煮蛋的优选知识

都可以。煮蛋是将鸡蛋放入水中煮熟，而蒸蛋是将鸡蛋放入蒸锅中，利用水蒸气让鸡蛋成熟。两种方式都可以做出白煮蛋。煮的话，要冷水下锅，全程不盖锅盖，可防止蛋壳破裂，水开后煮8分钟再盖上锅盖焖2分钟即可。而蒸鸡蛋会比煮蛋更...

“小时候过生日妈妈总要给煮几个鸡蛋，长大了知道这叫滚滚运气。清明节也要煮鸡蛋，把鸡蛋带到班级画上各种图案和同学撞，把别人的撞碎了就赢了，真是美好的记忆～现在是食物丰富的时代，但风俗有时就是靠食物的传承，一代又一代～花...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：适量清水：适量辅料具体步骤1.直接放在冷水中煮开，大概5分钟。关火焖5分钟就可以了。用不上任何煮鸡蛋的所谓窍门2.用冷水冲一下，这样比较好剥皮3.因...

据说吃完以后就不会有头痛的困扰。三月三吃荠菜煮鸡蛋是南方很多地区的习俗，每到这一天大家都会用荠菜、鸡蛋一起煮着吃。制作荠菜煮鸡蛋的时候，可以酌情添加红枣、食用盐等佐料，吃起来风味会更好。制作荠菜煮鸡蛋的时候...

健康现在是人们最重视的一种东西，有的人开始注意健康饮食了，有的人开始重视养生了。以前不吃早餐的人，现在也已经变得开始准时吃早餐了。但是我们对发现一个问题，那就是很多人早上的时候都会吃鸡蛋。鸡蛋一般都是吃煮熟的...

食材明细主料鸡蛋（2个）油（适量）辅料开水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汤勺煮蛋的做法步骤1、锅中加适量水，大火烧开，烧水的同时，在汤勺中加适量食用油，擦匀整好勺子，打入一个鸡蛋。2、水开后，把勺子放入锅里，不要让水进...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟嫩滑牛奶煮蛋是我家的招牌早点之一，是妈妈不知道在哪里学会的，每次弟弟来我家住的时候，早晨一定要吃这个，而且叫它蛋奶布丁。牛奶可以换成任意的种类，比如...

“天寒，风冷的冬季，女性朋友最容易手脚冰凉，这个时候需要防寒散寒，活血通络，而冬季正是适合滋补养生的季节，今天和大家分享一枚滋补药蛋，鸡蛋本身就是可以补元气的，而当归可以补血活血，和鸡蛋一起炖煮，增添了鸡蛋的补气功能，这个...

驱五毒。中国的很多传统节日都象征着美好的寓意，并且每个节日都有丰富有趣的故事传说，虽然大多数节日都与吃有关，但是除了吃的同时，还寄托了人们对平安健康的向往。端午节除了包粽子，有些地区还有吃白煮蛋的习俗，为的是驱赶...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料当归：60鸡蛋：3个红枣：8个辅料红糖：适量具体步骤1.当归用清水稍微洗一下，然后放适量水浸泡20分钟。2.鸡蛋洗净，备用。3.大枣洗净，备用。4.将当归和大枣放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料乌冬面：100鸡胸肉：100鸡蛋：2辅料生抽：适量盐：适量具体步骤1.超市里乌冬面水烧开加面少许盐煮5分钟大火2.水烧到75度左右放入蛋闷20分钟3.面出锅加生抽搅拌...

食材明细主料蛋饺（195克）蘑菇（130克）油菜蕻（200克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法步骤1、食材：蛋饺、蘑菇（已清洗）、油菜蕻（已清洗）2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。3、将已清洗好...

现在国内很多人都开始健身，而我们都知道健身需要补充足够的蛋白质，那么很多时候我们会从鸡蛋中得到补充，那么鸡蛋要煮多久才会熟？鸡蛋怎么挑选比较好？今天我就简单的给大家介绍一下。一、鸡蛋要煮多久才会熟呢一般鸡蛋要煮...

鸡蛋的美味估计没有什么人可以说不，鸡蛋也经常出现在我们早餐中，搭配包子馒头都是很不错的，而且它的味道可以说也是十分好吃可口了，因此很多朋友们都很喜欢吃鸡蛋，那么，鸡蛋虽然好吃，煮鸡蛋要煮多久最佳呢？不妨我们一起去了解...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟随着现在社会的不断发展，不断进步，人们对于自身健康也是越来越重视，对生活的要求越来越高，越来越注重养生和食品的保健功能。在我们的日常生活之中，红糖米...

食材明细主料鸡蛋（10）辅料啤酒（一罐）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒煮蛋的做法步骤1、鸡蛋加水煮熟，剥皮后加入啤酒，糖，盐，酱油一起煮。2、鸡蛋更好的入味，可在上面划几道。煮到汤汁收干即可。...

立夏是二十四节气中的第七个节气，标志着夏天的来临。中华传统文化中，几乎每一个节日或节气都有其独特的习俗，立夏自然也不例外。可能有些人听说过立夏要吃鸡蛋，但是却不知道立夏吃白煮蛋还是茶叶蛋，今天小编就来给大家介绍...

“我的瘦身食物。”食材明细主料苦菊（适量）鸡蛋（2个）调料食盐（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦菊拌煮蛋的做法步骤1、苦菊洗净。2、切段装盘。3、鸡蛋洗净放锅里煮熟。4、取出来过冷水。5、去壳，切块。6、摆盘。7、...

“白煮蛋营养非常高~每天最好能保证有一个鸡蛋~朕本身很爱吃鸡蛋也爱买鸡蛋~鸡蛋一个是来源于皇额凉和婆婆各地亲朋给的土鸡蛋~再有一个就是朕很爱的一个牌子~兰皇~不过兰皇作为日常料理用还是奢侈了点~只要用于生吃~...

水开后5分钟。煮鸡蛋的时候一定要把鸡蛋煮熟了之后才可以吃，因为没有煮熟的鸡蛋中会含有一定数量的细菌，所以鸡蛋一定要保证煮熟了再食用。平时购买鸡蛋的时候可以听一下鸡蛋的声音，轻轻的摇晃一下，没有声音就证明是新鲜...

当归煮蛋是平时我们做的比较家常的一道菜。当归煮蛋主要的原材料就是当归和鸡蛋，用当归煮蛋制作出来的鸡蛋非常美味，而且非常有营养，经常吃的话可以补气补血，尤其是身体虚弱的人来食用的话，效果会更加的好。今天我们就一起...

“最近疯狂的爱上了醪糟煮蛋，又怕吃了酒驾，只能晚上或者休息的时候来一碗。热量再高，也抵不住它的香甜，馋的直流口水。醪糟是粑粑酿的，非常成功，煮了以后不用放一点糖，就很甜。鸡蛋是麻麻经常买的一家土蛋。从家里不嫌麻烦带...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟清煮蛋配蛋黄酱是一道金灿灿的美味佳肴，也是法国人最爱吃的饭前餐。清煮蛋配蛋黄酱是以鸡蛋为主要食材制作而成，制作方法特简单，但是成品的外观绝对的美...

“手工酿制的酒就是香甜！无论是老酒、白酒还是糯米酒！老一辈的人总是充满着智慧！现在的年轻人没有几个还懂得制作！以后我一定要让婆婆教我！不能让我们的下一辈尝不到如此的美味.”食材明细主料糯米酒（250g）桂圆（适量）鸡蛋（两个）...

“还在炒鸡蛋吗？笋片拌煮蛋，让你远离油烟，方便又简单，快来试试吧。”食材明细主料熟鸡蛋（2个）莴笋（1块）蒜瓣（几粒）辅料香油（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋片拌煮蛋的做法步骤1、煮熟的鸡...