小麦的优选知识

“这是食肉小朋友的大爱哦，面包的口感煊软、香肠经过烤箱的烘烤更香浓，加了小麦胚芽，能吃到胚芽的颗粒感，营养也更加丰富。”食材明细主料高筋面粉（250克）小麦胚芽（20克）砂糖（25克）牛奶（110毫升）酵母（3克）辅料黄油（25克）鸡蛋（1个）沙拉酱...

不是。螺蛳粉制作的主要原料为米粉。螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃，制作的主要食材为螺蛳、米粉、青菜、花生、腐竹、萝卜干、辣椒油等。螺蛳粉的口味比较多，包括鱼柳螺蛳粉、番茄螺蛳粉、蔬菜螺蛳粉、什锦螺蛳粉等...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：50高筋面粉：260小麦胚芽：30辅料盐：5酵母：5糖：18水：130ml黄油：20具体步骤1.高筋面粉，糖，盐，水，鸡蛋一个，酵母4克搅拌均匀。揉至可勉强拉出小片薄膜的状态，再...

“修好了豆腐机，一直懒得用，嫌其容量太大。又放了数月，还是拿出来用用吧。至少，得看看修好之后是个什么运行状态吧？找出滤网布，泡好豆，这就可以开始了。管它什么上下水位，只要水没过豆子就行。倒了1300毫升水，水面低于下水位，但...

小麦胚芽粉是富含优质蛋白，既能护肤美容，又具有保护大脑，增加记忆力等功效，是效果极佳的滋补品。下面小编将向大家介绍小麦胚芽粉的功效与作用和食用方法，有食用小麦胚芽粉的习惯的朋友们可以跟小编一起了解一下。小麦胚芽...

小麦大家应该都很熟悉吧，我们平常吃的很多食物都含有小麦粉，例如面头、饼干等等。这些食物都是由小麦粉制作出来的，相信大家一定都吃过。但是您喝过小麦麦苗汁吗，其实小麦麦苗汁就是由新鲜的小麦麦苗制作出来的汁液。颜色...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.2.①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；3.②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团；4.③将面团放入模型中，压出多...

食材明细主料面粉（500g）小麦胚芽（100g）辅料酵母（3g）油（适量）调料盐（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤小麦胚芽夹心馒头的做法步骤1、面粉加入适量清水和成湿面团静置1小时以后在加入酵母。2、拌匀盖盖子发酵...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小麦紫薯包是一道大家都熟悉的面包，面包在大家的日常生活中是必不可少的吧，因为中国幅员辽阔，大家饮食习惯不一样也是和正常的，但是大家的一个共同爱好的...

1、把小麦磨成粉状，做成各种各样的面点食物，如经常吃的包子，馒头，还有油条，各种口味的面条等。2、还可以煮粥吃，可以搭配红枣，糯米。做成红枣糯米粥。3、做成沙拉，将小麦煮熟后，加入自己喜欢吃的蔬菜做成沙拉吃。...

粮食的品种有很多，并且不同的粮食口感和味道也都是不相同的，但总有一些粮食，从外观上或者是名字上看起来比较相似，比如说燕麦米和小麦，那么燕麦米是小麦吗?一、燕麦米是小麦吗燕麦米其实并不是小麦，虽然这两种食物当中都带...

食材明细主料高筋粉（250g）奶粉（20g）小麦胚芽（30g）牛奶（50g）辅料高糖酵母（3g）玉米油（适量）鸡蛋（1枚）调料糖（25g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小麦胚芽馒头的做法步骤1、高筋粉、奶粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋混合。2、拌成絮状。3、...

小麦淀粉就是用小麦面粉加工的无筋淀粉，也叫澄面，澄粉，汀粉，它与一般的淀粉又有一定的区别，小麦含有大量的淀粉，而淀粉却不一定由小麦磨制而成，淀粉存在于大多数植物粉中。小麦淀粉是从小麦中提取淀粉，利用发酵手法将小麦用水...

食材明细主料小麦胚芽（10g）黑麦粉（140g）高筋（150g）盐（3g）蜂蜜（6g）酵母（1.5g）辅料水（185g）原味（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）小麦胚芽无油无糖面包的做法步骤1、酵母水混合均匀倒入其他混合材料揉成面团。2、室温发酵一倍大后放入冰箱...

小麦是我们国家的主要农业作物和食用对象，它的主要成分有胚乳、胚芽、麸皮组成。小麦胚芽的食补作用和强身健体的功效都非常高，但还是有很多的小可爱不知道怎么有效食用哦。小麦胚芽最有营养和简单的使用方法就是加入到...

现在社会以瘦为美，不少女生都开始研究什么食物的热量低、吃什么不会长胖之类的。大家普遍知道的有这么一类食物，比如木瓜、黄瓜、西红柿、大白菜等等。但是很少有人知道，小麦也是一种热量低、饱腹感强的一种非常适合减肥...

“小麦胚芽不但含有全面、丰富均衡的营养，而且，经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。小麦胚芽含有人体必需的8种氨基酸，是提高机体免疫力、提高抗病能力的最基本物质。它含有丰富的维生素，有软...

随着生活水平的提高，大家对于食物的要求也也越来越高，淀粉相信大家还是很熟悉的，小编日常就喜欢用淀粉来勾芡，小麦淀粉不仅仅是用来勾芡，还可以用它做出很多美食，日常生活中就有很多地方是需要它的，那么小麦淀粉可以做什么吃...

“换了风炉就总是想用最基础的练下手，蛋糕里面最基础的也是最经典的当然就是戚风蛋糕了，一个好的戚风蛋糕内部气泡均匀，不会太甜也不会寡淡，润润的入口即化~这个配方比较经典，如同刻在脑子里面一样召之即来，同时可以稍微加...

“面包机食谱。看到这个配方的时候有些疑惑：面粉用量185克，小麦胚芽用量35克，加起来正好是此面包机制作最小面包所需的面粉量。问题是，小麦胚芽能够代替部分面粉吗？在不改变其他材料尤其是水用量的条件下？很是怀疑，但还是原...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦粉：300辅料水：2碗梅干菜：随意茭白：1根肉：随意香菇：随意具体步骤1.加入水和面粉，揉成团。2.压扁后，擀成厚度约3毫米的饼。3.卷起来，注意图上的样子。4....

小麦是目前世界的主食之一，在很多国家都有分布。在中国，小麦的种植区域主要分布在北方。小麦可以做成多种多样的食物，比如：饺子、面条等面食，面包，还有许多小吃也是小麦制成的。不仅如此，小麦的营养成分极高。小麦的营养成分...

“小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高，多吃都身体也是很有营养的哦！”食材明细主料牛奶（145g）黄油（30g）鸡蛋（1个）高筋面粉（315g）即发酵母（4g（1+1/3小勺））小麦胚芽（40g）辅料盐（4g）红糖（35g...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时好吃的小麦胚芽吐司脆条，用加了小麦胚芽做了吐司，成品出来扁扁的不够蓬松，但是还是挺软的！于是决定用它抹上黄油砂糖切成小条烤脆了！绝对美味！好吃的吐司脆...

对于小麦作为一种谷类，大家一定很熟悉，日常生活中随处可见，围绕其大家也会有一些疑问，这个小麦营养成分，除了一些等我们熟知的用法，还有什么是不为人知的？如何使用其，可以发挥到最大功效呢？接下来跟着小编一起看看吧一、小麦营...