一大匙）酱油（一大匙）十三香（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）蒸（...

“菠菜面团我只用了一半不到，所以糯米只煮了一碗。”食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）糯米（适量）辅料香菇（适量）牛肉（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）调料老抽（适量）香油（适量）黄油（适量）白砂糖（少量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠菜烧卖...

“烧卖好吃，可是不会做皮，那就做个蛋皮的呗！蛋皮烧卖比面皮的更有营养。别管是“烧麦”还是“烧卖”了，总之好看又好吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）盐（少许）糖（少许）干淀粉（1/2小勺）清水（1小勺）辅料虾仁（100g）肥猪肉（20个）荸荠（3个）鲜香菇（1...

“儿子特别喜欢带馅儿的东东，我就想着方儿的换着花样做，今天做这个是烧麦，想让孩子多吃菜，所以自己多弄了些菜，大家也可以根据自己需要变换！”食材明细主料猪肉馅子（半斤）糯米（一小碗）土豆（一个）青菜（一把）豆角（一把）鸡蛋（一个）胡萝卜（一...

食材明细主料鲜贝（12只）鸡蛋（6只）辅料豌豆粒（100克）玉米粒（100克）配料盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鲜贝蛋烧卖的做法步骤1、鸡蛋打开，搅散蛋液，在不粘锅上摊出蛋皮薄饼。2、摊好的蛋皮...

“记得很小的时候，外婆经常会拿馄饨皮包烧卖给我们几个孩子吃，那时候的我们不懂事，总是怕姐姐弟弟们谁会比自己多吃上一只，所以每次大家都抢着吃，最后小肚子变得圆滚滚的。现在，我们都长大了，回味起儿时的味道，颇为感慨，却再也...

“上班总是不想起来，不过还是坚持着每天起来做早饭一到周末睡不着呢，偏偏就爱赖在床上玩手机没早饭吃，对我来说，周末是最可怜的，一般只有晚饭下班回家，问俺家CC，明早吃烧卖可好我这想做烧卖的欲望特别强烈啊，没做过，不知道会是...

食材明细主料剩乌饭（适量）饺子皮（适量）辅料豌豆（适量）猪肉糜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香草（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧卖的做法步骤1、剩乌饭，因为泡米的时间不长，所以乌饭的颜色也就浅浅的了2、加入鲜豌豆、肉糜拌匀，再加盐...

“这是我第一次包烧卖，外观不咋的，拍照技术也很菜，但是味道不错呢，食材卫生，材料实在，比起外面买的好吃多了。。。”食材明细主料糯米（2.5杯）大米（0.5杯）猪肉（400g）饺子皮（700g）辅料香菇（8朵）木耳（5朵）虾皮（适量）配料葱末（适量）姜末（适量）生抽...

食材明细主料糯米（150g）辅料玫瑰香肠（5个）咸蛋黄（2个）饺子皮（30张）咸香（口味）数小时（耗时）简单（难度）咸蛋香肠烧卖的做法步骤1、准备香肠切小粒，糯米浸泡2小时。2、泡好的糯米用电饭煲煮熟，加入炒好的咸蛋黄和香肠粒，加入酱油和老抽拌...

“女儿喜欢吃糯米类的东西，但是这些吃多了不好消化，像粽子汤圆这些全糯米的东西，每次我都只给她一点，然后她没吃够就会继续要，又心疼又担心。前几天经过楼下早餐店，见店员在包烧卖，凑过头去看了看，里面包的全是糯米，而且酱油特...