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柠檬鸭的优选知识
柠檬鸭的优选知识
柠檬鸭怎么做|柠檬鸭的做法
12-26
食材明细主料青头鸭(半只)辅料酸藠头(三两)酸姜(适量)酸辣椒(适量)腌制酸柠檬(2个)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬鸭的做法步骤1、少许油,爆香蒜,再放入切好的酸藠头,酸姜,酸辣椒,炒香放入...
柠檬鸭 柠檬鸭怎么做|柠檬鸭的做法 酸辣开胃
02-26
“这道菜是我的拿手菜,很具广西特色,所需的配料在外地一般都很难找到,比如最主要的配料——酸柠檬,这是我们几乎每一家都会腌制的,用本地产的青皮土柠檬,加盐腌制,通常腌制三年以上的才称为老柠檬,这种做菜才会特别地香,而且没...
自制柠檬鸭怎么做又香又好吃
09-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料酸姜:适量酸荞头:适量酸辣椒:适量鲜鸭肉:500酸柠檬:一个辅料老抽:一小勺生抽:一小勺蚝油:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.鸭肉洗干净内脏,去毛(洗干净的鸭肉...
美味的柠檬鸭怎么做又香又好吃
11-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸭:1/4只葡萄酒:100辅料盐:适量酸梅酱:2勺姜:2片大蒜:2瓣油:适量柠檬酱:2勺生抽:2勺具体步骤1.鸭子斩块,焯水备用。2.焯水的鸭子洗干净,钳去残余鸭毛。3.大蒜...
柠檬鸭的做法 柠檬鸭(加梅子的柠檬鸭) 柠檬鸭怎么做
02-05
食材明细主料鸭肉(600克)油(适量)酱油(适量)青尖椒(1个)姜片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸柠檬(2个)酸梅子(1个)蒜头(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬鸭的做法步骤1、把姜蒜头咸柠檬青椒切片,梅子分两半2、把鸭砍成块,然后房入沸...
柠檬鸭的做法 柠檬鸭-酸辣爽口补元气 柠檬鸭怎么做
01-07
“柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴,鲜美的鸭肉,由切成丝的酸辣椒、酸藠[jiào]头、酸姜、酸姜、酸柠檬等特色酸货共同调味,出锅时芳香四溢,闻之已经口舌生津,鸭肉入口,咸香有嚼劲,其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃,老少皆宜...
柠檬啤酒鸭怎么做|柠檬啤酒鸭的做法
02-29
食材明细主料鸭肉(470克)辅料柠檬汁(2汤匙)配料孜然粉(1茶匙)盐(适量)黑胡椒粉(适量)油(1汤匙)啤酒(330ML)炖鸭的汤汁(150ML)老抽(半汤匙)生粉水(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)柠檬啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉清理干净、去油脂,放入一...
加盟南宁甘家界牌柠檬鸭
04-20
餐饮提问:加盟南宁甘家界牌柠檬鸭dhd77回答:还不如做桂可香柠檬鸭的代理呢,真空包装,全国销售...
柠檬果酱的做法 柠檬蜜 蜂蜜柠檬茶 柠檬果酱 柠檬果酱怎么做
02-27
食材明细主料新鲜柠檬(2个(约200克))辅料蜂蜜(150克-300克)鱼胶粉(10克)配料细砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬果酱的做法步骤1、将柠檬皮肉分开,柠檬果肉去掉籽切小块放入碗里用砂糖腌30分钟,柠檬皮切成丝2、...
柠檬泡鸭脚!怎么做|柠檬泡鸭脚!的做法
12-29
“最近广东天气变化大,一冷一热的,都没有什么胃口了!想吃点酸的东西开开胃!”食材明细主料鸭脚(30个)辅料柠檬(2个)小米辣(3个)大葱(10块)姜(5块)调料酸醋(1瓶)陈醋(10匙)冷开水(2000g)料酒(4勺)中辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)高级(难度)柠檬泡鸭脚!的...
柠檬拌鸭胗怎么做|柠檬拌鸭胗的做法
12-31
“加多点柠檬很开胃。”食材明细主料鸭胗(350克)辅料柠檬(半个)香菜(2棵)调料辣椒(1只)蒜(1瓣)酱油(2汤匙)蚝油(1汤匙)醋(1汤匙)盐(适量)油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬拌鸭胗的做法步骤1、准备好材料。2、把鸭胗刮洗干净,...
柠檬啤酒焖嫩鸭怎么做|柠檬啤酒焖嫩鸭的做法
01-02
“嫩鸭拿来焖来吃,味道超级香,好吃,下饭。”食材明细主料嫩鸭(半只)柠檬(适量)啤酒(一瓶)辅料盐(一勺)老干妈(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、鸭子切块,入温水中,过滤一下。2、清洗干净。...
鸭屎香柠檬茶的做法怎么做|鸭屎香柠檬茶的做法的做法
12-30
食材明细主料柠檬(8片)黄金果糖(55cc)茶水(适量)辅料冰块(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭屎香柠檬茶的做法的做法步骤1、柠檬切片备用。2、加入8片柠檬。3、柠檬锥捣碎。4、加入黄金果糖。5、冰块加满700刻度线。...
红酒柠檬鸭怎么做|红酒柠檬鸭的做法
02-27
“今天买了鸭肉,家里还有罐装的啤酒,本想做啤酒鸭的,但看到酒柜里的红酒,特发奇想,用红酒做的鸭肉会不会味道很独特?于是,就想到用红酒和柠檬酱做一道红酒柠檬鸭。”食材明细主料鸭肉(500克)辅料姜块(适量)蒜蓉(适量)配料红酒(适量)...
白切柠檬鸭的做法 夏日菜谱白切柠檬鸭 白切柠檬鸭怎么做
02-24
“和炒的柠檬鸭不一样的口感,这款柠檬鸭很清爽,夏天吃鸭没那么燥热,白切鸭再配上酸咸的汁,是下饭的好选择”食材明细主料鸭(500g)辅料酸荞头(50g)酸姜(20gg)酸辣椒(20g)紫苏(15g)柠檬(20g)香菜(10)葱(5)配料油(50g)酱油(100g)香醋(50g)糖(80g)开水...
梅香柠檬鸭怎么做|梅香柠檬鸭的做法
02-24
“柠檬鸭是广西南宁人挚爱的一道家常菜,我们姐弟三人,从小都爱吃,逢年过节,最先吃完的永远是柠檬鸭。柠檬鸭的制作方法有很多种,口味各有千秋。小时候,家里最常规的做法是将收拾干净的鸭子放在锅里煮熟,水里放八角、草果等去...
酸爽柠檬鸭肾怎么做|酸爽柠檬鸭肾的做法
12-30
“酸爽可口,微辣,宵夜来一份,好滋味。”食材明细主料鸭肾(3个)辅料柠檬(3片)蒜(适量)葱(少许)姜丝(少许)调料酱料(少许)泰式辣酱(少许)糖(少许)料酒(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽柠檬鸭肾的做法步骤1、备好食材:鸭肾用盐抓匀...
柠檬鸭胗怎么做|柠檬鸭胗的做法
01-02
“非常美味的爽口下饭菜。”食材明细主料鸭胗(2个)辅料香菜(少许)蒜末(少许)小米辣(半个)黄豆酱(1勺)腌制柠檬汁(1勺)糖(少许)料酒(少许)柠檬(3片)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬鸭胗的做法步骤1、鸭胗用盐和面粉抓洗干净去腥,用...
砂锅柠檬鸭怎么做|砂锅柠檬鸭的做法
01-13
“柠檬鸭在广西是特别有名的一道菜,用咸柠檬焖出来的鸭咸香入味,吃起来口腔会有一股浓浓的柠檬咸香味在回荡让人回味无穷。”食材明细主料鸭肉(半只)辅料酱油(2匙)料酒(适量)桂皮(适量)腐乳(2块)八角(1只)油(适量)糖(适量)蚝油(1匙)葱段(适...
柠檬姜味鸭舌怎么做|柠檬姜味鸭舌的做法
02-10
“在我们温州老家,家宴菜上肯定要上一款鸭舌。这鸭舌选料好的洗,只要简单一蒸或一卤就十分的有味了。今天我用柠檬,姜,酱油,来调配了一下,十分的味美,喜欢的朋友也可以参考一下哦。”食材明细主料生鸭舌(250克)辅料柠檬(半个)姜...
腌柠檬用青柠檬好还是黄柠檬好
01-22
黄柠檬。黄柠檬比较大,汁水更多,更适合糖渍。柠檬又叫做是柠果、洋柠檬、益母果等,原本产自于东南亚,主要在美国、意大利、地中海沿岸地区、西班牙和希腊这几个地方,后传入中国,在台湾、广西、广东等地均有栽培。汁水多、味...
酸辣柠檬鸭掌怎么做|酸辣柠檬鸭掌的做法
12-30
食材明细主料鸭掌(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)青柠(适量)香菜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)陈醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣柠檬鸭掌的...
柠檬鸭汤怎么做|柠檬鸭汤的做法
02-29
“同学在南澳尝过.说很好喝.清淡清淡!所以我就自己动手啦~”食材明细主料水鸭(1只)辅料姜(适量)红枣(适量)枸杞(少许)鲜柠檬(4片)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬鸭汤的做法步骤1、水鸭买来泡下水!洗净。2、洗净的鸭子先...
邕城柠檬鸭 的做法 干饭人必备美食——邕城柠檬鸭 邕城柠檬鸭 怎么做
12-28
“广西南宁又名邕城,作为邕城名菜之一的柠檬鸭,并不是要放很多柠檬,只用了一至二个腌制的酸柠檬即可,配上其他酸料成就这道咸香酸辣又微甜的柠檬鸭,开胃又过瘾,是干饭人必备的美食^_^”食材明细主料鸭子(1只)辅料嫩姜(50g)蒜头(5...
柠檬烧鸭怎么做|柠檬烧鸭的做法
01-02
“用柠檬的清香带给鸭肉以滋润,让夏天也变得清爽起来!”食材明细主料鸭肉(500g)辅料柠檬(1个)四季豆(100g)藕(100g)青椒(50g)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬烧鸭的做法步骤1、所有材料洗净备用2、柠檬用盐将皮洗干净,柠檬汁...
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