水煮鱼的优选知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼糕：250粉丝：20豆皮：20木耳：20西兰花：20猪肉片：100香菇：20辅料蒜末：适量蛋清：适量香菜段：适量豆瓣酱：适量小葱：适量辣椒段：适量盐：适量油：适量花椒面：适量花椒粒...

水煮鱼来自于四川重庆民间的创造发明，它的前身是重庆的火锅鱼。80年代由于其材料比较亲民、接地气，味道麻辣厚重，鱼肉鲜美，深受广大食客的喜爱。同时，由于该菜品制作食材比较比较容易获取，所以也成了普通家庭餐桌上常见的一...

食材明细主料草鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清淡水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去鱼肠和鱼腮清洗干净，。2、将鱼切块。3、锅里倒进茶油烧开下入切好的鱼。4、均匀...

“麻辣鲜香！”食材明细主料草鱼（二斤）辅料黄豆芽（少许）郫县豆瓣酱（少许）午餐肉（少许）藕（少许）辣椒（少许）麻椒（少许）花椒（少许）麻辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮鱼的做法步骤1、草鱼除去内脏，清洗干净。2、草鱼改刀。3、鱼肉，鱼骨...

“身为重庆人，都有点无辣不香，可是宝宝不能吃辣的，所以我们也就很少吃辣的了。今天看见鱼就突然特想吃，所以偶尔也经不住麻辣诱惑...”食材明细主料草鱼（三斤）辅料豆芽（一斤）配料干辣椒（150克）花椒（20克）葱（适量）姜（适量）辣椒油（适量）花...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：750香菇：100辅料油：适量水煮鱼调味料：1袋葱：适量姜：适量具体步骤1.草鱼摘洗干净2.香菇和调料3.切片4.加入调料包腌制半小时。5.香菇洗干净，切块6....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼一条：适量辅料水煮鱼料：适量粉带，土豆，平菇，豆牙，鹌鹑蛋，脆皮肠，黄瓜，豆腐：适量具体步骤1.1.先把鱼用腌鱼料包腌制。2.2.把自己喜欢的蔬菜用水抄熟，备用...

““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大白菜：500急冻鱼柳：500辅料油：适量香菜：适量水煮鱼调料：1包具体步骤1.将买回来的急冻鱼柳解冻之后泡洗干净然后用厨房用纸吸干水份。2.将鱼柳切片。3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟【手工美食】小清新版水煮鱼——鱼肉中含有蛋白质，脂肪，氨基酸等人体所需的营养元素，多吃鱼肉还可以帮助提高身体免疫力。我最爱吃的一道菜就是水煮鱼啦...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆芽：200酸菜：1棵草鱼：1250辅料花椒：2勺蒜：适量盐：适量火锅底料：1大勺油：适量金针菇：适量豆瓣酱：1大勺生抽：2勺香菜：1把泡椒：适量姜：1块料酒：适量小葱：2根小红椒：1...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1500黄豆芽：500辅料油：适量蒜瓣：6瓣干辣椒：10个青蒜苗：4颗豆瓣酱：1大勺花椒：适量胡椒粉：适量盐：适量葱姜：适量具体步骤1.葱姜切丝，留一半切末。草鱼洗净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼：500辅料盐：适量干辣椒：适量小葱：适量八角：适量香莴笋：适量油：适量精盐：适量生姜片：适量辣椒面：适量白酒：适量生粉：适量郡县豆瓣酱：适量花椒：适量具体步...

食材明细主料巴沙鱼（1袋）娃娃菜（半颗）白豆腐（100g）辅料青椒（1颗）大葱（半颗）西红柿（1个）香葱沫（适量）大蒜（2个）调料水（600g）凯里红酸汤浆（适量）猪油（3勺）盐（1匙）鸡精（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸汤水煮鱼的做法步骤1、备好你的鱼肉肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆芽：100鱼片：1000芹菜：150辅料花椒粒：多量水煮鱼调料：1袋油：适量盐：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.把鱼化冻。2.芹菜切细丝。准备姜片和蒜片。3.把鱼切片...

“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜，具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规，只追求成菜刺激！在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍，强烈的味觉在挑战你的味蕾，令人窒息的麻辣过后，带给您的是无穷回味。。。更多川...

“这道香辣水煮鱼是半成品做的，比较简单😄”食材明细主料鱼（适量）豆芽（适量）金针菇（适量）香菜（适量）辅料干辣椒（适量）调料辣酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣水煮鱼的做法步骤1、准备好烤鱼。2、打开外包装，里面是密封...

食材明细主料鱼头（1个）白萝卜（1个）辅料菜籽油（适量）生姜（适量）蒜头（适量）朝天椒（适量）泡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（3勺）生抽（1勺）陈醋（半勺）豆瓣酱（适量）剁辣椒（半勺）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜水煮鱼的做法步骤1、萝卜条用油随...

“很多人喜欢吃水煮鱼，但由于需要的调料较多，都不大愿意做，现在介绍一个简易版的水煮鱼，不需要太多的调料，只需一包四川的麻辣火锅料就可做出香鲜麻辣的水煮鱼。”食材明细主料草鱼（3-4斤）辅料豆芽（1斤）配料麻辣火锅料（一包）姜（适...

“鱼，是个吉祥是食材，寓意着年年有余，所以大家在过年的时候，餐桌上一定会有它的身影。麻辣鲜香的水煮鱼，红红火火的样子，一看就有一种特别热闹的感觉，来上一盘，一定吃得足够过瘾。”食材明细主料草鱼（半只）黄瓜（一根）豆芽（100克）辅...

“在四川生活了五六年，早已爱上四川的饮食，重油，重料，重辣，麻辣的口感让人食欲大开，在那也学了好多美食，回锅肉，辣子鸡，水煮鱼……，其中水煮鱼做的最到位，快过年了，鱼必不可少，做上一份麻辣的水煮鱼作为年夜饭的大菜，一定非常受欢迎...

“肉软嫩鲜，辣醇麻香。”食材明细主料鱼鳅（400克）仔姜（1枝）小葱（2根）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（2茶匙）豆瓣酱（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）鸡精（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）盐（1/3茶匙）泡海椒（1把）鲜青花椒（1撮）老姜（少许）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水煮...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料武昌鱼：400圆白菜：300血豆腐：350辅料糖：适量白酒：适量盐：适量火锅底料：适量豆瓣酱：适量油：适量具体步骤1.把鱼切口倒料酒2.撒盐腌制2小时3.再把鱼切块4.圆...

“红红火火的一盘水煮鱼，色香味俱全，吃了足够过瘾”食材明细主料水煮鱼佐料（一包）草鱼（一条）空心菜（适量）丝瓜（适量）辅料大蒜头（适量）料酒（适量）姜（适量）淀粉（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版的水煮鱼的做法步骤1、草鱼一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲢鱼：1500辅料油：适量水煮鱼的调料：1袋具体步骤1.鲢鱼去鳞和内脏洗干净2.切块3.准备水煮鱼调料4.用水煮鱼调料里腌制鱼的调料腌制5.锅烧水，根据鱼的...