榨菜的优选知识

食材明细主料鸡脯肉（适量）榨菜（适量）青红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料干红椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡蛋清（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉、榨菜、青红椒。2、鸡脯肉。3、...

“榨菜和肉丝是绝配，今天我们来个中西合壁，做个榨菜肉丝披萨！”食材明细主料榨菜片（适量）蘑菇片（适量）肉糜（适量）马苏里拉奶酪（适量）披萨面饼（1个）自制披萨酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝披萨的做法步骤1、哈，准备...

“很久前在真功夫吃过一次榨菜蒸牛肉，觉得味道不错。刚好见冰箱里有包榨菜就特意买了条非洲鲫鱼来试试。”食材明细主料非洲鲫鱼（1条）辅料榨菜（1）姜（适量）葱（适量）盐（适量）糖（适量）花生油（适量）豉油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知...

“因为北方比较寒冷,北方人从生理角度上需要大量的食物摄取量来满足自身需求.面食恰好能满足这方面需要.所以,北方人饮食以面食为主。面条是我最喜欢的主食之一。可能是接受了父亲的遗传，父亲习惯一天必须要吃一顿面条...

食材明细主料饺子皮（140克）榨菜丝（50克）猪肉末（80克）辅料葱花（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、猪肉末、榨菜丝、葱花2、将榨菜丝拆开包装，放在案板上剁碎。3、...

“炎热的夏天胃口也变得不好，就想吃点爽口的，也不想开火烧菜，平时烧一次菜后都像洗过澡一样，实在太难受了，于是就想到了做个凉拌菜，方便还好吃~夏天多吃豆腐还可以清热袪火。”食材明细主料嫩豆腐（1盒）榨菜（1包）皮蛋（2个）辅料绵白...

“榨菜的鲜和鱼的鲜放在一起应该挺好吃的吧”食材明细主料大头鱼（适量）榨菜（一包）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜焖鱼的做法步骤1、大头鱼切块2、葱，香菜切段，姜切丝，榨菜买超市...

“夏季炎热，吃些爽滑凉面最为适宜。但，最好还是荤素搭配的为好，如吃的太素，会影响人体蛋白质的需求。你比如，麻辣凉面、芝麻酱凉面等虽好吃，但里面不含肉类，由于没有肉类，相对蛋白质含量过低。如每日蛋白质的摄取量不足，日子久...

“喜欢榨菜的咸鲜爽口，喜欢玉米的清甜甘美，不喜欢鸡鸭大肉的。但总归是不挑食的好，于是将喜欢的和不喜欢的混搭杂配在一起煮了。1，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神...

“八宝榨菜卷—用榨菜配以鸡肉、香菇、黑木耳、火腿、冬笋、红椒、鱿鱼等八种材料蒸制而成，有荤有素有海鲜。通过巧妙的结合，使普通的食材得到升华，登上大雅之堂。具有外形美观、营养丰富、味道鲜美、色泽亮丽的特点。”...

“要过年了，喜欢吃些糯糯甜甜的东西，好像才有过年的气氛哦。一款糯米包，承载着小时候的故事，善良的人，吃下饭团子，就有足够的力气赶走妖怪，今天为你带来一款内在大不同的糯米包哦”食材明细主料糯米（适量）榨菜（一袋）火腿肠（两根）鸡...

“今日同事说，她天天吃食堂，吃得都快吐了。实在是有点受不了。我便邀她中午到我家来吃中饭，她问：“你老公中午在吗？”我说“他不在，他下午才回来呢！”她立即伸出了两只手指上下动了动，瞪大眼睛张大嘴巴说“好的，好的”她中午来...

“炎炎夏季，西瓜是大家消暑解渴的好水果。吃完之后的西瓜皮还可做一道美味鲜香的菜汤。夏季出汗多，西瓜皮汤中加入适量榨菜和肉丝，既解暑止渴又营养增加了盐分。”食材明细主料西瓜皮（适量）榨菜丝（适量）辅料瘦肉丝（适量）鸡蛋清...

食材明细主料土豆（2个）肉馅（适量）辅料榨菜（适量）配料葱（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜肉丝土豆泥的做法步骤1、土豆去皮切块放入锅内煮熟，放入保鲜袋中压成泥2、解冻适量肉馅3、将榨菜切成细小块，葱切碎4...

“榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。鸡蛋性味甘、平，归脾、...

食材明细主料面条（100克）茭白（80克）榨菜丝（50克）辅料生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜茭白丝炒面的做法步骤1、食材：面条（已焯水过凉）、茭白（已剥壳清洗切成丝）、榨菜丝2、烧锅倒油烧热，下入茭白丝翻炒一下。3、接着...

食材明细主料鸡肝（适量）鸡胗（适量）鸡肠（适量）鸡血（适量）辅料鲜蒜（适量）榨菜（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）酱油（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法步骤1、准备榨菜一包，鲜蒜几根，鸡肠，鸡胗，...

“营养美味的茄丁，和爽脆的榨菜，加入肉沫，做成浓香的榨菜肉沫茄丁卤。”食材明细主料长茄子（2个）猪肉馅（100克）葱姜末（适量）色拉油（适量）八角（底油）（适量）花椒（底油）（适量）香叶（底油）（适量）干辣椒（底油）（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（少许）咸鲜（口味...

“家里做了很多的油酥面，在做了很多油酥饼之后，还剩了些油酥面，利用榨菜，尝试着做了些榨菜肉馅饼。新的榨菜酥饼诞生后，得到了家人的喜欢。”食材明细主料猪肉（180g）榨菜（95g）油酥面（500g）辅料葱（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）水（适...

“榨菜脆，咸味儿中带着清香；牛肉嫩，软滑间肉香浓郁；再搭配点儿去腥提味儿营养丰富的蔬菜，一盘荤素搭配、均衡合理的下饭菜上桌了。关键是榨菜要去咸，牛肉要腌制滑嫩入味儿——”食材明细主料牛里脊（300g）榨菜（100g）辅料紫洋葱（10...

食材明细主料榨菜（230克）火腿肠（2根）辅料白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒榨菜的做法步骤1、材料：榨菜、火腿肠（已剥去包装）2、将榨菜清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已剥去包装的火腿肠...

“做这个菜的时候有段时间了，一直没整理图片，最近总算是忙的差不多了，开始整理图片，也开始正常作息了，呵呵！这个菜挺清爽，也挺下饭的，主要的是做法很简单，没啥技术，关键是真的还不错！题外话：这是第一次发菜谱，也是2012年的第一篇文...

“我是北方人地道的西北菇凉...在认识Z先生前南方...定是徐志摩笔下的清晨与黄昏关于米粉也是第一次随Z先生回江西时才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油条是黎川小镇老少都爱的组合米粉大致分为拌粉、汤粉、...

“炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味，鲜度立马增加”食材明细主料猪后腿肉（300克）榨菜（1小包）生抽（1茶匙）食盐（1克）辅料干拉面（300克）料酒（适量）食用油（3茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜肉丝拌面的做法步骤1、准备好食材2、...

食材明细主料虾米干（1包）鲜榨菜（330克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米干炒鲜榨菜的做法步骤1、材料：虾米干、鲜榨菜2、将鲜榨菜清洗一下、削去表皮。3、放在案板上切成丝，待用。4、将虾米...