切糕的优选知识

在我国有非常多有名的小吃，在每个地方都有不同的具有当地特色的小吃，比如说切糕就是老北京非常有名气的一种小吃了。切糕其实就是由糯米制作而成的一种糕点搭配红枣或者豆沙，可以使切糕的口感变得很香甜细腻。接下来小编...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：一碗糯米：三分之一碗紫薯：一斤辅料白糖：根据自己喜好葡萄干：适量蜜枣：适量山楂条：适量具体步骤1.大米和糯米蒸熟，我把紫薯切块儿和大米一起蒸了，所以又青...

“枣切糕，特色传统名点，是倍受北京人喜爱的小吃。北京枣切糕，分为黄、白两种面制成。这里介绍的是更健康的一款切糕，蔓越莓不像大枣那样甜，所以不太爱吃甜腻的亲们，可以试试这个方子做法！”食材明细主料糯米（300克）蔓越莓（120克...

3-5天。保存糯米切糕时，可以将糯米切糕放在食品盒中，再将食品盒放在冰箱冷藏存放。糯米切糕做好以后，最好尽快食用，口感和风味会更好。糯米切糕是传统小吃之一，制作的食材为糯米，辅料包括红枣、青红丝等。糯米在使用之前，需...

“大黄米，是看了舌尖上的中国才知道还有大黄米的，其实就是黍米，原是中国古代主要粮食及酿造作物，列为五谷之一。试试做切糕应该也是可以的。”食材明细主料黄米（适量）白糖（适量）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫米粉：适量糯米粉：适量紫薯泥：适量蜜豆：适量红枣：适量辅料温水：适量橄榄油：少许具体步骤1.紫米粉和糯米粉混合均匀（家里糯米粉只余下一点了）2.用温水将上...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料红枣：适量辅料糯米：适量具体步骤1.将大红枣洗净，拣去虫枣，用凉水泡透，再入沸水锅中煮熟。2.盆内加黄米面粉1000克、清水约400克和匀，倒入铺有湿布的笼内...

切糕是一种民族特色的食品，用料非常的丰富，营养价值非常的高。切糕往往有糯米切糕，红枣切糕，葡萄干切糕，紫薯切糕等等。切糕的制作工艺精良，味道稠密，是居家旅游的果腹之选。...

切糕在大街小巷都有的卖，喜欢切糕的朋友们应该也不在少数，但是有些切糕价格高的离谱，而让朋友们望而却步。切糕不仅仅是在外面能买到，自己在家也是可以轻松制作的，而且还可以根据自己的口味加各种食材。下面就让我们来了切...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料江米：380辅料红枣：适量蔓越莓干：适量具体步骤1.1泡江米（糯米）水适量米可以简单清洗一次2.2煮江米用泡米的水煮（我用的是电压力锅注意需要再加一些水）3.3...

市面上的“天价”新疆切糕不知道您是否在日常的生活中吃过。实际上切糕不仅单单是价格贵，他的营养价值很丰富。那么切糕里面含有什么样的营养元素呢，有关切糕的传说您了解多少呢，今天小编就给您带来有关切糕的小知识。一...

“目前正值若羌红枣（灰枣）的丰收季，若羌红枣个头匀称、皮薄肉厚核极小，而且日照时间长，吊树上一直熬过霜降天然吊干，甜度非常纯正，属“枣中极品”，价格偏高，但是营养和品质都是远远高于其他品种，肉质非常紧凑，吃起来劲道十足，这几...

“紫米切糕，是有了紫米才有的，在童年的记忆中是没有的。”食材明细主料紫米（适量）枸杞（适量）白糯米（少许）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枸杞紫切糕的做法步骤1、紫米淘净，先浸泡数小时2、上锅蒸40分钟，先蒸30分...

说到新疆除了最具有特色的羊肉串之外，就要数切糕了。切糕全国各地都会有卖的，但是要说正宗的话，新疆切糕才是最正宗的。然而购买新疆切糕就要询问一下价格，新疆切糕的价格也是各有不同的，而六七年之前一则新闻爆料的天价切...

食材明细主料红糖（1勺）红枣（100g）糯米粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖大枣糯米切糕的做法步骤1、大枣洗净。2、大枣去核切小块加红糖。3、加糯米粉。4、加水。5、和成面团。6、容器中刷油。7、面团...

食材明细主料江米（750克）小枣（250克）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）江米切糕的做法步骤1、江米750克用水泡4小时以上2、小枣250克加水煮20分钟捞出备用3、将泡好的米用开水煮到透明捞出（大约5分钟、不要煮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时切糕真的是很多人的最爱了，吃着虽然黏黏的，但还是很多人爱吃那种香甜的味道，今天我们要说的也是切糕，黄米切糕，真的也是很好吃，吃一次就会爱上的口味。好吃...

“枣切糕，汉族传统名点，是倍受北京和天津人喜爱的小吃。切片蘸着白糖吃，超级美味。粘糯香甜，枣香四溢。有诗云："燕京推车卖切糕，白黄枣豆有低高，凉宜夏日冬宜热，一块一咕一奏刀"。我用豆腐盒当模子做的枣切糕，非常成功。”食...

“黏食，最爱之一。此前曾在这里发布过豆沙切糕，这次换了大枣作馅，北京街头推着小车卖的多是这种啦。为求更好的口感，我把大枣子加工成了枣泥。”食材明细主料糯米（2斤）辅料大枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枣泥切...

“软糯香甜，孩子们的最爱”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）调料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红枣糯米切糕的做法步骤1、糯米已经，放入适量清水，比蒸米饭的水稍微多一点。2、放入电压力锅，按下米饭键。3、大...

切糕相信是很多人的童年回忆，软软糯糯的米粒，香香甜甜的红枣。配上粽叶的香气真的别有风气这样独特的美食，有的人喜欢去超市买，但是有人想过自己制作出来的切糕吃起来想必会更加美味吧~接下来让我来教大家制作切糕吧~很简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：适量红豆：适量绿豆：适量红枣：适量葡萄干：适量花生：适量核桃仁：适量阿胶枣：适量辅料白糖：适量冰糖：适量具体步骤1.将红豆、绿豆冷水浸泡一夜；糯米、花生...

“切糕，还是双色的好吃”食材明细主料大黄米（适量）紫糯米（适量）白糖（适量）辅料蜂蜜（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色切糕的做法步骤1、大黄米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上锅蒸30分钟，取出加入白糖、蜂蜜混合均匀，再蒸...

在我们的生活当中，其实有很多食物都是用糯米制作而成的，由糯米制作的食物是有一股独特的香味的，受到很多人的喜爱，糯米切糕就是用糯米制作而成的一种甜食，因为他的口感是甜甜的，同时香味也很足，因此很多人都非常的喜欢吃糯米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美食是每个人都不能拒绝的东西。自古以来民以食为天.吃是生物的本能，是一切活动的力量来源，是每日必修课.我国地大物博从古到今有很多地方美食不能被人...