素炒紫菜头的优选知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料紫菜头：2个辅料盐：适量醋：适量葱：一块鸡精：适量花椒：十几粒味鲜汁：几滴具体步骤1.紫菜头切丝，空干水分，请忽略我拙劣的刀工吧2.锅底放油，加入花椒爆香，炒胡3.加...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料紫菜头：500辅料花椒：数粒葱：适量具体步骤1.锅中倒油，加入花椒，直到把花椒炸糊2.炸糊以后，加入葱末迅速倒入切好细丝的紫菜头3.依次加入盐，鸡精，等熟了之...

“小时候，冬天里除了大白菜、土豆、萝卜就是这最不起眼的紫菜头了，那时吃炒紫菜头，油放的也少总觉得不好吃，捏着鼻子往下咽，总是一大口米饭就两三根菜丝。前几天听节目，介绍紫菜头的营养价值，真的不能忽视了这丑丑的家伙。于...

“其貌不扬的藠头上部分像小葱下部分像蒜头，剥开又像洋葱一层层的。以前不喜欢吃，无奈老公喜欢吃天天嚷着要吃，炒着炒着，闻到香味也跟着喜欢上了，用来下饭最好哦😊”食材明细主料藠头（400g）辣椒粉（5g）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺...

食材明细主料紫山药（半根）根答（适量）辅料葱（颗）干辣椒（颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒紫山药的做法步骤1、紫山药削皮，切片。2、水烧开，紫山药焯到八成熟。3、捞出用凉水冲一下，备用。4、我们河北管这叫根答，也不知道学...

食材明细主料紫菜头（一个）辅料盐（适量）白糖（适量）葱花（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒紫菜头的做法步骤1、紫菜头去根去尾去皮，洗净切成细丝。2、热锅凉油放入葱花爆香。3、放入紫菜头翻炒均匀。4、加入...

食材明细主料姜（3克）头菜（200克）蒜（5克）紫甘蓝（200克）葱（5克）辅料盐（1匙）米醋（0.5匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒双色头菜的做法步骤1、准备原材料紫甘蓝和大头菜洗净备用2、大头菜切成细丝3、紫甘蓝切成细丝4、...

“又到了油菜花开的季节。最近的油菜头是又嫩又好吃味道略有一点点苦中带甘甜所以保持这道菜的原汁原味。用简单的调料加以烹饪是很重要的”食材明细主料油菜头（半斤）生姜（二片）大蒜（3瓣）花椒（5颗）干辣椒（3个）辅料菜籽油（少许）盐（...

“芋头都说是冬天的宝，晚上来一道简单的素炒芋头”食材明细主料芋头（200g）辅料盐（4g）鸡精（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒芋头的做法步骤1、芋头清洗干净2、然后切成片3、锅里另入油加入葱炒香4、然后加入芋头片炒...

食材明细主料紫菜头（一个）肘子肉（一小块）辅料葱（适量）姜（适量）调料大料（一个）高汤（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧紫菜头的做法步骤1、紫菜切条。2、肘子肉切宽条。3、起锅烧油下大料炸香。4、下葱姜炒香。5、下肉条煸...

食材明细主料洋葱头（1个）调料生抽（20ml）白糖（5g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒洋葱头的做法步骤1、洋葱头剥去外皮，去除根部。2、切成丝，切洋葱的时候刀上沾点水，可以减少辛辣感。3、锅中放油，爆炒洋葱头至断生。4、生...

食材明细主料粉条（1把）头菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）酱油（适量）老抽（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）头菜炒粉条的做法步骤1、粉条用水煮熟。2、头菜一个。取几片叶子就行。3、姜切丝...

“紫甘蓝:保肝护肝，延缓衰老。”食材明细主料紫甘蓝（4OO克）辅料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）淀粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒紫甘蓝的做法步骤1、把紫甘蓝撕成小块，洗净。2、锅烧热，加入油烧热，放入紫甘蓝炒熟后，洒...

“很少吃馒头，偶尔吃馒头，剩下的馒头不想吃了，但是丢掉很可惜了，换个花样把馒头做成炒的，连菜带饭，做了一个荷包蛋青菜汤，一个人的餐饭基本够营养了，别说味道还不错呢，如果有剩下的馒头不妨炒一下，换个法子吃更有胃口呢！”食材明...

“紫菜头又称红菜头、红根甜菜，可生食、熟食，也可加工成罐头，肉质脆嫩，略带甜味，营养价值较高，富含糖分和多种矿物质，并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能，另外还有补血的功能。”食材明细主料紫菜头（一个）辅料猪肉丝（适量）配料精盐（适...

“面条的种类繁多，做法自然有很多种。我家平时吃得最多的是拌面和汤面，像现在这种凉凉的天气，喝上一碗热汤面，全身都舒畅了。今天我要教大家一道素汤面，面条口感劲道，汤汁鲜美，一次吃两碗都不够。这道素汤面不仅可以做早餐，也...

“备好的鱼头放进锅里两面煎片刻，调点料酒去醒。再取汤锅倒进高汤烧开后，倒进煎好的鱼头。放适量的干辣椒提辣盖锅盖煮20分钟。趁这个空闲时间，将红萝卜切片，金针菇冼净，香菜切段。煮好的鱼头加适量的精盐。再分别放进金针...

“此种做法炒出的馒头块十分香软可口。”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料黄瓜（1/4根）胡萝卜（1/4根）芹菜（1根）青辣椒（适量）干辣椒（适量）小葱（适量）配料鸡精（适量）食用盐（适量）香油（适量）十三香（适量）蒜蓉辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“要做出好的紫菜汤，一定要选用头水紫菜，那么头水紫菜哪里找呢？六鳌头水紫菜”食材明细主料头水紫菜（20g）鸡蛋（2个）辅料盐（5g）姜（5g）芹菜（5g）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）头水紫菜的做法步骤1、锅里放入姜，少许油，水未开放入紫...

食材明细主料五花肉（一块）紫菜头（一个）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒紫菜头的做法步骤1、紫菜头去皮去蒂，洗净。2、切成细丝。3、五花肉一块。4、切成薄片。5、锅内放油烧热...

食材明细主料草头（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒草头的做法步骤1、原料。2、热锅，放油。3、倒入草头翻炒。4、放盐糖味精调味。5、成品。...

食材明细主料紫菜叶（一两）面粉（一大碗）辅料酵母菌（适量）水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫菜馒头的做法步骤1、紫菜选头部叶子部分，洗净切碎。2、豆浆机加适量水，打成汁。3、加入一大碗面加入适量酵母菌醒发四个小时...

食材明细主料紫薯藤（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒紫薯藤的做法步骤1、原料。2、去皮备用。3、青椒切丝和紫薯藤洗净。4、热锅冷油。5、倒入紫薯藤。6、翻炒均匀。7、放...

“妈妈👩🏻传给我的家乡美食，可热吃可冷食，可煎、可烤。”食材明细主料芋头（500g）辅料紫菜（20g）猪肉（200g）生姜（2g）大米粉（600g）水（650g）调料鱼露（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫菜芋头糕的做法步骤1、芋头切丝，紫菜...

“素炒紫色包菜，清淡原汁原味。紫色包菜虽然好吃，但是，患有皮肤瘙痒病，眼部发炎患者少食，腹腔和胸外科手术后，胃汤溃疡出血特别严重时，以及患有腹泻及肝病时不宜食用。”食材明细主料紫色包菜（适量）辅料盐（适量）调味鲜（适量）原味（口...