粉皮的优选知识

“菜品简单易做，清淡爽口，酱香浓郁，咸香入味！”食材明细主料娃娃菜（400克）粉皮（100克）葱（20克）辅料辣椒（5克）调料蚝油（10克）生抽（30克）黄豆酱（15克）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜炖粉皮的做法步骤1、粉皮提前泡软，娃娃菜...

食材明细主料茄子（500克）五花肉（500克）粉皮（两张）辅料青辣椒（4个）酱油（两勺）老抽（一勺）蚝油（半勺）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）白砂糖（一勺）盐（一小勺）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄子粉皮炖五花肉的做法步骤1、五花肉切块。2、茄子去...

食材明细主料粉皮（适量）金针菇（适量）豆皮（适量）辅料韭菜（适量）调料花生油（适量）郫县豆瓣（一勺）生抽（一勺）蚝油（一勺）盐（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅炖粉皮的做法步骤1、粉皮提前煮3分钟。...

“很喜欢的一道小菜，做主食，做小菜都不错，简单容易上手。”食材明细主料山芋粉皮（100克）黄瓜（1根）辅料花生酱（2大勺）辣油（少许）盐（少许）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生酱黄瓜拌粉皮的做法步骤1、准备的原料。2、粉皮加清水...

“酸辣，超级爽口。”食材明细主料菠菜（适量）粉皮（一张）红椒（一个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌粉皮的做法步骤1、菠菜择去老叶，洗一下。2、开水焯至断生捞出...

食材明细主料熟的鸡胸肉（半个）黄瓜（1根）粉皮（半张）辅料香油（小许）调料大蒜（1颗）食盐（1g）鸡精（1g）麻酱（适量）陈醋（8g）生抽（小许）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤1、黄瓜洗净打丝。2、煮熟的鸡胸肉。3、大蒜处...

“酸辣爽口，值得一试！”食材明细主料酸菜（适量）红薯粉皮（适量）辅料姜（适量）小红尖辣椒（6个）蒜（5颗）醋（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜粉皮的做法步骤1、酸菜、配料姜片、蒜片、辣椒段2、红薯粉皮3、先用...

食材明细主料黄瓜（2条）圆葱（1个）粉皮（1袋）花生（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）芝麻酱（适量）柠檬（1片）酱油（适量）糖（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉皮拌三丁的做法步骤1、花生炒熟。2、准备好的材料。3、圆葱切丁...

食材明细主料番茄（适量）鸭蛋（适量）红薯粉皮（适量）小青菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄鸭蛋粉皮汤的做法步骤1、婆婆亲手糊的红薯粉皮2、番茄去皮切小块3、鸭蛋打在碗中，加盐、料酒打散4...

食材明细主料粉皮（适量）猪肉（适量）辅料干辣椒（适量）辣椒（适量）盐（适量）植物油（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干椒粉皮肉片的做法步骤1、粉皮2、切点辣椒丝3、肉切丝或片加干辣椒，生抽拌匀4、先...

食材明细主料大白菜（一颗）猪肉（250g）粉皮（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）香葱（一颗）生姜（一块）小米椒（一个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大白菜炖粉皮的做法步骤1、大白菜。2、洗净控水。3、白菜帮削薄片。帮和叶...

食材明细主料鲫鱼（400g）豆腐（300g）粉皮（100g）辅料青椒（适量）红椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼粉皮豆腐烩的做法步骤1、所需食材：鲫鱼、豆腐、粉皮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉皮：150辅料姜：适量八角：1个盐：适量鸡精：少许葱：适量香菜：1棵蒜：适量干辣椒：4个甜面酱：适量具体步骤1.粉皮洗净煮至九成熟2.过凉后切成细条备用3.葱、姜、...

食材明细主料粉皮（适量）辅料豆豉（适量）香葱（适量）香油（适量）油辣椒汁（适量）老干妈（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香豆豉粉皮的做法步骤1、自制的粉皮，2、老干妈，香葱，自已做的老干也好吃。3、粉皮切专块，4、水烧开...

食材明细主料猪骨（500克）玉米（一条）胡萝卜（两条）辅料姜（少许）调料油（少许）米酒（少许）酱油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法步骤1、焯水的猪骨。2、玉米，胡萝卜切块。3、提前泡软的粉皮。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：200辅料油：适量盐：适量粉皮：适量醋：适量蒜泥：适量具体步骤1.准备黄瓜适量、2.粉皮撕碎开水泡上、3.粉皮泡好凉水淘出、4.黄瓜拍好切块、5.拍点蒜...

食材明细主料粉皮（适量）胡萝卜（适量）蒜苔（适量）小米椒（适量）青线椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜丝炒粉皮的做法步骤1、胡萝卜、青线椒、小米椒、蒜苔均切丝。2、粉皮泡发，冲洗净，控...

“喜欢吃粉皮，尤其是搭配着各色蔬菜炒着，那丰富的口感和养眼的色彩······”食材明细主料红薯粉皮（适量）瘦肉（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）嫩南瓜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉皮：100g黄瓜：300g香菜：20g辅料大蒜：20g香油：适量味极鲜：适量盐：适量具体步骤1.凉皮放入水中洗一洗2.大蒜拍碎,放入盐味精,捣稀3.黄瓜切成细丝,凉皮切...

“北方的秋季干燥、疾病多发，对于身体虚弱的人群是个考验山药含有大量淀粉、优质蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、氨基酸等各种有益物质有养气血、聪耳目、美容颜、强身体的功效此菜味道醇和、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：50熟花生米：10粉皮：1张辅料芝麻红油：适量麻椒油：2白糖：1盐：适量胡椒粉：2醋：10大蒜：3具体步骤1.准备材料2.把黄瓜用淡盐水泡泡洗净，擦丝3.粉皮切条4.把...

食材明细主料老母鸡（一只）红薯粉皮（适量）黄焖鸡酱料（一勺）豆瓣酱（半勺）姜（适量）红辣椒（适量）料酒（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉皮烧鸡块的做法步骤1、准备好红薯粉皮（自己刚做的），...

“香辣红薯粉皮”食材明细主料红薯粉（350g）粘米粉（80g）开水（150g）花生油（15g）辅料盐（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣红薯粉皮的做法步骤1、把称好的红薯都倒入面包机桶内，另外准备400克的水烧开，烧水的其间，当水烧开...

“小时候，每到番薯收获季，全家都会很忙碌，番薯刨丝晒干打成粉用来做窝窝头，番薯削皮打碎洗淀粉，番薯藤要剁碎发酵，小个头番薯要放置一段时间，等淀粉转化成糖分就可以做番薯干。番薯粉可以算是其中用途最广泛的，番薯粉丝是用它...

“以前吃过一道，砂锅鱼头豆腐炖粉皮，嘿，来个小小变身，味道确是个惊喜。一向不太喜欢粉皮的女儿直说好吃，希望你也喜欢。”食材明细主料鱼头（一只）酸菜（适量）粉皮（适量）辅料蒜头（适量）香葱（适量）八角（适量）花椒（适量）红干椒（二只）红椒（适量）青...