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手制的优选知识
手制的优选知识
小炒猪耳的做法 心蓝手制私房菜【小炒猪耳】——停不了嘴的下酒好菜 小炒猪耳怎么做
02-27
“很好的下酒小菜,口感鲜香麻辣,太好吃了”食材明细主料猪耳尖(1个)辅料青杭椒(100克)红杭椒(100克)配料香辣牛肉酱(1勺)味素(适量)盐(适量)生姜(适量)蒜子(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小炒猪耳的做法步骤1、1.猪耳尖用锋速...
心蓝手制私房菜【自制香辣牛肉干】——除却巫山不是云|香辣牛肉干
02-27
“人生是短暂的,数十年弹指而过;人生又是漫长的,近万日踌躇徘徊……不管是漫长还是短暂,记忆中总有那挥之不去刻骨铭心的人、情、事、味,让我们无法忘怀。第一口乳汁、第一次恋爱、第一次为人父母、第一次成功、第一次失败...
口味饭遭殃的做法 心蓝手制私房菜【口味饭遭殃】——做个坚持的万金油 口味饭遭殃怎么做
02-27
““呼叫基尼,收到请回答。”看见兰博上线,心蓝习惯性的开始调侃。胖企鹅开始摇摆身躯:“老大,啥事?只管吩咐。”还是老口气。“没啥事,我想做个牛肉酱的产品标签,古朴风格,想买牛皮纸做材质,带我去买。”“好,你开车过来找我,我...
上汤苋菜的做法 心蓝手制私房菜【上汤苋菜】——又平凡又妖艳 上汤苋菜怎么做
02-27
“心蓝很奇怪苋菜这种食材,其貌不扬,青紫参半,在春天大量绿叶菜上市的时节出现,埋在一大堆蔬菜中很难发现。她不如上海青世故,一年四季在市销量最大的绿叶菜草根王子;她不如生菜幸运,明明是莴笋叶,改个名字画个妆,摇身一变走入...
红油醋香藕的做法 心蓝手制私房菜【红油醋香藕】——七窍玲珑心 红油醋香藕怎么做
02-26
“卢卡斯回来的时候,我正在厨房热火朝天的做菜,空气中弥散着酱排诱人的浓香。很奇怪,卢卡斯没有像往常一样放下他那硕大的双肩包,立刻冲进厨房看我做菜。我将菜端出来,卢卡斯正坐在罗汉床上发呆,手里捧着一个硕大的锦盒,古香...
口味茄子煲的做法 心蓝手制私房菜【口味茄子煲】——冰淇淋流泪(萌芽) 口味茄子煲怎么做
02-26
“心蓝手制私房菜【口味茄子煲】——冰淇淋流泪(萌芽)在爱情里的人,都很傻……在午后温暖的阳光里看书,是部悲剧,情绪随着文字的渲染而低靡,泪水在眼眶里打转,忽然想到他,继而一个人傻傻的笑……失去爱情的人,都很傻……我们试...
辣椒红油的做法 心蓝手制私房菜【正宗辣椒红油】——香辣清亮鱼和熊掌兼得 辣椒红油怎么做
02-27
“心蓝从小贪吃,每次厨房一开火,心蓝就凑到灶台前,贪婪地望着锅里的,飞速地抓着碗里的,呵呵。那时候,觉得我家和袁叔叔家的东西是最好吃的。唯一一个没有被心蓝在厨房提前享用过的食材可能就是辣椒红油,只能看着流口水,不能立...
香干回锅肉的做法 心蓝手制私房菜【香干回锅肉】——肉食动物不能错过的致命诱惑 香干回锅肉怎么做
02-26
“心蓝手制私房菜【香干回锅肉】——坏蛋宝,忘了那个人的风花雪月(欲恋)曾经,我们认为,爱是最纯洁的。没有目的,没有欲望,只讲付出,不求回报……于是,我们爱了,那么勇敢,那么执拗,那么决绝。爱情开始的时候,总是美好的,美得像琉璃一...
麻婆豆腐的做法 心蓝手制私房菜【更美的麻婆豆腐】——那一汪灵动剔透的红 麻婆豆腐怎么做
02-27
“麻婆豆腐是川菜里的经典,与回锅肉一样,是川菜馆里点击量最高的“下里巴菜”。麻、辣、烫,是麻婆豆腐的精髓,一汪红彤彤的汤汁是他鲜明的标签,色味兼具。传统麻婆豆腐是以豆瓣酱起红油,心蓝不喜欢,因为即使剁得再碎,心蓝每次...
紫薯黄瓜圈的做法 心蓝手制私房菜【紫薯黄瓜圈】——美丽的女人和漂亮的女人 紫薯黄瓜圈怎么做
02-27
“女人,是上天造物的奇迹,为这个冷漠的世界带来了一丝柔和的风。女人之于心蓝,分为两种——美丽的女人和漂亮的女人。如果你问心蓝喜欢什么样的女人,心蓝会告诉你:“我喜欢美丽的女人。”因为在心蓝念想中,漂亮的女人是用来...
销魂鲜椒酱肉面的做法 心蓝手制私房菜【销魂鲜椒酱肉面】——冰淇淋流泪(清贫爱) 销魂鲜椒酱肉面怎么做
02-25
“心蓝手制私房菜【销魂鲜椒酱肉面】——冰淇淋流泪(清贫爱) 心海就是如此,一旦打开,一圈涟漪也能泛滥成潮。 如所有陷入恋爱的女子一般,思瑶沉浸在甜蜜里。有眼镜的呵护,是幸福的。这个穷苦的男孩,有着一颗脆弱但是极...
清肺黄豆烧猪红的做法 心蓝手制私房菜【清肺黄豆烧猪红】——那些烟草中的人生 清肺黄豆烧猪红怎么做
02-27
“最近写字的压力很大,思绪有些枯竭,烟自然也抽得比以往更厉害。烟抽多了,嗓子和肺干得像沙漠一般,咳嗽是免不了的。所以,心蓝为自己烧了一碗猪红,按照老说法,猪红是清肺的,对于抽烟的人大有好处。又是一支香烟,VAIO中传来蔡琴...
长豆角炒茄子的做法 心蓝手制私房菜【长豆角炒茄子】——也许是看到了云我想到了雨 长豆角炒茄子怎么做
02-27
“喧闹的街,无聊的我,漫无目的的游走,一朵飘在人海中落寞的魂。走进一家旧物店,试图去寻找一些可以用于辅助拍照的道具,也不枉费了这一下午的光阴。店不大,货很多,在心蓝看来,满满堆砌在货架上的不是一些没有生命的老家伙什,而...
铁板香烤豆腐的做法 心蓝手制私房菜【铁板香烤豆腐】——笑着流泪 铁板香烤豆腐怎么做
02-26
“心蓝手制私房菜【铁板香烤豆腐】——笑着流泪今天,是萍和浪的结婚纪念日,一起生活了整整十个年头,日子远没有青春时想象的那么美好。似乎已经很久没有庆祝过结婚纪念日了。最初几年,浪还记得这个特殊的日子,婚后短暂的美...
蒜蓉辣酱烩群菇的做法 心蓝手制私房菜【蒜蓉辣酱烩群菇】——蘑菇的巅峰口感 蒜蓉辣酱烩群菇怎么做
02-27
“自制的蒜蓉辣酱酸鲜可口,口感微辣,我发现小小的酸味和辣味更能突出菌菇的鲜美,完全成就了一道口感另类的菌菇菜肴”食材明细主料杏鲍菇(200克)海鲜菇(200克)蘑菇(200克)辅料自制蒜蓉辣酱(20克)自炼五花肉猪油(20克)自制味素(2克)盐...
花式孜然土豆条的做法 心蓝手制私房菜【花式孜然土豆条】——可爱的烧烤味炒出来 花式孜然土豆条怎么做
02-27
“心蓝曾经疯狂的迷恋烧烤,喜欢大碗喝酒大块吃肉的快感,看见烧烤口水就HOLD不住,结果因为啤酒喝得太多,把自己吃成了个胖子……现在回想起来,原来我喜欢烧烤,并不是因为烧烤好吃,我追逐的似乎是那种弥散在空气中诱人的香气,对...
浓味小炒牛肉的做法 心蓝手制私房菜【浓味小炒牛肉】——举头三尺有电灯 浓味小炒牛肉怎么做
02-27
“最近看新闻,各种负面新闻不绝于目,心有所感,翻出以前愤青时代写的一些文章看看更是感触深刻,就有了下面的文字。常常在武侠片中听到一句台词:“举头三尺有神明”,经典程度堪比“青山不改,绿水长流,就此别过,后会有期”、“久...
豆豉大蒜炒油渣的做法 心蓝手制私房菜【豆豉大蒜炒油渣】——为了儿时的纯真记忆 豆豉大蒜炒油渣怎么做
02-27
“心蓝儿时很好吃,想吃天上飞的就拿几块砖头一把小米去林子里捕鸟,结果每次都因为忘记时间没写作业都免不了老师的责备;想吃水里游的就穿着短裤拎着小桶去河里捞,结果每次湿漉漉的回家都免不了跪搓衣板;想吃地上跑的就偷偷...
绝色大串烤肉的做法 心蓝手制私房菜【绝色大串烤肉】——那些市井的快乐 绝色大串烤肉怎么做
02-26
“心蓝手制私房菜【绝色大烤肉串】——那些市井的快乐老F请客,白鲸顶层豪包。金碧辉煌,那些鎏金的餐具在灯光下熠熠生辉,米粒儿的于连娜已经在醒酒器里摇曳着暧昧的红。房间带着一个大大的露台,扶着围栏鸟瞰这座城市,辉煌...
黄金飘香肉丸的做法 心蓝手制私房菜【黄金飘香肉丸】——喝酒的男人是寂寞的 黄金飘香肉丸怎么做
02-27
“酒,之于男人,就像美之于女人,有一种天然的诱惑。不管你是文人还是武夫,不管你是青壮还是耊老,不管你是闲人还是要员,不管你是富翁还是穷汉,骨子里始终或浓或淡或多或少飘着一丝酒精的情愫。自古以来,酒就是男人畅谈豪情的知...
酸辣鸡胗的做法 心蓝手制私房菜【酸辣鸡胗】——玛门的诱惑 酸辣鸡胗怎么做
02-27
“自从那帮老小子们来了以后,心蓝的生活变得热闹,充满了快乐。我们甚至买了个篮球来了场对抗赛,呵呵,唯一的结果是七把老骨头累散了,趴在宾馆的床上动都不想动。不能动了就聊天,天南海北,七嘴八舌,絮叨着彼此的近况,鸡婆着生活...
金底鲜肉锅贴的做法 心蓝手制私房菜【金底鲜肉锅贴】——爸爸,给我讲故事吧 金底鲜肉锅贴怎么做
02-26
“墨夜,窗外电闪雷鸣,心情也如此刻的天空,风起云涌,难以平复。也许是真的老了,也许是累了灵魂,很容易感触。一朵凋零的小花,一片飘不走的愁云,一个让心凉透的眼神,一句让热情熄灭的淡漠话语……独处异乡的我,在这个淡漠的城市,变...
清汤如意排骨的做法 心蓝手制私房菜【清汤如意排骨】——左手柴米油盐,右手风花雪月 清汤如意排骨怎么做
02-26
“心蓝手制私房菜【清汤如意排骨】——左手柴米油盐,右手风花雪月心蓝,长居庐州之楚地游子。年叁叁,重柒拾,高佰柒贰,长发及臀。赋闲在家一年有余,沉醉于厨事与文字,三五知己,小院凉亭,薄酒小菜,悠然自得。这是一段闲适的时光,与...
姜辣鸡翅的做法 心蓝手制私房菜【姜辣鸡翅】——貌似辣妹还是辣妹 姜辣鸡翅怎么做
02-27
“夏夜,烧烤摊,心蓝感觉极其燥热。不是因为我坐在烟熏火燎的工作台附近,不是因为今夜气温高达35度无风,不是因为烧烤老板辣椒不要钱,不是因为我吃着烧烤喝着AbsolutVodka,而是因为我被一群狼样的眼神包围。不,准确的说,从我这...
老醋花生的做法 心蓝手制私房菜【名副其实老醋花生】——老醋花生你到底是个啥 老醋花生怎么做
02-27
“心蓝一直很奇怪,为什么网络上流传的老醋花生都是炒熟炸熟弄脆了再醋泡??心蓝觉得,每个人有自己最为合适的归宿,要么红花,要么绿叶,一定要有自己准确的定性,才不会进退失据,食物也是一样。花生不管是炸熟还是炒熟后,最理想的归...
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