冰淇淋的优选知识

“从小到大都挺喜欢冰淇淋的，曾被称为“icecreambaby”，可见我是多么喜欢冰淇淋了。每次去超市都会买一大堆冰淇淋冻在冰箱里，总是把冰箱塞得满满的，一次可以吃10支雪糕，听上去是不是有些恐怖，但事实就是这样，icecreambaby可...

“没有淡奶油，用酸奶一样，酸奶也是“滴哎歪”熬个蛋奶糊（牛奶+鸡蛋+白糖），再来点手边有的水果得嘞！齐活，吃货们走你——【酸奶芒果冰淇淋】。”食材明细主料牛奶（两袋）酸奶引子（适量）辅料鸡蛋（2个）小芒果（5个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

“地瓜也叫红薯、甘薯等，是咱们日常最常见的食品之一了。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、...

“心蓝手制私房菜【豉香地三鲜】——冰淇淋流泪（探访）  眼镜躺在床上，呆呆的望着天花板，没有胜利的喜悦，没有征服的kuai感，却有一丝淡淡的惆怅和牵挂。这是一种奇怪的感觉，让眼镜迷惑。  眼镜是个好强的男孩，经济上的捉襟...

“夏天到了，消暑最让人沉醉的食品莫过于冰淇淋。这款冰淇淋超级细腻口感真的很好是我做过的冰淇淋里最成功的一款。原配方的糖被我降低了，不然会甜得腻人了，可能祖国各地的白糖的甜度都不太一样。”食材明细主料蛋黄（4个）...

“自己制作的冰淇淋，没有任何添加剂，因为用到的是动物性淡奶油，不但食用安全，口感更是真正的香，醇，浓郁，保证你吃一口之后绝对不再吃外卖的冰淇淋啦，就算被捧上天的昂贵的哈根达斯也不及它。”食材明细主料淡奶油（3杯）牛奶（2杯）蛋...

“淡奶油每次拆开以后，一下子用不完，多余的淡奶油用来做冰淇淋，简直是消灭淡奶油的良方。前几天自己熬了很多的草莓酱，做到自制冰淇淋里面，也是极好的。”食材明细主料淡奶油（100克）蛋黄（一个）草莓酱（适量）辅料牛奶（25克）糖粉（30克）...

“天气太热，上次为了做紫薯馒头买的紫薯还没用完，就用来做冰淇淋吧。根据紫薯泥的重量调出的配方，口感非常细腻，紫薯味浓，还不错哟。”食材明细主料紫薯（170克）牛奶（380克）蛋黄（3个）白砂糖（120克）淡奶油（200克）盐（少量）炼乳（适量）甜味（口...

“最合适电脑族食用的创意小点心——烤冰淇淋紫薯紫薯最健康的吃法，莫过于“蒸”，不过，偶尔地转改变下口味可以增加我们食紫薯的兴致，如把紫薯蒸后再烤，且用冰淇淋做馅，看似天马行空的一道烤冰淇淋紫薯，吃进嘴里却是实实在在...

“简单材料做出美味的剩吐司新吃法，我家小子吃了一个又一个，欲罢不能，大家不防试下了！！”食材明细主料隔夜吐司（适量·）冰淇淋（适量）面粉（少许）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）火烧冰淇淋的做法步骤1、把每片吐司擀扁平。2、面...

“喜欢甜品,不怕长肉肉的ＭＭ看过来了！”食材明细主料苹果（适量）吐司（适量）黄油（适量）香草冰淇淋（适量）辅料糖（适量）果味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香草冰淇淋苹果派的做法步骤1、土司片弄成圆形。2、平底锅放黄油，把土司片煎至两...

“自制冰淇淋，味道很好。切记：牛奶在锅里煮开，放糖，慢慢倒入淀粉水，要不停搅拌，防止糊锅，再让其凉透，加入水果糊。再不停搅拌均匀，放冰箱冷冻2——3小时，再取出搅拌。锅深点好，防止搅拌四溢。”食材明细主料牛奶（一袋）猕猴桃（一个）淀...

“泡芙做过好多回了，每次都能很快地被消灭掉，孩子尤其爱吃，但因为太香了，也不敢让他多吃，怕上火！现在好了，发现了一个泡芙的新吃法——冰冻泡芙。这样就可以放心地让孩子多吃一点了，(*^__^*)嘻嘻……是不是有点自欺欺人的感觉...

食材明细主料香蕉（2个）辅料酒渍樱桃（1个）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉冰淇淋的做法步骤1、香蕉切片2、装保鲜袋放冰箱冷冻过夜3、把冷冻好的香蕉片放入食品粉碎机4、打成泥，反复几次，中间要停下来把杯壁上的刮下...

“当我还是“自由主义者”的时候，无论炎热的夏天，还是寒冷的冬天，每当和朋友们一起走在大街上，看到甜品屋里各种各样的冰淇淋时，常常会心痒痒的忍不住进去把各自最喜欢的那个给消灭掉。那些五颜六色的冰淇淋，虽然美貌诱人，但...

“吐司材料里面加了小麦胚芽，含有丰富的维生素E、B1及蛋白质，是小麦中营养价值最高的部分，用它来做吐司，可以使营养更全面。冰淇淋我用了蔓越莓和米酒（确切说是米酒里面的米粒），星星点点的红色蔓越莓颗粒、酸甜好滋味，奶香中...

“当童心遇到彩色就能完美的被释放出来，巧克力的甜蜜更能激发心里的美好！”食材明细主料调温巧克力（100克）香蕉（3支）辅料彩虹糖（1勺）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力香蕉冰淇淋的做法步骤1、将香蕉去皮，平均切成两半...

食材明细主料鸡蛋黄（三个）牛奶（200ml）鲜奶油（200ml）辅料薄荷（适量）黑巧克力（适量）配料糖（60克）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）薄荷黑巧克力冰淇淋的做法步骤1、洗干净薄荷叶子。2、把薄荷叶子加入牛奶中煮，取其味。3、把加热...

“刚入夏的时候就败了一台冰淇淋机，不过由于家里冰箱冷冻室都塞的满满的，没地方放冰淇淋机的冷冻桶，所以一直都没动手做冰淇淋，最近一段时间天气真是热的让人受不了，赶紧清理冰箱，吃了2天的存货，终于腾出空来放冰淇淋桶了。...

“一年中最热的时候到来了，好在现在又了这台客浦冰淇淋机，可以很方便的制作消夏的冰淇淋了。这次制作的这款冰淇淋是绿茶口味的，吃到嘴里有股浓浓的绿茶味道而且还含着淡淡的奶香，非常好吃。”食材明细主料牛奶（200ml）雀巢...

“时下到咖啡厅经常可以吃到这样一款盆栽冰淇淋，当这样一个小盆栽放在你面前，你会看得出它是冰淇淋吗？我今天用刚做的椰香芒果冰淇淋也做个小盆栽。真材实料是外面不可比拟的！”食材明细主料冰淇淋（适量）奥利奥饼干（2片）吸管（1...

食材明细主料淡奶油（250克）蛋黄（4个）玉米乳或现榨玉米汁（400毫升）糖（100克）熟的甜玉米粒（200克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米冰淇淋的做法步骤1、先将淡奶油打至六分发，就是出现了纹路、但还可以流动的状态。2、蛋黄...

“这款杏仁冰淇淋，心想这个挺好的，炎炎夏日，吃这个既能冰凉解暑，又能美白养颜，消除受紫外线照射而产生的色素沉着、雀斑、黑斑等，岂不是一举两是？于是决定，就是它了！”食材明细主料美国大杏仁（100克）白砂糖（50克）纯牛奶（200克）鲜奶油...

“简单三步-----搅拌，加热，冷冻。这款冰淇淋感觉比较简单好做些，原料也比较好找，同样还是没有奶油。对于很多人来说，奶油一是不好买，二是不太想吃这个高热量的东东。虽说冰淇淋，软绵吃起来口感会更好些。但这大热天的，来点有...

“这天闷得人实在不行，忽然灰常灰常迫切滴感觉需要冰淇淋这是无需搅拌、速成速吃之简易版冰淇淋”食材明细主料奶油奶酪（200克）酸奶（200克）好时巧克力酱（100克）奶香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力奶酪冰淇的做法步骤1、...