福寿鱼豆腐的家常做法的优选知识

“原创勿转载，谢谢！”食材明细主料福寿鱼（一条）豆腐（适量）辅料虾（适量（或鱼丸））葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）福寿鱼豆腐的做法步骤1、鱼清洗净擦干（鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉），小葱打结，大葱，姜切好...

“福寿鱼也称非洲鲫鱼，因为刺少特别适合老人家和小孩吃。现在正是糯（毛）豆大量上市的季节，而糯豆相对黄豆来说对于老人和小孩食用也更易消化吸收。”食材明细主料福寿鱼（500无）糯豆（一小碗）辅料干红椒（酌情放入）配料酒酿汁（小半...

“第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后，就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩，更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高，而且可以养胃、暖胃后，于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽！”食材明细主料黄骨鱼（3条）老豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼清洗净擦干＜鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉＞小葱打结，大葱，姜切好．2.用块姜在锅里抹一遍＜据说防止粘锅＞3.锅里放油爆香姜片放鱼用中火两面煎...

食材明细主料福寿鱼（一条）辅料葱（两根）调料油（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼杀好，洗净，划花刀，两面摸一点点盐，摆上姜丝，底下也撒点。2、水烧开水后放进锅里大火蒸10-12...

“前就收到了申请试用的亨氏茄汁，由于一直忙于工作，现在才有空把图片晒出来，希望大家喜欢这道甜酸福寿鱼！祝大家年年有余！”食材明细主料福寿鱼（1条）辅料西红柿（2个）配料亨氏番茄酱（适量）白糖（2茶匙）盐（1茶匙）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“福寿鱼是潮汕的土话方言，福寿鱼本名越南鲫鱼，因为繁殖能力强，肉质鲜美，容易饲养，所以在中国很多地方普遍都有，许多河流里也有野生的福寿鱼。福寿鱼在我们潮汕地区也是很多的，它肉质鲜美让很多潮汕人也为之流口水，我也是从小...

食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...

食材明细主料福寿鱼（500g）辅料生粉（适量）豆瓣酱（1勺）鸡精（适量）葱（适量）芹菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）花生油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧福寿鱼的做法步骤1、蒜头拍散，葱和芹菜切小粒，姜切条备用。2、...

食材明细主料豆腐（100g）胡萝卜（1个）干木耳（10g）尖椒（1个）辅料小葱（2颗）蒜头（2颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝，干木耳泡水切开，小葱切成葱花，豆腐切块2、两勺酱油，一勺耗油，一勺白醋，一...

食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜丝（适量）葱花（适量）葱段（适量）油（适量）配料酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切...

“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼，当然也可以用其他的鱼头，只是要买大一点的。鲢鱼头富...

食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜丝（适量）葱花（适量）葱段（适量）配料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切...

食材明细主料福寿鱼（1条）辅料豆瓣酱（半勺）黄酱（1勺）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）香醋（适量）料酒（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧福寿鱼的做法步骤1、首先将鱼处理干净，在鱼身打花刀，用...

“又是一个不想吃快餐的中午，简单又快速的菜。”食材明细主料福寿鱼（适量）辅料香菜（适量）洋葱（适量）小葱（适量）蒜（适量）红葱头（适量）姜（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）生粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料鱼头（适量）油豆腐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开，比较容易入味3、热锅下油，先放姜，然后将鱼头放下去...

“福寿鱼，又称罗非鱼、非洲鲫，其肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，鱼刺很少，尤其适合老年人与小孩食用，是潮汕人家餐桌上的常客。这种鱼被称为“不需要蛋白质的蛋白源”。接下来就跟着小编来学一下这道...

“食物营养互补，豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者合吃可以相互取长补短，相辅...

食材明细主料福寿鱼（一条）蕃茄（一个）芹菜（一条）辅料蒜苗（一条）姜丝（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧福寿鱼的做法步骤1、鱼洗净，鱼身切花刀，两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块，芹菜蒜苗切段，姜切丝。2、锅内下油，下鱼煎至一面...

“爽滑嫩的内脂豆腐，洁白如玉，与深色棕红间着墨绿的皮蛋相搭，再点缀上金黄的肉松、翠绿的青葱、红艳的尖椒，颜色上就让人看着食欲大振。年未出十五便不算过完，一道颜色漂亮、口感丰富的福禄寿喜拌豆腐，愿大家春节中再延续好...

“今天逛超市，看到福寿鱼特新鲜，于是就买了条回来，听老爸说，红色的是母的，特别肥美呢～”食材明细主料福寿鱼（1条）辅料蒜头（2瓣）姜（数片）配料盐（1茶匙）糖（少许）米酒（少许）米醋（少许）生抽（2茶匙）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖福寿鱼的...

食材明细主料豆腐（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净。2、切自己喜欢的形状，我切了三角形。3、锅里放油放入葱花和姜丝爆...

“蒸鱼最适合懒虫的我，方便易做，营养健康。”食材明细主料福寿鱼（1条）香葱（2颗）酱油（2大匙）辅料滚烫油（1大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、将鱼洗净去内脏去鳞盛盘里。2、上锅注水烧开，放入鱼盘。（鱼...

“鲁菜还真是没做过呢。刚看完这周的主题是鲁菜，马上在Q上问了一个比较好的纯山东的姐们。她竟然回我一句，你那个蒜苔炒肉丝就是比较纯的鲁菜了。我晕啊~~~从小吃到大妈妈做的菜，老妈从来没出过四川，她竟然说是鲁菜。这下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料福寿鱼：一条小灯笼豆腐：五个辅料盐：适量姜丝：适量蒜：适量具体步骤1.把鱼去鳞切成一块块用盐泡淹2.姜切丝，蒜切段，豆腐切成一小块块备用3.把油放入锅中热好，再...