回忆的优选知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面：300葱花：100辅料油：适量水：适量盐：适量鸡蛋：1个调味料：适量具体步骤1.鸡蛋、面、葱花加适量水搅成糊状2.像这样的稀糊糊就行3.炒锅刷油4.倒入一勺面...

食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（120g）白糖（8g）鸡蛋（1个）低筋面粉（20g）白芝麻（5g）辅料盐（3g）酵母（3g）食用油（适量）蜂蜜水（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜂蜜脆底小面包的做法步骤1、准备食材2、把高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料莲藕：500辅料红糖：50蜂蜜：适量糯米：50红枣：30具体步骤1.糯米提前一夜泡好2.把莲藕洗净，从一端少量切开3.把糯米放进去有筷子压实4.把刚才切掉的放上用牙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菠菜：100辅料盐：适量白芝麻：适量大蒜：3瓣香葱：1根香醋：适量芝麻油：适量具体步骤1.准备蒜和香葱。2.菠菜择洗干净。3.择洗好的菠菜放到开水里焯烫下。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料雪梨：2个辅料冰糖：40凉开水：适量具体步骤1.准备两个雪梨。2.象这样削皮去核切成块。3.将雪梨放入炖盅。4.把冰糖放在雪梨上。5.加入适量的凉开水。6....

“经过鲁迅先生的代言，绍兴茴香豆已经成了绍兴的名小吃，那咸亨酒店中的孔乙己，就算再怎么没钱，也要拿一钱的茴香豆，配上那醇香怡人的绍兴老酒，又名绍兴加饭酒，那滋味，别提有多惬意了，咱就要这小资味哈~~”食材明细主料干蚕豆（一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：100低筋面粉：120鸡蛋：4个辅料色拉油：30具体步骤1.把所需材料称量备用2.鸡蛋打入盆子中3.用打蛋器低速打起粗泡4.然后倒入100克细砂糖5.再用高...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料上肉：500鸡蛋：1个冬菇：50红萝卜：200红葱头：150辅料桂皮：适量酱油：适量八角：适量油：适量盐：适量具体步骤1.把红葱头剥好，冬菇先提前泡好2.把红葱头切碎，其实可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：250辅料油：适量盐：适量具体步骤1.挑选个头差不多的花生米2.用开水浸泡一下3.直接倒入油热的锅中4.翻炒5.花生米表面红衣火红的时候就可以出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料甜玉米：3个辅料水：1锅具体步骤1.从超市买回的水果玉米2.把皮和玉米穗剥去3.锅内放入没过玉米的水，因为锅小放不下，就把玉米掰成两截儿煮4.盖上锅盖煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：150辅料胡椒粉：1/4勺油：1勺糖：1/2勺生抽：1勺剁椒：适量醋：1勺小葱：适量具体步骤1.备好食材2.剪去金针菇尾部相连的部分，撕成一根根，用水洗干净3.在盘...

“小时候端着一盆鸡蛋，在蛋糕店门口排队等着加工蛋糕。那种刚出炉的丝丝香气是童年时代的美好回忆。”食材明细主料鸡蛋（2个，去壳100克）低筋面粉（100克）糖（65克）泡打粉（1克）花生油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老式鸡...

“记得水笋烧肉是我小时候过年必备的菜。如今，这菜几乎不吃，正好LG买了干笋回来，那只能做做，我不喜欢吃肉，尤其是肥肉。这款水笋烧肉烧时间蛮长的，那油脂都渗透至水笋中呢，我尽挑水笋吃啊。笨说自己泡发的水笋，特别有嚼筋，也特...

“花生牛轧糖是一种糖果，也是《苏童文集-蝴蝶与棋》里的一篇散文名称。提起牛轧糖，首先散落在脑海里的就是小时候的回忆，在新年的糖果盒中，仔细的把那一个个小方块牛榨糖挑出来藏在口袋里，和小朋友玩耍时一起分享这份甜蜜...

““冬食萝卜夏食姜”，秋风起，又是萝卜成熟的季节了。每次去市场，看到一个个白白胖胖的大萝卜，就忍不住怀念起儿时老爸老妈做的萝卜糕了。我家是珠三角地区的，本地的出产的萝卜特别好，香甜爽脆多汁，每到春节，我们这里的人都会...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：7条辅料猪油：适量盐：适量生姜：适量剁椒：适量味精：适量大蒜：适量花生油：适量黄豆酱：适量具体步骤1.野生小鲫鱼洗干净放在碗里，妈妈用的碗，请忽略边上吧2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：2个鸡蛋：2个辅料油：适量盐：适量香葱：适量具体步骤1.准备做汤所需的食材2.西红柿切块3.香葱一部分切段，再取一根切葱花4.锅烧热后加入适量的食用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个紫菜：50辅料金针菇：50油：适量瘦肉：50料酒：少许、盐：适量香油：少许具体步骤1.鸡蛋2只敲入碗内打散，调入少许料酒、盐、清水，打匀。2.金针菇去除根部...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：250辅料姜：适量鱼露：2滴葱：适量老抽：5盐：2糖：20生抽：5具体步骤1.瘦肉半斤要很瘦的那种2.切大块放入电高压锅煲煲好的水不要倒掉，很甜的瘦肉烫用来煲...

“还记得那中间夹着奶油，软绵绵香喷喷的难忘口感吗？一款很经典的奶油面包，陪着我们一起渡过美好的校园时光。直到现在，回忆中的那种美味也不曾改变，让我们一起用烘焙寻找这份难以忘怀的回忆吧！”食材明细主料高筋面粉（240克）...

“乌冬面是最具日本特色的面条之一。在日本，乌冬面是居家必备之品面了。也是日本料理店不可或缺的主角。我喜欢吃黑胡椒炒乌冬面。记得在N年前在一家餐厅，第一次吃黑胡椒炒乌冬面，就爱上这个味道。那时候就常去吃。不就...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：400辅料蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.油麦菜择洗干净2.切成七八厘米长的段3.将蒜剁成蒜末备用4.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香，下...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉：1块辅料大蒜：3瓣料酒：1匙味精：1勺陈醋：1/2匙花生：适量五香粉：1/2勺绵白糖：1勺土豆淀粉：2勺小干红辣椒：5个豆油：适量酱油：1匙精盐：2.5勺黄瓜：半根大葱：...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料布丁粉：25辅料热水：250ML白沙糖：10草莓味炼奶：1勺具体步骤1.把250ML沸水倒入布丁水中。2.加入一勺白沙糖。3.把搅拌好的布丁液倒入模具中放凉，直到凝固。4...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料年糕：适量红薯：1个红枣：适量酒酿：少许辅料砂糖：适量水：适量具体步骤1.将年糕红薯分别洗净切丁，2.锅中加入水3.待水滚开，放入红薯红枣4.烧至红薯熟透5.放...