松茸的优选知识

食材明细主料猪肉馅（250g）松茸（15朵）虾仁（150g）辅料小葱（1棵）葱（1块）紫菜（1块）虾皮（5g）青蒜苗（1根）调料盐（10g）橄榄油（20g）黑胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）松茸小馄饨的做法步骤1、准备食材。2、猪肉用绞肉机绞碎。3、葱姜用...

“我家老人和孩子都喜欢喝汤。不管是煲汤还是煮汤。基本每周都会喝几次汤。尤其是鱼刺松茸汤味道特别的鲜美。每次都会喝个精光。春季给孩子多喝这个汤，健脑益智，提高免疫力还补钙。这次用冰糖腊肠煲汤，味道更香醇。一锅...

“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链...

“姬松茸配海产一起炒鲜上加鲜。”食材明细主料姬松茸（适量）鱿鱼（适量）葱（适量）蒜（5克）辅料芥花籽（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姬松茸爆炒鱿鱼丝的做法步骤1、各材料2、...

“天冷了，炖点土鸡汤，滋补养颜，搭配上当归和松茸，非常适合女性朋友们。”食材明细主料土鸡（半只）当归（半根）松茸（适量）黄芪（5片）辅料姜片（3片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）当归松茸炖土鸡的做法步骤1、土鸡剁成小块，清洗干净，松...

“大米因为去掉了胚芽，失去了生命力，属于死的米，而糙米保留了胚芽，是沉睡着的米，发芽糙米芽体是具有旺盛的生命力的活体，发芽的过程，就是沉睡状态被激活的过程，经过发芽的步骤后，内部含有的营养素也跟着提升，甚至还产生新的营养...

食材明细主料鸽子（一只）松茸（100ml）辅料姜（一块）料酒（10ml）小葱（少许）枸杞（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松茸炖鸽子的做法步骤1、用温水泡上松茸。2、清理鸽子3、将鸽子焯水，去掉血沫。焯水时加入少许料酒和姜片。4、将...

“姬松茸烧鸡腿，咸鲜味美，及色香味俱全的一道美味佳肴！”食材明细主料鸡腿（四个）姬松茸（适量）姜（几片）辅料稻米油（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）姬松茸烧鸡腿的做法步骤1、姜几片切好备...

“松茸的鲜搭配海虾的鲜，配上一杯酒或饮料，绝对上品，色香味俱全，拍照片根本不用ps，忍不住就全吃完了。给人一种鲜到至极的口感，忍不住想再来一盘。”食材明细主料虾仁（6支）松茸（2颗一级品）荷兰豆（适量）辅料盐（少量）生粉（适量）料酒（适量...

“最近印尼燒芭，天氣又干燥，空氣中焦味陣陣，開始有点咳嗽喉嚨”食材明细主料鸡胸肉（－个）浸好姬松茸（半飯碗）红棗（八粒）蒜头（兩粒）辅料水（十五飯碗）其他（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白萝卜姬松茸㷛汤的做法步骤1、鸡胸肉，姬松茸，拍扁...

“买的新鲜松茸，一半用来蒸鸡，一半就煎了一下，配在蒸蛋上。松茸具有非常浓郁的香味，口感有如鲍鱼一样，鲜嫩而又有口感，用最简单的方法烹饪，体现极简之味。”食材明细主料鸡蛋（2个）新鲜松茸（50克）辅料橄榄油（1勺）盐（少许）料酒（1勺）黑胡...

食材明细主料中翅（375克）姬松茸（50克）调料酱油（适量）盐（适量）冰糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姬松茸烧中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗焯水）、姬松茸。2、将姬松茸清洗清洗。3、再用温水浸泡1个小时。4、起锅倒油烧...

“现在是松茸季节，我家儿子不喜欢松茸味儿，所以出此下册，还真吃了一碗饭，这个汤既保留了松茸的营养，又把松茸的特殊味儿减化了，利于孩子接受。”食材明细主料松茸（150g）冬瓜（适量）猪排骨（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）胡椒粉（适...

“微辣，咸鲜，松茸香味浓郁。”食材明细主料松茸（三个）鸡蛋（三个）虫草花（适量）辅料绿尖椒（2个）玉米油（适量）蒜（一个）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸炒鸡蛋的做法步骤1、松茸切片，长的改刀。2、鸡蛋打散，倒入一点...

“鲜到没朋友的一款汤。”食材明细主料新鲜姬松茸（150克）海参（1个）鲜肉（80克）葱（适量）食盐（1克）生抽（3克）清水（小许）腌肉的食盐（小许）鸡精（小许）胡椒粉（小许）掉粉（小许）食用油（1汤匙）辅料葱芽（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姬松茸海参...

食材明细主料肋排（800g）松茸（（泡发））松树菇（（泡发））鲜香菇（适量）糯米（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松茸菌菇糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨用温水洗净控干水分2、准备姜片，葱段，3、...

“质量上乘的干松茸蘑，真是香，开袋时香气扑鼻。与排骨烧制时，说松茸蘑的香气盖过了排骨的香味一点不夸张。香上加香，鲜上加鲜。松茸蘑烧排骨，一道非常棒的健康美味。”食材明细主料排骨（1000g）干松茸蘑（80g）辅料葱（适量）姜（适量）调...

“又到了一年一度大热的松茸季了！上至国宴，下至明星婚礼，松茸几乎成了国人最值得炫耀的一张名片。奥运国宴、APEC国宴、亚信峰会，在我国重大国宴上，松茸几乎都是第一道菜。2008年，北京奥运会国宴上“瓜盅松茸汤”亮相，2014年...

“小植有话说：今天小植在寻找菜谱的漫漫长路时，才知道松菇这屌丝竟然就是高大上的松茸，还记得在《舌尖上的中国》那个片段吗？“松茸属于野生菌中的贵族，在大城市的餐厅里，一份碳烤松茸价格能达到1600元。松茸的香味浓烈袭人...

“试着做一款高大上的待客菜，勇敢的研制出来这款菜式，能多人可能都不敢把牛肉和松茸放在一起，但是如果说你不去尝试，怎么知道你不会成功呢？牛肉的松嫩，松茸的鲜美口感。当客人来到家里怕菜不够好吃，或者显得寒颤，那我告诉你，这...

食材明细主料松茸（135克）大米（165克）辅料盐（3小勺）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松茸大米粥的做法步骤1、食材：松茸、大米2、将松茸去泥土洗净，捞出。3、放在案板上切成片，待用。4、随后，将大米倒入电饭煲的内胆里，用清水淘...

“北京的天气已经冷了，你多穿衣了吗，为你做碗滋补汤暖暖身子吧。”食材明细主料猪肚（一只）辅料鲜松茸（4个）银杏果（20个）冬笋（一只）莲藕（适量）枸杞（适量）葱（适量）莲仔（适量）东北黑木耳（适量）大枣（适量）姜（适量）八角（适量）白胡椒粒（适量）白芷（适量）咸...

食材明细主料排骨（400g）辅料松茸（5颗）春笋（1颗）调料食盐（适量）生姜（3片）料酒（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）松茸春笋炖排骨的做法步骤1、鲜松茸用小刀刮掉有泥的外皮2、刮干净后的样子3、将排骨浸泡出血水4、春笋剥皮洗净...

“炒粉条，快手菜，材料配好，上炉炒制几分钟搞掂。”食材明细主料泡过米粉（200克）蛋（2只）姬松茸（10克）干鱿鱼（10克）辅料油（适量）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姬松茸鱿鱼蛋炒粉的做法步骤1、全部配料...

“汤色漂亮，菌香诱人。”食材明细主料干虫草花（适量）干松茸（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）香葱（适量）小火（可选）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花松茸排骨汤的做法步骤1、干松茸温水浸泡20分钟，洗净备用。2、干虫草花适...