爱不释的优选知识

“对于辣味的喜爱，也许不及川湘地区的人们的深入骨髓但，至少也是无辣不欢，是日常餐桌必不可少的味道之一每每入川，总是忙于寻找那些街头巷尾的小吃或是大店小店的辣味菜比起油辣子，对香辣剁椒酱的爱更甚做个剁椒鱼头，香辣汤...

在炎热的夏天，最令人愉快的事情是吃一些冰红荔枝来降温。荔枝肉晶莹剔透，汁水四溅，令人难忘。如果你经常注意，你会发现一些荔枝核相对较小，一些荔枝味道特别甜，这是因为不同品种的荔枝会有不同的味道。你知道哪种荔枝最适合...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料翅中：8个洋葱：半个西红柿：1个大蒜：2个生姜：适量辅料盐：25生抽：一汤勺冰糖：3-4颗具体步骤1.准备好翅中，泡水，去血洗净。2.准备配料，西红柿一个，洋葱半个，姜适量...

茼蒿是我们生活中常见的一种蔬菜，因为其特殊的香气一直受到人们的喜欢，更是拥有独立的粉丝天团。而且在很多人眼中，茼蒿的制作方法是很简单的，经常用来作为凉拌菜。但是除此之外，你们还知道其他的做法吗？和我们一起来看看吧...

很多农家地方每逢过年的时候都会烘腊肉这一做法吧，腊肉就是用平常的猪肉经过撒上盐和一些其他的佐料，然后放在有火的有烟熏的地方进行烘烤，腊肉最终成型的是黑乎乎，但经过清以后腊肉的表皮会是金黄金黄的颜色，看起来十分有...

这道豆花面可是我的最爱，研磨碎了的豆花配上筋道的面条，再加入适当的佐料，拌在一起真是活色生香。因为工作很忙，回到家也不能做三菜一汤，但是又要补充充足的能量，煮一碗豆花面作为晚餐，既解了嘴馋又填饱了肚子。主料面条：1把...

豆腐，一种简单又朴素的食材，在我们的生活中随处可见。当然作为一种家常菜常用食材，做法也是各种各样的。豆腐也是我国素菜的主要原料，当然在刚开始时豆腐并不好吃，但是在后来的改进中受到了人们的喜爱。如今豆腐已经成为家...

奉劝各位减肥的妹子不要去逛汇峰广场，不然你肯定把持不住的。在外面其实闻不到太大的香味，但是路过窗边，看到别人吃得津津有味，自己肯定会忍不住的！进去之后店员会很主动地送上围裙，加上他家的抽烟机抽得很干净，所以吃完下来...

长春酱肉丁韭菜包是一道著名的家常菜，色香味美，营养丰富，取材简单，制作方法也很方便，深受人们的喜爱，尤其是对于工作忙碌无暇制作早饭的上班族，酱肉包子既填饱了肚子，又节约了时间。如果你对这道酱肉丁韭菜包子感兴趣的话，就赶...

龙虾是市场里常见的一种海鲜，也是深受大多数人喜爱的一种食材。当龙虾遇上蒜泥擦出什么样的火花呢？龙虾配上蒜泥口感鲜美香甜令人流连忘返回味无穷。蒜蓉蒸龙虾是一道很常见的家常菜，所需食材很简单做法亦是简单。主料龙...

冬瓜是一款营养丰富，功能强大的蔬菜，适当食用冬瓜，对身体特别有好处，干贝可以替代肉类，不仅低脂，而且也能补充相应的蛋白质，今天给大家介绍的干贝冬瓜汤，特别适合在晚上吃，不仅咸香软绵，而且鲜香美味，清新不油腻。主料冬瓜：五百克...

冻酸奶是一款常见的夏日食品，颜值高，热量低，口感细腻爽口，取材简单，制作方法也很方便，深受人们的喜爱，在夏天来上几块冻酸奶，既解馋又解暑。如果你对这款冻酸奶感兴趣的话，就赶快一起来学习它的制作方法吧!主料酸奶：适量芒果：适...

大葱在大家的日常生活中扮演着举足轻重的角色，在家常菜里少不了放一些佐料来调味，然而大葱就是最好的也是最常用的来调味的佐料，可是当佐料来吃怎么吃才能吃出大葱中的营养呢?怎样才能吃出大葱那美味的口感呢?下面就跟大...

相信有很多小伙伴跟小编一样，第一次听到“烧肠”这种食物都一头雾水吧?但是，烧肠的另一个称呼--腊肠，想必大家就非常熟悉了。没错，烧肠是腊肠的俗称，是一种将肉类搅碎、加上调味料、灌入肠衣中、经过发酵、晒干的肉制品，是...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸭脖和莴苣本来是两种不融合的食材，所以鸭脖烧莴苣制作相当困难，如果没有经验的话，容易使食材产生违和感，口味会比较奇怪。而对于一个新手而言，如果掌握一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶味棉花糖：一包生花生：若干粒甜奶粉：适量辅料具体步骤1.花生干锅炒香。2.炒香的花生冷却后去红皮，切小块（直接用刀切），这样口感比较好。3.棉花糖。表面洒...

芝麻酱烧饼真是太好吃了！芝麻脆脆的，香香的，芝麻酱烧饼一咬满口都是芝麻的香气，烧饼的外皮也很酥软，金灿灿的颜色看起来让人好有食欲，烧饼里面又是咸的，咸甜的口味是我的最爱，早上没时间做早饭，吃一两个芝麻酱烧饼，美味又补充了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料培根：4片土豆：两个胡萝卜：半根辅料新鲜罗勒叶：适量油：少许盐：适量黑胡椒粉：适量具体步骤1.土豆去皮切条，入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟你品尝过柠檬酥皮蛋糕吗？如果有，你是不是忘不了它的好味道，吃了还想吃，如果没有，那你一定要尝尝它的味道，它是软绵绵的口感，酸中带着甜，它最大的特色就...

非常简单的鸡翅的做法，不用开火，不用下厨，跟着步骤来，新手厨房小白也能做出来的一道菜：香草醋藤椒鸡翅。成功率非常高。用烤箱就能做成的一道菜，而且食材也很简单，只要三种，就是名字里的三种食材，做出来的鸡翅鲜嫩多汁，营养又美...

“整个雪糕，吃起来和市面上的那种牛奶雪糕没什么两样，而且牛奶味更加的香浓，软软的，有时带点沙沙的感觉……那浓浓的奶香，加之提子的香甜，真是爱不释口。这个夏天决定自己来制作，用上放心食材，做出别样奶提子雪糕。”食材明细...

咸蛋黄沙沙的口感和甜甜的南瓜在一起会碰撞出什么火花呢，那肯定是这道创新美食啦就是咸蛋黄南瓜啦。自从有一次去餐厅吃了这个菜以后，回来我就一直恋恋不忘，就开始自己琢磨琢磨做饭，这道如此美味的美食我怎么能一个人独享...

“这次的“巧克力塔”，用的是“法芙娜72%”的黑巧克力。浓郁，醇厚而微苦，入口便是纯粹的可可香气。为了平衡和丰富塔馅的味道，我还加了一些自制的果酱。两者混合后，带来了一种很奇妙的味道和口感。在巧克力融化后，随之而来...

“一到冬天，大街上到处都是烤地瓜，老远就闻到一股香味，结果就被那股味道勾了去。相信今天的这种做法也一定让你爱不释口！”食材明细主料红薯（适量）油（适量）芝麻（适量）辅料白糖（适量）水（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝地...

想起小时候那道油麦菜是不是想起来就还想回味一遍呢，那么今天小编就跟大家分享分享油麦菜哦，油麦菜的做法有神多种哟，大家知道吗，有些地方是单炒一种油麦菜就形成一道菜，而有的地方可是和着其他的菜一起做，但做出来的菜式都...