杂菜的优选知识

“一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版”食材明细主料牛肉（一斤）椰菜（一小个）番茄（六个）土豆（两个）红萝卜（一个）洋葱（一个）红辣椒（两个）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杂菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面糊：2大勺豆芽，海带，豆皮，金针菇：适量土豆，胡萝卜，：各|个面酱，`西瓜酱：备用鸡蛋：2个辅料具体步骤1.面糊打匀，醒一会儿2.依次焯水3.步骤依上步4.还是一样焯水...

食材明细主料大馄饨皮（280克）鸡肉泥（适量）杂菜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）杂菜鸡肉泥大馄饨的做法步骤1、食材：大馄饨皮、鸡肉泥、杂菜。2、将鸡肉泥放入大碗里。3、接着，合入杂菜，加适...

食材明细主料年糕（2根）杂菜（70克）辅料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菜年糕粒的做法步骤1、材料：年糕、杂菜2、将年糕拆开包装取出两根，放在案板上切成粒。3、随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下...

“这是早餐做的卷饼，搭配了一杯果汁，果汁这种卷饼像春卷，润润的春卷皮，包着各种自己喜欢的馅料。现在天热了，早餐的时候吃不下太热的食物，这样常温的东西，孩子们倒是很喜欢。”食材明细主料春卷皮（适量）胡萝卜丝（适量）原味（口味）其...

说到，杂菜很多人应该对此并不是很了解，还有大多数人怀疑是不是打错了，根本就没有这道菜，但是在这里向大家解释一下，杂菜指的并不是单单的一道菜或者一种菜，他是由很多个菜品混合在一起，制作成的一道菜。虽然名字或者制作的内...

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（两个）杂菜（适量）火腿肠（两根）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂菜火腿蛋炒饭的做法步骤1、火腿肠切丁，杂菜焯水捞出沥干水分。2、鸡蛋打散备用。3、锅热放油将鸡蛋液放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香葱：10米饭：500鸡蛋：100彩椒：50辅料生抽：少许油：适量蚝油：少许盐：适量具体步骤1.准备好材料2.圆椒切丁，香葱切葱花3.起油锅4.加入彩椒、葱花和少许盐，炒至...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家乡那边寄来了一些自己晒的菜干，想起了小的时候奶奶常常会自己做菜干，然后煲一大锅菜干粥给家里人吃，现在想起那滋味仍然在舌尖上，不过我这次就不煲粥，想...

“过年的时候吃个简单的海鲜火锅也不错呀，红通通的颜色，看着就喜庆！我在想，吃个螃蟹，在2017年里会不会就可以横行无忌呢，哈哈哈......”食材明细主料螃蟹（2只）罗氏虾（适量）豆腐（适量）西洋菜（适量）红萝卜（适量）金针菇（适量）辅料菌菇浓汤...

“我和钟先生平时都上班，所以通常都会买很多菜，可到了周末，每样菜都剩那么一点点。如果是以前呢，我就把每样菜都切丁，然后混合一起炒。今天想吃干锅，那就做道家常版的干锅吧。用空气翻炸锅做干锅很省事省油无油烟，一边做菜一...

“没有买到鲜的西冷牛肉，只有做牛扒的肉，也不错，师傅帮我切好三片带回家。牛肉需要腌40分钟，做薯蓉土豆也需要蒸40分钟，那就先腌上蒸上再去干其它。结果牛肉腌了一个多钟头还没干完呢。不过，人家说牛肉腌制的时候越长越好。...

食材明细主料虾仁（175克）杂菜（150克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菜炒虾仁的做法步骤1、食材：虾仁（已清洗）、杂菜。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。5、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟杂菜意粉，是一款用各种各式各样的菜制作而成的一种意大利粉，美味可口，特别适合于夏天食用，吃起来味道非常清新适口，而且还含有非常丰富的营养价值，能够为人...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干豆腐皮：一张辅料盐+蚝油+老醋+鸡精+味极鲜+辣椒油+香油+熟脱皮白芝麻：适量香菜，小葱：适量黄瓜，海带，白菜心，绿豆芽：适量具体步骤1.绿豆芽，海带切细丝，干豆腐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：400洋葱：1个辅料红辣椒：3个椰浆：13罐泰国红咖哩：半罐青辣椒：4个具体步骤1.虾先洗干净，飞一下水有条件的话，冰镇一下，我觉得这样肉回紧实一点2.青辣椒、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料青椒：适量韭菜：5土豆：适量红椒：适量猪肉：适量辅料调味料：：适量五香粉：适量料酒：适量辣椒粉：适量芝麻油：适量盐：适量老抽：适量主料：：适量孜然粉：适量色拉油：适量玉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的杂菜焖豆腐是将杂菜和豆腐一起放入锅中炖制制作而成的一道菜，制作过程十分的简单易学，制作好的杂菜焖豆腐吃起来鲜嫩多汁，杂菜的美味融入到了豆腐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟可能很多人不知道这是一道什么菜，也没有吃过，不知道好不好吃，其实这就是一道日本菜，是一种饼，非常的美味可口，这款蔬菜煎饼是日本老百姓特别喜欢的一款美食...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信大家都是吃过大米的吧，我是北方人比较爱吃面食，对于大米我是需要有很好的下饭菜的，所以吃大米经常剩下，如今都提倡节约，所以不能浪费粮食，于是我想出了...

食材明细主料豆腐（350克）鱿鱼蛋（135克）虾仁（70克）杂菜（75克）辅料水淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、鱿鱼蛋（已清洗）、虾仁（已清洗）、杂菜、水淀粉。2、将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料大米：适量辅料芹菜：适量香菇：适量胡萝卜：适量瘦肉：适量具体步骤1.瘦肉，芹菜，香菇，胡萝卜切末2.大米煮粥3.个人觉得橄榄油更健康一点4.用平底锅煸炒辅料，为...

食材明细主料紫苏（适量）洋葱（适量）辣椒（适量）子姜（适量）黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫苏杂菜的做法步骤1、紫苏叶洗净加盐浸泡。2、材料如下。3、全部切丝码在盘...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟炖杂菜焗烤面包用到的主要的材料包括洋葱、大蒜、茄子、胡萝卜以及柿子椒和番茄酱，蔬菜的种类比较多，用到的酱料也很多，面包夹杂在蔬菜中间，营养丰富而且...

“我们经常可以在韩剧中看到这样的吃饭场面：几十碟精美小菜在桌上摆得满满当当，那阵仗，光是看都觉得满足。琳琅满目的各式小菜里，我最偏爱拌杂菜，各种蔬菜配上爽滑的粉条，口感清爽却不寡淡，好吃得让人停不了嘴。这道菜的原料...