茼蒿的优选知识

“藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴。尤其适于孕产妇，婴幼儿、儿童、学生、老年人高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病的特殊...

食材明细主料牛肉（适量）茼蒿（适量）面粉（适量）玉米面（适量）水（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料香油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤1、茼蒿洗净切碎，放入适量盐腌制。2...

“鲅鱼我们这里通常都是炖着吃，一般都是先腌制一下，让厚厚的鱼肉入味，再炖着吃，炖的时候可以放些粉条啊，豆腐啊或是青菜啊之类的，相互借味可好吃了。今天也来炖个鲅鱼，放的是这种青菜，味道真是太好了，快来试试吧。”食材明细主...

“一大把茼蒿被打成了泥，做完蛋糕又继续转头做面包。绿色面团的面包，看起来进展很顺利。毫无悬念的长大进烤箱。然后，然后就发现对于上色时间估计得太多。十五分钟后它已然开始成为深重的巧克力色。调低上火，又找出锡纸，在...

食材明细主料年糕（2根）茼蒿（135克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿炒年糕的做法步骤1、食材：年糕、茼蒿（已清洗切开）。2、将年糕放在案板上切开。3、再将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。4、烧锅倒油...

食材明细主料鸭血（360克）茼蒿（180克）平菇（90克）辅料蒜（适量）盐（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平菇茼蒿煮鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、茼蒿（已清洗切开）、平菇（已清洗撕开）、蒜（已拍碎）2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。3、...

食材明细主料茼蒿（适量）鸡蛋（1个）油条（半根）火腿肠（1根）面粉（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤1、材料：茼蒿（已洗净）、鸡蛋、油条、火腿肠（已剥去包装）2、面粉3、将已...

“#野菜#简单来说，茼蒿是一种在日常生活里较为常见的绿色时蔬。如今正值初春时节，也是茼蒿生长的季节，新鲜的茼蒿鲜嫩美味，不仅是我们日常餐桌上的菜肴，更是一种对机体有着诸多益处的蔬菜。”食材明细主料茼蒿叶（300克）小麦...

食材明细主料茼蒿（300g）鸡蛋（2个）辅料蒜（适量）食盐（适量）豆油（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒茼蒿叶的做法步骤1、将茼蒿切段，入沸水焯一下2、鸡蛋打散3、蒜末备用4、炒锅放油，放入葱花和鸡蛋翻炒5、...

“海米本鲜，经油煸炒之后味道更加醇厚，茼蒿自然清香，两者搭配清淡鲜美，是一道方便的快手小炒。”食材明细主料茼蒿（250g）海米（十几粒）辅料蒜（2瓣）盐（1小勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香海米茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切...

食材明细主料茼蒿（适量）香干（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炒香干的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、香干切条。3、热油锅下蒜末炒香。4、热油锅下香干翻炒片刻。5、下香...

“春季到了，各种时蔬上市，多吃一些新鲜蔬菜有益健康。”食材明细主料茼蒿（200克）辅料葱（适量）蒜末（适量）食用油（1勺）食用盐（1/4勺）鸡精（1/4勺）姜末（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒茼蒿的做法步骤1、准备茼蒿一把洗净并切...

食材明细主料茼蒿（适量）羊肉片（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）盐（适量）水（适量）生抽（适量）味精（适量）火锅料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗干净后沥干水分。2、切一半备用。3、锅里放少许油。4、...

“家里茼蒿小豆腐剩下的茼蒿，做个煎蛋饼消耗它吧”食材明细主料茼蒿（100g）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿蛋饼的做法步骤1、茼蒿切小段，鸡蛋打散2、碗中加入茼蒿，盐和胡椒粉拌匀3、锅烧...

食材明细主料茼蒿尖（一把）鸡蛋（一个）面粉（120ml）辅料水（适量）油（适量）盐（一勺）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿鸡蛋饼的做法步骤1、茼蒿尖洗净切碎。2、加入鸡蛋，面粉，盐和水搅拌成面糊。3、电饼铛打开下键刷上油倒入面糊。4...

食材明细主料鸡胸肉（250克）茼蒿（100克）辅料酱油（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）鸡蛋（适量）菠菜（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉茼蒿菠菜丸子的做法步骤1、准备好食材，鸡胸肉提前剁碎2、然后把茼蒿剁...

“这是我们全家都喜欢的一道汤，清爽而且营养，也不会担心吃多了发胖。我们家老公这几年有点胖了，以后我会经常做些不油腻的汤给他喝，他老是跟我说他喜欢汤汤水水的东西，我就笑他和人家产妇一样，吃了好下奶喂孩子！哈哈！”食材明...

食材明细主料茼蒿（500g）辅料面粉（50g）碱面（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿麦饭的做法步骤1、茼蒿洗干净，控干水分备用。2、切碎撒少许的碱面，搓匀。3、加入面粉。4、搅拌均匀如图。5、上锅蒸20分钟。6、出锅拌上...

食材明细主料臭豆腐（4块）茼蒿菜（1把）辅料姜（适量）蒜（适量）色拉油（适量）盐（适量）味精（适量）干辣椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿菜洗净切段。2、臭豆腐切碎。3、姜蒜切碎。4、锅中放油，不能太少...

“春夏交替的时候、来一盘简单又绿色的菜～”食材明细主料鹌鹑蛋（5颗）茼蒿（250g）辅料盐（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟、冷水浸泡后会比较好剥～对半切开，备用2、...

食材明细主料茼蒿（一大把）辅料葱（一小段）蒜（两瓣）味极鲜酱油（两小汤勺）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿切段洗净2、葱和蒜去皮切碎3、锅烧干放适量食用油放葱蒜炒香4、放茼蒿翻炒大约半分...

“鸡蛋茼蒿，用少许的面粉粘合，摊成饼，又会是什么样的感觉？看到原方的做法，有些奇怪。为什么，要先将茼蒿焯水呢？因为焯水以后茼蒿变软，更容易拌在蛋糊中？不过，按理说，此步骤应当完全可以省略。而且，直接将生茼蒿切碎拌成糊，更省事得...

食材明细主料茼蒿（三斤）腐竹（三根）米椒（三个）蒜（五瓣）辅料胡麻油（适量）香油（适量）麻油（少量）盐（适量）生抽（少量）鸡精（少量）白糖（少量）香醋（适量）味精（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿挑去边叶，洗干净2、锅里面...

食材明细主料茼蒿（200克）磷虾（50克）蒜（20克）辅料油（1勺）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉茼蒿炒磷虾的做法步骤1、鲜美的磷虾备用。2、茼蒿洗净沥干水份切成小段。3、蒜去皮切成小粒状。4、锅中放入底油加...

“宝宝满6个月添加辅食，现在已不强调食材添加的顺序和时间，但最初的辅食一定是富含铁的食物，比如高铁米粉、肝泥、肉泥等。但如果给宝宝做出来的肝泥食物很腥，宝宝不愿意吃，怎么办？据我了解，喜欢纯正猪肝味的宝宝少之又少，如...