鹌鹑蛋的优选知识

“有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。”食材明细主料西兰花（一小个）鹌鹑蛋（10-20个）辅料黑木...

“简单的几步，一只超萌的小鸡就诞生了！孩子们个个爱不释手，越看越喜爱，真是舍不得下口啊！”食材明细主料胡萝卜（250克）辅料黑芝麻（适量）盐（适量）葱（适量）花椒（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋变小鸡的...

“早餐的重要性想必人人皆知，它是一天活力的开始，是我们健康的基础。工作之余，我尽心竭力、挖空心思地为家人准备三餐。这款鹌鹑蛋香葱小面包，就是我爱心的创意之作，希望大家也能喜欢。——2015.1.24”食材明细主料高筋面...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料胡萝卜（适量）配料酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小兔子鹌鹑蛋的做法步骤1、主料2、鹌鹑蛋煮熟后剥去壳3、取其中一个鹌鹑蛋，蛋黄不要，蛋清切成兔子耳朵的形状4、在鹌鹑蛋中间靠前的...

食材明细主料米粉丝（适量）鸡蛋（1个）鹌鹑蛋（适量）熟鱼丸（适量）辅料精盐（适量）食用油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸鹌鹑蛋的做法步骤1、湿米粉适量。2、湿米粉丝放进热油锅里炸澎松。3、将蛋煮熟。4、鱼丸...

“笨鸡的肉就是结实，骨头也硬，营养比养殖的鸡要高出很多。这次炖鸡的配料，胖子一共选了三种，分别是鹌鹑蛋、杏鲍菇和土豆。要说这鹌鹑蛋可真是根好东西，俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋，味道鲜美，营养丰富，是一种很好的滋...

“鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，被认为是"动物中的人参"，有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋中铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，...

食材明细主料五花肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋扣肉的做法步骤1、主要原料。2、五花肉切成大块备用。3、将五花肉洗净，放...

食材明细主料鹌鹑蛋（315克）鸡翅（255克）辅料姜片（适量）郫县豆瓣酱（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡翅鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：鹌鹑蛋（已煮熟）、鸡翅（已清洗）、姜片、郫县豆瓣酱2、...

“清香鲜嫩,味美适口。”食材明细主料鹌鹑蛋（30个）辅料烧烤酱（40g）酱油（100g）糖（20g）鸡精（5g）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥壳，放入由酱油、糖、鸡精调好的汁中20分钟。2、用铁签串好鹌鹑蛋...

“鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为...

“乳鸽是指孵出不久的小鸽子，鸽龄不过3-4周。肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。鸽肉味咸、性平、无毒，具有滋补肝肾之作用。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心...

“鹌鹑蛋作为“动物界里的人参”，其营养价值众所周知了，每次兴起买一盒鹌鹑蛋，总是拿来做红烧或者卤煮，今天突发奇想，想用香菇烤鹌鹑蛋。这道菜品工序简单，用时也不多，成品味道非常香醇，一口咬下去有香菇的清香，有鹌鹑蛋的绵延...

食材明细主料大白菜（5支）鹌鹑蛋（10个）辅料干辣椒（4个）淘大黄豆酱油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净。2、大白菜洗净切段并沥干水份。3、平底锅加入少量的油，把鹌鹑蛋煎成荷包蛋。...

“鹌鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用...

“鹌鹑蛋小朋友特别喜欢吃，但是味道太单一的话，常时间吃也是会腻的，今天尝试用红果家茄汁跟鹌鹑蛋的结合，味道酸酸甜甜的超级好吃。”食材明细主料鹌鹑蛋（12个）茄汁酱（20克）淀粉（适量）辅料白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

“下雨天，就在家做零食吧。”食材明细主料新鲜鹌鹑蛋（适量）辅料大料（适量）花椒（适量）配料粗盐（适量）原味（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1、新鲜鹌鹑蛋洗净2、粗盐加大料花椒拌匀3、放入鹌鹑蛋用粗盐盖上鹌...

“奥运会开始了，做这样一盘水煮花生鹌鹑蛋，边吃边看比赛，不论是炎热的白天，还是凉爽的夜晚，都是一种惬意的滋味，伴随着咸鲜五香的风味，想必让人相当享受！”食材明细主料花生（一斤左右）鹌鹑蛋（半斤）辅料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）配...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）小番茄（适量）辅料沙拉酱（适量）生菜（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋沙拉的做法步骤1、准备材料。2、鹌鹑蛋煮熟，去壳，沙拉生菜洗净（可以用饮用水清洗）铺碟。3、小番茄对半切开，剔除中间的籽，...

“这款糖水里除了桂圆和银耳这两道常见的甜品食材外，还加入了鹌鹑蛋。桂圆益气补肾，鹌鹑蛋固本培元，银耳润肺养肤，非常适合用脑的青少年学生及中老年朋友，对经期偏头痛的女性朋友也有辅助治疗的作用，是一款非常适合秋季食用...

“俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较...

“原本只是想来个懒人做法，却一步步走出了三个阶段”食材明细主料鹌鹑蛋（400克）辅料啤酒（1罐）白砂糖（20克）生抽（10毫升）老抽（10毫升）食盐（2克）咸甜（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）啤酒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净，晾干水分2、准备各...

“这是一道简单又有营养的菜，色泽丰富，小孩子特别喜欢。鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍，维生素B2是鸡蛋的近2倍，鹌鹑蛋的维生素E、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。”食材明细主料鹌鹑蛋（18个）青椒（1个）红萝卜（1个）玉米（1根）辅...

“产褥期、哺乳期食谱。传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些这样的滋养品可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代...

“秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！”食材明细主料无核红枣（适量）辅料龙眼肉（适量）鹌鹑蛋（适量）配料冰糖（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥皮备用，红枣龙眼肉分别洗净。2、所...