猪心的优选知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪心：一人辅料沙参：适量玉竹：适量红枣：适量桂圆：适量枸杞：适量具体步骤1.猪心一切为4，洗净，将猪心里的血水、血块去除干净。用清水浸泡半小时，期间十分钟...

“猪心肉质细腻，用来当菜吃，有赛牛肉之说，热炒，凉拌，炖汤都非常不错，雪菜和猪心一起炒着吃，放上几个辣椒，吃起来香辣开胃，而且非常鲜美。”食材明细主料猪心（1个）雪菜（100克）青椒（1个）红辣椒（1个）辅料生抽（1勺）料酒（适量）油（适量）老姜（1小块）香...

“白切比较不油腻，蘸酱汁，美味哦。”食材明细主料新鲜猪心（1个）酱汁蒜末（适量）蚝油（少许）乌醋（少许）糖（少许）香油（少许）小米椒（1个）姜片（少许）葱结（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白切猪心的做法步骤1、新鲜猪心一个。2、焯水。3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪心瘦肉枸杞菜汤是一种以猪心为主要食材，以枸杞和瘦肉为辅料制作而成的菜品，喝起来十分的美味，味道十分复杂，只可意会不可言谈，再加上猪心丰富的营养价值...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟洋葱胡萝卜炒猪心是用洋葱、胡萝卜、和猪心等几种原材料制作而成的。洋葱是用来提升本道菜的香味的，胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，经常食用对人体很有好...

“一道超级的下酒菜。团圆夜当然不能少了它。”食材明细主料猪心（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣猪心的做法步骤1、猪心一个，对边切开。洗干...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪心：200辅料盐：适量淀粉：适量味精：少许青红椒：适量姜：适量蒜：适量葱：适量料酒：适量辣椒酱：1小勺水淀粉：少许食用油：适量具体步骤1.猪心用面粉抓匀放一小时。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪心：1个红椒：1个青椒：1个洋葱：0.5个辅料油：适量盐：适量料酒：少许酱油：少许姜丝：少许蚝油：适量具体步骤1.猪心洗净切块，用姜丝，酒，酱油淹二十分钟左右。2.青红...

食材明细主料猪心（半个）酸菜梗（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗炒猪心的做法步骤1、食材：猪心（已洗净）。2、酸菜梗。3、将酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、将猪心放在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪心炒姜丝有着很好的保健作用。自古就有吃哪补哪的说法。所以猪心对于治疗心悸心跳等有一定的效果。猪心的营养十分丰富，对增强心肌收缩力有着很大的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪心：1个青椒：1个辅料蒜：适量油：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.蒜切成末，青椒切成丝。2.猪心洗净切成块，入适量料酒焯水（血淋淋的原物就不拍了，免得影响胃...

食材明细主料猪心（半个）辅料莲子（适量）调料盐（适量）生姜（适量）枸杞（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲子猪心汤的做法步骤1、猪心洗干净，切块，焯水，沥干。2、莲子洗干净，浸泡半个小时。3、莲子猪心姜片放入煮粥宝中，加入清水...

食材明细主料猪心（一个约400克）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干小红椒（适量）配料盐（适量）花椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）八角（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌猪心的做法步骤1、选新鲜猪心一个，香菜两棵...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的泡姜香芹炒猪心主要用到的食材包括了猪心和泡姜以及芹菜等几种原材料，芹菜是一种绿色蔬菜，在日常生活中经常能够吃到，含有非常丰富的营养成分维生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪心：1个辅料香葱：1根桂皮：1节干辣椒：3个老抽：3勺盐：1小勺香叶：1片生姜：6片八角：1颗料酒：1勺具体步骤1.猪心洗净后，用盐均匀地抹一抹、揉一揉，放置容器内腌制...

食材明细主料猪心（半个）蒜薹（120克）辅料剁椒（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒猪心的做法步骤1、食材：猪心（已洗净）2、蒜薹（已清洗切段）3、剁椒4、将猪心放在案板上切成...

“自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。食疗作用：猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症；猪肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气...

“过年凉菜我家都是自己做，猪心买生的便宜自己做还放心，这样拌的真的很好吃！”食材明细主料猪心（1个）姜（1块）盐（适量）大料（2朵）熟花生米（适量）陈醋（少许）辅料大葱（1棵）蒜（2瓣）花椒（10粒）香菜（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的鲜百合猪心汤是完美结合了猪心加强心肌营养、增强心肌收缩、安神定惊、养心补血和鲜百合闻起来清香、看起来清淡、吃起来清爽的优点。不但让我...

食材明细主料猪心（300g）辅料橄榄（100g）陈皮（5g）红枣（5个）盐（适量）鸡精（少许）水（1000ml）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）橄榄陈皮炖猪心汤的做法步骤1、猪心半个。2、橄榄、红枣、陈皮。3、猪心切块，橄榄对半切开，所有材料放入炖盅。...

“翠蝴蝶学名鸭跖草。是药食两用的植物。鸭跖草具有清热泻火、解毒、利水消肿的功效。用于感冒发热（风热感冒，风寒感冒不可以用哦）、热病烦渴、咽喉肿痛、水肿尿少、热淋涩痛、痈肿疔毒。特别适合炎热的夏天来食用。”食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪心：250辅料油：适量辣椒：适量芹菜：适量生姜：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.猪心洗干净切片2.辣椒蒜头切片，生姜切丝芹菜切段3.猪心用开水焯一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青辣椒：3个胡萝卜：100猪心：1个辅料盐：适量料酒：适量生姜：适量蒜：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.猪心一个洗净2.从中间剖开，切成小片3.起锅烧水，水开后加入...

食材明细主料猪心（2个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤猪心的做法步骤1、猪心两个对半切开，洗去血块。2、浸泡至水清，中途换水3、冷水入锅加葱段、姜片、料酒。煮开三分钟，捞出...

“猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。猪心除了养心安神、益脾止血的功效，还可滋补润燥，不失为过年的...