马蹄的优选知识

“马蹄又叫荸荠含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。利用马蹄粉和椰浆蜜豆，制作的马蹄糕，特别好吃，喜欢的看看：”食材明细主料马蹄粉（250克）辅料蜜豆（1包）椰浆（220克）甜牛奶（700克）白糖（80克）甜味（口味）蒸（工艺）三...

“第一次认识兰香子的时候，就喜欢上了它的质朴无华却又不失淡雅。兰香子为一种叫“山香”植物（又名叫明列子，兰香，光明子，罗勒籽）之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，遇水后会迅速膨胀，有饱腹感，可以有效控制体重...

食材明细主料肉馅儿（200g）糯米（半碗）马蹄（8个）辅料盐（按需）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蹄糯米肉圆的做法步骤1、糯米用水泡10分钟。2、新鲜马蹄削皮剁碎。3、加入肉馅和盐。4、搅拌均匀备用。5、肉馅揪成圆子状在糯米...

食材明细主料马蹄菜（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马蹄菜的做法步骤1、马蹄菜择掉干叶清水浸洗干净；2、开水焯下，时间不要过长，基本上叶子都变了颜色就可以，避免破坏野菜的营养...

“老公说想吃马蹄糕……想想好久没做了，就做了一份！香Q弹的滋味真不错😝”食材明细主料马蹄粉（250g）辅料白糖（适量）抹茶粉（适量）椰汁（400ml）冰糖（适量）炼奶（适量）水（400g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤1...

“红枣枸杞补血，马蹄清热降火，红糖滋补，很适合女性朋友作为平时的糖水”食材明细主料红枣（2个）枸杞（10个）马蹄（4个）辅料红糖（2克）水（200ml）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣马蹄红糖水的做法步骤1、将红枣，枸杞，马蹄放入锅内，加...

“广东的夏天早早开始了，伴随着龙舟雨，有时闷热难耐……今天就来个蜜豆桂花马蹄糕！淡淡的桂花香让我想起了桂林之旅，随说不上是个完美的旅行，但也满了自己的愿望吧。有些时候，旅游并不是到达一个目的地，享受的是一个过程。也...

“云南是植物王国，许多植物既是药材也是食物，路旁、山坡常见的马蹄草就是其中之一，老人常说吃马蹄草可治疗、预防肝病，所以长久以来大家的餐桌上常常有凉拌马蹄草、马蹄草煎蛋等菜肴。查了一下百度，马蹄草还真有此功效。因...

“马蹄糕是广东传统甜点名吃之一。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。口感甜蜜，入口即化，深受大家喜爱。”食材明细主料马蹄粉（适量）新鲜马蹄（几颗）辅料桂花（一点点）红糖（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸...

食材明细主料马蹄（300克）冰糖（适量）辅料枸杞（20粒）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄冰糖水的做法步骤1、马蹄去皮洗干净，如果嫌大，就把马蹄切成小粒2、煮锅放入适量清水，放入马蹄煮10分钟3、放入枸杞和冰糖再煮5分钟即可4...

“马蹄又称：荸荠、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、马蹄儿、钱葱、土栗马蹄是寒性食物，具有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。食用荸荠既能清热生津，又可以补充营养．”食材明细主料马蹄（8个）辅...

“广东的早茶全国出名，特色小吃个个小巧玲珑，制作精细，马蹄糕是其中的一款，它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的，蒸熟后是半透明的，口感Q弹。看似简单，真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明细主料马蹄粉（125g）...

食材明细主料嫩蚕豆（300克）瑶柱（150克）马蹄（8-10颗）甜玉米粒（50克）培根（1片）辅料盐（少许）鸡精（少许）料酒（适量）姜沫（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤1、准备食材2、培根切丝，马蹄切1/4丁，姜切末3、水中加...

“过年经常熬夜吃多油腻的东西。不妨试试这个，清热解毒又不会太过寒凉。这个季节吃这个最好，在我老家潮州，每年这个时候很多人都会熬上这个来喝。”食材明细主料芫荽（一把）马蹄（500克）辅料方片红糖（一大块）甜味（口味）煮（工艺）廿分...

“我家真是离不了汤，最近孩子喜欢吃莲藕，于是这莲藕汤就天天的煮起。今天送上的是马蹄莲藕猪骨汤，因为有了马蹄的加入，整款汤的感觉就十分的清新。而且色泽上也十分的喜庆，送上先朋友们喜欢的话也可以参考一下哦。”食材明...

“广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉...

食材明细主料马蹄（适量）包菜（适量）猪肉沫（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）生姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蹄包菜卷的做法步骤1、马蹄洗净削皮备用2、马蹄切成丁放入猪肉沫中，放入生姜沫，淀粉，盐，鸡精，小葱...

“好像很久都没有喝豆浆了。马蹄与雪梨应该也可以跟黄豆一起来一道水果豆浆吧？没有豆浆机，不想动用豆腐机。那就把黄豆雪梨马蹄一起煮熟来打浆。懒人模式，煮饭的时候直接把它们放进电饭煲一起蒸。黄豆事先泡过，更容易蒸透...

食材明细主料肉末（适量）马蹄（四个）芹菜（适量）辅料玉米淀粉（两勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸马蹄肉丸的做法步骤1、食材2、马蹄去皮剁末3、将所有食材加在一起4、搅拌均匀5、做成丸子上锅蒸二十分钟6、蒸熟的丸子可...

“炎炎夏日，吃上一口自己亲手做的椰汁马蹄糕，真系清爽怡人，暑气尽消啊~层层清晰分明，口感弹牙，而且还有淡淡的椰香味，难怪小宝宝吃完一块又一块。。。”食材明细主料马蹄粉（250g）辅料冰片糖（250g）水（750g）椰汁（750g）甜味（口味）蒸（工艺）...

“汤汤水水，清清爽爽。”食材明细主料菜干（100g）瘦肉（400g）辅料胡萝卜（500g）马蹄（150g）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜马蹄菜干汤的做法步骤1、所有食材。2、菜干泡水，胡萝卜切块，马蹄切片，瘦肉切块焯水。3、所有食材放...

“没有做不到··只有想不到的。”食材明细主料马蹄（适量）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）糯米粉（适量）水（适量）油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马蹄糯米糍的做法步骤1、猪肉剁碎，马蹄切碎，加入淀粉，油，生抽。2...

“今天是中秋，2013的中秋，又一个不一样的中秋……记得前年中秋我开始自己学习做月饼，虽然一开始做的月饼总是会出现这样那样的问题，但什么都无法阻挡咱“滴爱歪”的热情。我玩我爱，我开心！·就是这么简单，开心最重要！今年9月1...

“猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。马蹄是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜...

食材明细主料面粉（800克）韭菜花（20克）蚬子（300克）韭菜（100克）猪肉馅（200克）辅料一品鲜酱油（1匙）蚝油（0.5匙）玉米油（1勺）鲜鸡汁（0.5匙）盐（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）马蹄花蒸饺的做法步骤1、蚬子一定要买新鲜鲜活的，回来先用清水...